Savršeni vodič za uzgoj graška: Sadnja i njega na otvorenom, Kako vezati

Zeljasta biljka grašak (Pisum) član je obitelji mahunarki. Dolazi iz jugozapadne Azije, gdje se uzgajao u davna vremena. Zeleni grašak sadrži karoten (provitamin A), vitamin C, PP, vitamine B skupine, kao i soli mangana, fosfora, kalija i željeza. Grašak također sadrži lizin, koji je jedna od najrjeđih aminokiselina. Do danas se uzgajaju 3 sorte ove biljke, i to: grašak, stočni i biljni grašak - ova se jednogodišnja oprašiva i brzo se razvija. Ova je kultura popularna ne samo zato što je izvor biljnih bjelančevina i sadrži mnoge tvari korisne za ljudsko tijelo, već i zato što je izvrsna zelena gnojidba. Grašak je izvrsna preteča za sve usjeve uzgajane u vrtu bez iznimke.

Klasifikacija

Uobičajena vrsta graška (Pisum sativum) pripada rodu Pisum koji pripada obitelji Fabaceae (ili Viciae) i srodna je rodovima ranga (Lathyrus L.) i leće (Lens Mill.), Vetch (Vicia L.) i Vavilovija Fed. Rod Pisum ranije je brojao više od 10 vrsta, ali sada uključuje samo dvije: Pisum sativum L. i Pisum fulvum Sm. Ostatak je prebačen u rang podvrste ili sorte Pisum sativum, kojima se lako oprašuju.

Vrsta Pisum sativum predstavlja vrlo veliku genetsku raznolikost, koja se očituje u brojnim promjenama u morfološkim karakteristikama cvijeća, lišća, stabljika, plodova i sjemena, što je motiviralo razne klasifikacije oblika, intraspécifiques. Glavne podvrste i sorte su kako slijedi:

Ovo je čisto botanička klasifikacija podvrsta. Ali postoji i klasifikacija sorti ovisno o smjeru njihove uporabe.

• Grašak granati (Pisum sativum L. convar. Sativum), ima glatku površinu i tijekom obrade obično se ljušti s kože i ostaju samo kotiledoni. Oni sadrže puno škroba, a relativno malo slobodnih šećera.
• Grašak masne srži (Pisum sativum L. convar. Medullare Alef. Emend. C.O. Lehm) kad je zreo, smežuran, nalik na mozak. Ali u ovo se stanje dovode samo u proizvodnji sjemena, a nezreli su kao prehrambeni proizvod. Štoviše, za razliku od prethodne sorte, sadrže prilično puno šećera, što određuje njihov slatkasti okus. Oni su ti koji završe u staklenkama i smrznutim mješavinama.
• I konačno šećerni grašak (Pisum sativum L. convar. Axiphium Alef emend. C.O. Lehm). Listovi nemaju pergamentni sloj i može se koristiti cijeli plod. Sjeme je relativno malo i vrlo je naborano zbog visokog sadržaja vode.

Kako komercijalno raste

Suvremena tehnologija omogućuje brzu sadnju velikih površina graška. Gotovo sve regije uzgajaju grašak u velikim količinama. Proizvod se koristi kao konzervirana hrana i za stočnu hranu u obliku žitnih pripravaka.

Shema slijetanja

Za sadnju se koristi potpuno zreo grašak. Sorte se sade prema vremenu sazrijevanja. Prije sadnje polje se ore i obrađuje. Zatim se uz pomoć sijačica s gornjom sjetvom sadni materijal sadi u zemlju.

Drljanje

Nakon što biljka nikne, koja će doseći 10-15 cm, izvodi se drljanje. Za to se koristi poseban mehanizirani uređaj uz pomoć kojeg se obrađuje tlo između gredica. Drljanje se vrši dva puta tijekom cijelog razdoblja sazrijevanja.

Zalijevanje

Tijekom cijelog razdoblja sazrijevanja, kultura se navodnjava 3-4 puta, navodnjavanje se provodi pomoću posebnih instalacija koje prskaju vodu u potrebnoj količini.

Herbicidi

Primjena herbicida provodi se prije stvaranja cvatova na biljkama. Mogu se koristiti herbicidi od štetočina ili korova. Nakon formiranja cvjetova, biljka se ne podvrgava kemijskoj obradi.

Mehanizirana berba

Može se koristiti nekoliko vrsta berbe:

• upotreba kombajna koji provode jednokratno čišćenje;
• ako je sorta dozrijevala neravnomjerno, u početku se grašak kosi i savija u kolute, nakon čega se biljka nakon nekoliko dana obrađuje kombajnom.

Grašak se najčešće bere sredinom srpnja.

Svojstva graška

Vrijednost graška prvenstveno je zbog visokog sadržaja bjelančevina - mnogo više nego u ostalom povrću, i gotovo jednako kao i u mesu, ali se proteini graška bolje apsorbiraju. Grašak također sadrži ugljikohidrate, vitamine A, B, C, minerale i vlakna te je stoga poželjan dodatak hrani za biljnu ili nemasnu prehranu.

Velika je uloga graška u tome što je izvrstan zeleni gnoj, preteča za sadnju mnogih uzgajanih biljaka. Uzgoj graška, poput ostalih mahunarki, obogaćuje tlo dušikom.

Opći opis

U stvari, možda ne znate ništa o tome kako uzgajati grašak, već jednostavno posijajte suhi grah na preostali dio zemlje na svom mjestu. Kao rezultat, biljka će obradovati djecu ukusnim svježim voćem. No, da bi se postigli visoki rezultati, vrlo je važno znati značajke poljoprivredne tehnologije. Grašak se klasificira kao jednogodišnji usjev. Ima stabljiku male debljine duljine do 250 cm. Struktura stabljike uvelike ovisi o odabranoj sorti. Boja je najčešće svijetlozelena, ali ponekad se pronađe i sivozelena. Lišće također ostavlja stabljiku, a tijekom cvatnje pojavljuju se bijeli cvjetovi.

Sorte graška

Grašak je zaslužio poštovanje uzgajivača činjenicom da je lako podložan promjenama i poboljšanjima svojih kvaliteta i svojstava. Stalno se razvijaju nove sorte koje udovoljavaju različitim zahtjevima, tako da nitko nema nedostatak izbora sjemenki za grašak šećer ili grašak.

Evo popisa najpopularnijih sorti graška među poljoprivrednicima i vrtlarima:

1. Stolne sorte - pogodne za sušenje i naknadnu pripremu priloga, juha, žitarica od njih.
   Aleksandra- rano sazrijevajuća sorta, dozrijeva 50-60 dana nakon nicanja. Biljka kratkog tkanja sa sočnim slatkim graškom.
2. Izlazak sunca - srednje kasna sorta s grahom koji ljušti. Polu patuljasta biljka doseže samo 65–75 cm, pa se gotovo ne odmara. Karakterizira ga sporazumno sazrijevanje graha i otpornost na bolesti.
3. Sorte u konzervi - pogodne za konzerviranje svježeg "zelenog graška" u limenkama. Obično se koriste sorte šećera.
   Viola- sorta visokog prinosa, premala, uspravna, srednje dozrijeva (57–62 dana). Biljka nije visoka, 60–80 cm.
4. Premija - sorta za rano sazrijevanje (55-60 dana), daje dobru žetvu. Visina biljke do 80 cm.
5. Univerzalne sorte - uzgajane za prehranu na oba načina.
   Vega- ljuštena sorta prosječne visine i razdoblja zrenja (50–70 dana). Stabljika je niska, do 65 cm, otporna na polijeganje.
6. Trojka - cerebralna, srednje velika, kasna sorta (sazrijeva za 80–90 dana). Visina graška je prosječna - do 80 cm, duljina graha do 8 cm.

Značajke uzgoja

Grašak ima uzgojne značajke koje mora uzeti u obzir svaki vrtlar.

Uvjeti sazrijevanja

Grašak može biti različitih sorti, pa je i vrijeme sazrijevanja različito. Rane sorte imaju period sazrijevanja od 45 dana od datuma sadnje. Srednje sorte - 55-60 dana.Kasne sorte sazrijevaju 65-70 dana nakon sadnje u zemlju.

Zahtjevi web mjesta

Web mjesto mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• biti smješten na sunčanom mjestu;
• imaju umjerenu kiselost;
• držati podalje od mjesta koja nakupljaju vlagu.

Prije sadnje potrebno je dodati hranjive sastojke za brzi razvoj graška.

Dobri susjedi

Odabir pravih susjeda ne samo da poboljšava rast graška, već i odbija štetočine.

Krumpir i ostali noćurci

Usjevi potiču unos dušika i drugih hranjivih sastojaka. To pozitivno utječe na okus graška.

Kupus

Blizina kupusa s graškom povoljno utječe na povrće. Usjevi imaju različite štetnike i korijenski sustav, pa se ne bore za hranjive sastojke.

Kukuruz

Kukuruz se smatra dobrim susjedom za grašak. To je prije svega zbog činjenice da je grašak biljka penjačica. Kukuruz djeluje kao potpora.

Mrkva

Biljka pridonosi ispuštanju specifičnog mirisa. Gredice mrkve štite grašak od potencijalnih štetnika.

Repa

Uzgoj repe zahtijeva puno hranjivih sastojaka u tlu. Siderata oslobađa potrebne komponente i povećava prinos repe.

Krastavci

Grašak se dobro osjeća pored krastavaca. Naizmjenični gredice mogu povećati prinos oba usjeva.

Rajčica

Specifični miris vrhova rajčice odbija leteće štetnike koji napadaju grašak. Dušik koji oslobađa grašak troši rajčica, što može smanjiti rizik od mnogih bolesti.

Bundeva

Uzgoj bundeve pored graška pomaže u održavanju potrebne razine vlage u tlu.

Priprema tla

Za sadnju graška tlo se mora pripremiti na jesen. Sa mjesta se uklanjaju svi stari listovi i izbojci. Uvodi se humusno i kalijevo gnojivo, tlo se iskopa do dubine od 20 cm. To je neophodno kako bi sve štetne ličinke koje hiberniraju u tlu umrle pod utjecajem mraza.

U proljeće se mjesto olabavi, ako je potrebno, oplodi superfosfatom i zasadi kultura.

Pravila plodoreda

Da biste postigli visok prinos, morate slijediti određena pravila:

• sadnju mahunarki na jedno mjesto treba provesti tek nakon 3 godine;
• biljke u susjedstvu moraju komunicirati;
• usjevi koji imaju zajedničke štetnike i bolesti ne sade se na isti sloj;
• tlo zahtijeva redoviti odmor, pa usjeve koji troše iste hranjive sastojke treba rotirati.

Grašak je zeleno gnojivo, pa se njime može gnojiti osiromašena područja.

Klimatski uvjeti

Grašak voli umjerenu vlagu, posebno tijekom razdoblja cvatnje. Biljka može podnijeti mraz do -6, međutim, s produljenom toplinom može smanjiti prinose. Najoptimalnija temperatura za stvaranje jajnika na grašku je + 15 ... + 17 stupnjeva.

Uzgoj graška

Nepretenciozna biljka zahtijeva minimum napora za uzgoj, ali unatoč tome, poštivanje nekih zahtjeva pomoći će u povećanju prinosa.

Datumi tla i sadnje

Grašak dobro uspijeva na propusnom za zrak plodnom tlu s normalnom kiselošću. Ako je tlo siromašno, lako ga je popraviti - prije proljetne sadnje u jesen, prilikom kopanja dodajte 5 kg komposta, 15 g kalijeve soli, 30 g superfosfata na 1 kvadrat. m, a pepeo dodajte u proljeće.

Ovo povrće voli sunce i zalijevanje; otporan je na hladnoću, u središnjoj Rusiji može se saditi već krajem travnja. Da bi se razdoblje berbe produžilo 2-3 puta s razlikom od 10 dana, sadi se nova serija sjemena.

Sadnja graška

Grašak je izvrsna preteča mnogim kulturama, ali poželjno je saditi ga nakon krumpira, sjemenki bundeve, rajčice ili kupusa. Grašak se moči u vodi 12-17 sati, voda se mijenja nekoliko puta.Ako graška nema previše, tada ga možete držati u vlažnoj krpi dok se klice ne nakucaju. Sjeme se sije u vlažnu zemlju na dubinu od 3-4 cm, s razmakom od 15 × 5 cm. Kako biste zaštitili grašak od ptica i mraza, gredice možete prekriti netkanim materijalom.

Kako na tlu ne bi nastala kora, grašak se mora opustiti u prolazima. U suhom vremenu, tijekom cvatnje, treba je zalijevati najmanje 2 puta tjedno.

Ako je sorta zasađenog graška visoka, tada je za dobru žetvu potrebna podrška - visoki kolci s žicom razvučenom između njih. Mustachioed sorte s niskim rastom rastu bez potpore, ispreplićući se s brkovima, međusobno se podupiru.

Reprodukcija graška

Grašak se razmnožava sjemenom. Da bi se sakupljalo sjeme (grašak), mahune moraju ostati na grmu dok donji red ne sazrije u potpunosti - to se može utvrditi pojavom bjelkaste mreže na lišću graha. Grmovi graška režu se u korijenu, vežu i vješaju na suho mjesto dok se 1-2 tjedna potpuno ne osuše. Grašak se pažljivo ljušti od suhih mahuna i suši još tjedan dana, šireći se u jednom sloju. Osušeno sjeme čuva se u papirnatoj vrećici.

Kao što vidimo, grašak nije hirovita kultura, već je vrlo zdrav i ukusan. Dodijelite mali komadić zemlje ovom povrću i pobrinite se malo - i za 2-3 mjeseca moći ćete jesti nježni grašak, počastiti ga svojom djecom i od ostataka zelenila dobiti izvrstan kompost.

Tehnološka karta uzgoja sjetve graška

Ljuske i šećerne sorte zelenog graška

Pripada rodu zeljastih biljaka iz porodice mahunarki. Stabljika biljke je iznutra šuplja, s mnogo antena. Boja stabljike kreće se od svijetlo zelene do tamno zelene. Biljka cvjeta s ne velikim bijelim cvjetovima, ponekad s ljubičastom bojom, ženskim i muškim, kojima pčele ne trebaju oprašivanje. Plodovi su okruglog oblika, smješteni u nekoliko dijelova u mahuni, imaju drugo ime za mahunu.

Grah se može razlikovati u veličini, obliku i boji od jedne sorte do druge. Sjeme u mahuni poredano je u redu od 4 do 10 sjemenki. Površina graška može biti glatka ili naborana, boja i oblik razlikuju se ovisno o sorti. Boja sjemene ovojnice u pravilu se može odrediti bojom biljnih cvjetova, jer su isti.

Sorte su podijeljene u dvije glavne skupine: ljuske i sorte šećera. Karakteristična značajka vrsta ljuštenja je prisutnost pergamentnog sloja. Sloj pergamenta nalazi se na unutarnjoj strani ventila mahune, što ih čini neprikladnima za prehranu ljudi. Biljke ljuštenih sorti uzgajaju se za konzerviranje.

Sorte šećera nemaju pergamentne pregrade. Jede se nezrelo, cijelo, ne dijeli se na sjemenke i ventile. Postoji i vrsta polušećera, što je nešto između ljuske i šećera. Sloj pergamenta u ovoj sorti praktički je neprimjetan i postaje primjetan samo u sušenom grahu.

Sorte mogu biti i niske - od 40 cm, i s dugom stabljikom - do 250 cm. Također se razlikuju u ranoj zrelosti. Poželjni su oblici s zadebljanom stabljikom, kratkim internodijema, kojima nije potrebna potpora.Rane sorte prikladne su čak i za krajnji sjever - do onih geografskih širina na kojima je uzgoj moguć.

U rano proljeće možete istovremeno sijati nekoliko sorti, a zatim jesti svježi zeleni grašak 1,5-2 mjeseca. Ako pravilno rasporedite vrijeme sjetve različitih sorti tijekom cijele sezone, plodovima iz vrta možete se hraniti 90-100 dana.

Sljedeće sorte su najprikladnije za uzgoj graška na ljetnim vikendicama: Avola, Strizh, Pegasus, Vikma, Geneva, Skinado, Violena, Salut, Karina, Chinese, Ilovetsky.

Čišćenje i skladištenje graška

Otprilike 30 dana nakon što biljka završi s cvatnjom, možete započeti berbu. Trajanje ploda ove kulture je od 35 do 40 dana. Takva biljka je višebrana, pa se njezini plodovi beru svaka 2-3 dana. Prvo sazrijevaju plodovi smješteni u donjem dijelu grma. Tijekom jedne sezone s 1 m2 vrta može se ukloniti oko 4 kg plodova, ali to je samo pod povoljnim uvjetima.

Najčešće vrtlari uzgajaju ljuštenje i sorte šećera ove biljke. Važna razlika između graška šećera i graška ljuske je u tome što u mahunama nema sloja pergamenta, stoga se mlado voće po želji može jesti zajedno s mahunom. Berba osjetljivih biljnih mahuna ove sorte provodi se po postizanju tehničke zrelosti, počevši od druge polovice lipnja. Da bi grmlje ponovno počelo cvjetati u kolovozu i dalo drugi urod, potrebno je sustavno čupati sve mahune s biljaka na jednu. Berba se provodi vrlo pažljivo kako ne bi ozlijedili osjetljive izbojke.

Sakupljanje plodova ljuštenih sorti vrši se od posljednjih dana lipnja do jeseni dok sazrijevaju. Budući da se ova sorta uzgaja radi dobivanja zelenog graška, plodovi se moraju ukloniti dok su još glatki i imaju jednoličnu boju. Mrežaste mahune mogu se koristiti samo za žito.

Zeleni grašak zapravo nije zreo, a stručnjaci kažu da su plodovi u fazi tehničke zrelosti. Ne može se dugo držati svježim, pa je ili smrznuto ili konzervirano. Postoji još jedan način za očuvanje ubranog uroda. Da biste to učinili, grašak ulijte u vruću vodu i pustite da vrije 2 minute. Zatim se baci u cjedilo i ispere vrlo hladnom vodom. Nakon toga se mora staviti u pećnicu zagrijanu na 45 stupnjeva, gdje mora ostati 10 minuta. Izvučeni grašak potrebno je 1,5 sata hladiti na sobnoj temperaturi, nakon čega se ponovno uklanja u sušilicu zagrijanu na 60 stupnjeva. Grašak se po želji može sušiti u pećnici na limu za pečenje, ali u ovom slučaju trebat ćete dodati šećer. Kad je grašak spreman, postat će tamnozelene boje, a površina će mu postati naborana. Može se čuvati prilično dugo. Biološki zreli grašak može se čuvati nekoliko godina ako se pravilno radi:

• plodovi moraju biti potpuno zreli;
• prije skladištenja, grašak se temeljito osuši;
• za pohranu se postavlja na mjesto gdje nema pristupa insektima.

Prije skladištenja graška treba ga oljuštiti i sušiti u dobro prozračenoj sobi 2-3 dana, dok ga posipate po čistim papirnatim listovima. Vreće od tkanine, papira ili plastike nisu prikladne za čuvanje gotovog graška, jer insekti lako mogu prodrijeti u njih. Stručnjaci preporučuju upotrebu staklenih posuda s metalnim poklopcima za zavrtanje za pohranu graška. Činjenica je da ga kape od najlona neće moći pouzdano zaštititi od štetnika.

Uzgoj presadnica šećernog graška iz sjemena (uz fotografiju i video)

Kada se uzgaja u zemlji, grašak se smatra izbirljivom biljkom, ali uzgoj u zemlji, uz određena pravila, prilično je jednostavan.

U teškim i glinovitim otvorenim tlima uzgoj i briga graška provodi se praktički na površini, u lakšim tlima sadnja se događa dublje.

Prije uzgoja graška, sjeme treba pažljivo sortirati, pokvareno, slomljeno odbaciti. Ostatak se mora zagrijati i natapati 5-7 minuta u otopini borne kiseline (1 g na 5 l vode). Sadnja se odvija u natečenom, ali osušenom obliku. Također možete koristiti stimulanse rasta.

Za uzgoj graška sadnice se siju u proljeće, u manje ili više zagrijano tlo. Korijen biljke ide duboko u zemlju, pa stoga zahtijeva prethodno kopanje tla, po mogućnosti u jesen. U istom je razdoblju bolje primijeniti složena gnojiva.

Obratite pažnju na fotografiju - kod uzgoja graška sjetva ide s određenom gustoćom (niže sorte siju se gušće, više sorte rjeđe):

Vrtni krevet vrlo je jednostavan za pripremu. Prvo se naprave brazde dubine 5-7 cm. Razmak između njih je 50-60 cm. Brazde treba pripremiti unaprijed, nekoliko dana prije sadnje, te im dodati smjesu komposta i pepela, što je posuta zemljom s vrtne gredice.

Sijete 15-17 komada za svaki metar gredice - otprilike svakih 6 cm. Usjevi se posipaju zemljom i lagano nabijaju da zadrže vlagu. Nakon jednog do jednog i pol tjedna moći ćete vidjeti prve izbojke.

Neposredno nakon sjetve gredice se mogu nekoliko dana prekriti folijom. Nakon klijanja, poželjno je postaviti mrežu na vrtnu gredicu, staklenik prekriti okvirom, povući konope, žicu da ga zaštitite od ptica. Kad su sadnice stare oko 2 tjedna, poželjno je malo opustiti zemlju, pa čak i sabiti sadnice.

Prvo prihranjivanje kod uzgoja šećernog graška događa se u trenutku kada biljke u vrtu dosegnu rast od 8-10 cm. Dalje, prihrana se može primjenjivati ​​jednom u dva tjedna, ali to nije toliko potrebno kao zalijevanje, što treba učiniti sustavno, osobito po suhom vremenu. Ali nemojte biti revni, jer je nepoželjno prelijevati biljku.

Ali kad se pojavi boja i plodovi počnu sipati, pokušajte osigurati stalnije zalijevanje - brzinom do jedne kante vode po četvornom metru vrta.

Kada uzgajate zeleni grašak, ne zaboravite na obveznu podvezicu grmlja - uvijek prije cvatnje i razvoja graha. Potrebno je instalirati klinove na svakih metar i pol i pokrenuti vodoravne vodilice izrađene od užeta ili žice kako biljke ne bi ležale na tlu, ne trunule od prekomjerne vlage, dobro se provjetravale i zagrijavale na suncu.

Već dva tjedna nakon cvatnje možete kušati mlade plodove. Vrijedno je sakupljati vrlo pažljivo, bez odbijanja polovice grma iza svake mahune. Da biste maksimizirali prinose, berite tijekom dozrijevanja svaki dan, berući samo najprikladnije mahune iz grmlja. Ako na grmlju ima prezrelih i osušenih mahuna, treba ih ukloniti, jer usporavaju rast i razvoj mladih.

Urod je u potpunosti ubran iz vrta u razdoblju kada donji mahuni sazriju i osuše se. Izrezane biljke vješaju se u grozdovima u suhoj i mračnoj sobi, gdje se drže do potpune zrelosti.

Najopasniji je peteljka ili kolut lista. Nakon zimovanja u tlu, gusjenice štetnika pretvaraju se u odrasle leptire i polažu jaja na zelenilo biljke, u cvijeće i lišće. Iz ovih jajašaca ponovno se pojavljuju gusjenice koje brzo proždiru mlade biljke i ozbiljno kvare žetvu.

Video uzgoja graška pomoći će vam da se bolje nosite sa ovim zadatkom:

Sadnja graška na otvoreno tlo

U koje vrijeme saditi

Grašak je prilično zahtjevna kultura za njegu. Međutim, ako se pridržavate svih agrotehničkih pravila ove kulture, uzgoj graška bit će vrlo jednostavno. Sjetvu sjemena na otvoreno tlo treba provesti u posljednjim danima travnja (otprilike dvadesetog dana), nakon što se snježni pokrivač potpuno otopi i tlo se malo osuši.Sadnice koje su se pojavile dobro rastu i ne umiru čak i uz ne jako velik mraz. Ako je sorta rano sazrijeva, sjetva sjemena može se provoditi od proljeća do kraja prve dekade srpnja. Iskusni vrtlari preporučuju sjetvu sjemena ove kulture na otvoreno tlo nekoliko puta od posljednjih dana travnja do prvog - srpnja, dok između usjeva treba održavati udaljenost od 1,5 tjedna.

Sjeme treba pripremiti za sjetvu. Da bi to učinili, potrebno ih je zagrijavati 5 minuta u vrućoj (oko 40 stupnjeva) otopini borne kiseline; da biste je pripremili, morate pomiješati 1 kantu vode s 2 grama kiseline. Kao rezultat, biljka postaje otpornija na štetne insekte i bolesti, na primjer, na ličinke kvržica žižaka. Kad sjeme nabubri u otopini kiseline, trebat će ih temeljito osušiti. Ako iznenada niste uspjeli namočiti sjeme prije sjetve, tada se mogu sijati suhe na otvoreno tlo, nakon nekoliko sati nabujat će točno u tlu.

Prikladno zemljište

Da bi uzgoj ove kulture na otvorenom tlu bio uspješan, za to ćete se morati upoznati s nekoliko pravila i pridržavati ih se:

1. Stranica mora biti dobro osvijetljena.
2. Podzemne vode moraju ležati dovoljno duboko, inače korijenski sustav grmlja koji ide 100 centimetara duboko u tlo može biti značajno pogođen.
3. Za grašak je idealno lagano tlo bogato hranjivim tvarima, s pH od 6-7. Kad se uzgaja u kiselom tlu, grmlje će biti oslabljeno i bolesno.

Loše tlo nije pogodno za uzgoj takve kulture, pa čak ni ono u kojem se nalazi velika količina lako dostupnog dušika. Postoje vrtlari koji siju grašak izravno u deblo u krug mlade stabla jabuke. Krošnja mladog stabla tek se počinje razvijati, pa je za grašak dovoljno sunca. Grašak sam pridonosi obogaćivanju tla dušikom, što vrlo dobro utječe na rast i razvoj stabla jabuke. Ako želite pribjeći ovoj metodi uzgoja graška, tada se u krug debla stabla mora uliti sloj hranjivog tla debljine 10 do 12 centimetara.

Stručnjaci savjetuju da zemlju za sjetvu takve kulture pripremite unaprijed. Da biste to učinili, u jesen se mjesto mora iskopati, dok se u zemlju treba dodati 50 do 60 grama superfosfata i od 20 do 30 grama kalijeve soli po 1 kvadratnom metru. Ako je tlo na mjestu kiselo, tada se to može ispraviti unošenjem drvnog pepela u njega, dok se na 1 kvadratni metar mjesta uzima od 0,2 do 0,4 kg, konačna količina pepela ovisi o vrijednosti indeksa kiseline . S početkom sljedećeg proljetnog razdoblja, u zemlju treba dodati šalitru (10 grama po 1 četvornom metru parcele). Moramo imati na umu da ova kultura izuzetno negativno reagira na unošenje svježeg stajskog gnoja u tlo, ali dobro uspijeva na zemlji koja je gnojena kad su na njemu uzgajane druge biljke. Najbolji prethodnici takve kulture su krumpir, krastavac, rajčica, kupus i buča. I ne preporučuje se sjetva na onim područjima gdje su se prije njega uzgajali grah, leća, grašak, grah, soja i kikiriki.

Pravila slijetanja

Sjeme se sije u utore dubine od 50 do 70 mm i širine od 15 do 20 centimetara, što se prvo mora učiniti na vrtnoj gredici. Udaljenost između utora treba biti jednaka 0,5–0,6 m. Pomiješajte kompost s drvenim pepelom i ulijte dobivenu smjesu u utore, rezultirajući sloj treba posipati na vrhu vrtnom zemljom. Nakon toga, dubina žljebova u krevetu s teškim tlom trebala bi ostati oko 30 mm, a kod laganog tla - oko 50 mm. Tijekom sjetve na 1 m brazde treba ići 15 do 17 sjemenki. Za to treba održavati razmak od oko 60 mm između sjemena.Nakon što su žljebovi prekriveni zemljom, površina vrtne gredice mora se temeljito nabiti, što će pomoći zadržati vlagu u njoj. Krevet mora biti zaštićen od ptica koje grašak mogu izvući iz zemlje. Da biste to učinili, pokrijte ih odozgo ribarskom mrežom ili prozirnim filmom. Prve sadnice trebale bi se pojaviti nakon 7-10 dana. Između redova na krevetu s graškom možete sijati salatu ili rotkvicu.

Bolesti i štetnici zelenog graška

Za borbu protiv bolesti i štetnika graška, unaprijed biste trebali poduzeti preventivne mjere. Čak i na jesen, iskopite mjesto, posijajte sjeme ranije, usredotočujući se na prve tople dane sredinom proljeća, a također mladu biljku tretirajte infuzijom duhana, korijena čička ili lišća celandina. Također možete koristiti dekocije vrhova pelina ili rajčice.

Pepelnica također može biti neugodan problem koji utječe na cijelu biljku i smanjuje šanse za berbu.

S pepelnicom se možete boriti infuzijom čička (300 g lišća ulijeva se u kantu čiste vode 8-10 sati), kojom se poprskaju sve sadnje. Ponovno prskanje događa se tjedan dana nakon prvog.

Uvjeti uzgoja

Sjetva graška vrlo je draga na sunčanim mjestima. Tlo bi trebalo imati neutralni pH, dok se u kiselom tlu njegov rast i razvoj usporava. Odaberite svijetlu točku. Bit će vrlo korisno oploditi prije sadnje. Humus i kompost su izvrsni. Ova je kultura nepretenciozna i mirno će prihvatiti gotovo svako hranjenje. Uz zakiseljeno, prikladno je bilo koje tlo. Ali trebate obratiti posebnu pozornost na njegov sastav. Ako je tlo glineno, teško, sjemenski grašak polaže se gotovo na površinu, bez produbljivanja. Lagana, pjeskovita tla imaju drugačiju strukturu. U ovom slučaju, sjeme treba zakopati dublje kako bi se biljka imala za što držati. Ovdje postoje neki trikovi koji se moraju uzeti u obzir. Biljka može rasuti bičeve po zemlji, ali u ovom slučaju sadnja će zauzeti puno prostora i dati oskudni urod. Stoga se preporučuje ugradnja nosača za biljku za koje se drži. Samo u ovom slučaju od njega možete očekivati ​​dobru žetvu.

Uzgoj graška kod kuće i u stakleniku

Kod kuće se grašak može uzgajati i sjemenkama i presadnicama. Preporučljivo je započeti sadnju sjemena početkom svibnja, ali ako se radi o sadnicama, tada ga treba saditi sredinom svibnja. Sorte šećera vrlo su zahtjevne za tlo i uvjete uzgoja. Ako se nakon sjetve dogodi zahlađenje, sjeme će se početi raspadati. Ako tlo nije pravilno oplođeno, grašak će imati male i uske plodove. Sjeme se stavlja u kutije koje su ispunjene blago navlaženom zemljom. Kada uzgajate grašak kod kuće, preporučuje se koristiti tlo ispod krastavaca i rajčice.

Prije sadnje sjemena, moraju se poprskati nitraginom ili bornim gnojivima s mikrohranjivima. Sjetva bi trebala biti vrlo gusta - uvlaka se nekoliko centimetara od reda. Dubina ugradnje trebala bi biti oko tri centimetra. Nakon toga, usjeve treba zalijevati zalijevanjem. Ako je rast prilično loš, tlo treba hraniti slabom otopinom uree. Nakon 3 tjedna sadnice će biti spremne za presađivanje na stalno mjesto.

Sadnice se mogu staviti u prikladne kutije ili uobičajene posude za cvijeće. Na prozorskoj dasci trebali biste odabrati topla, sunčana mjesta. Prvo zalijevanje preporučuje se nakon sadnje sadnica, drugo zalijevanje kada biljka dobije boju, a posljednje zalijevanje kada grašak završi sa svojim formiranjem.

Uzgoj graška u stakleniku provodi se za ranu berbu. Za to se koriste sorte šećera. Njihov grah nema unutarnji tvrdi sloj ventila i može se konzumirati cijeli.

Sjetva se u ovom slučaju vrši u veljači i ožujku u grijani staklenik po stopi od 120 graška po 1 m². Uz pravilnu njegu, ova količina može donijeti dobru žetvu.

U stakleniku je biljka češće pogođena pepelnicom, nego na otvorenom polju. Protiv toga se možete boriti provjetravanjem staklenika i smanjenjem vlažnosti zraka. Ostatak uzgoja i njege isti je kao na otvorenom polju.

Priprema sadnog materijala

Priprema za uzgoj graška kod kuće započinje odabirom kvalitetnih sjemenki. Oni su ključ obilne žetve u budućnosti. Možete ih kupiti ili sami sastaviti. Sposobnost klijanja zadržavaju dvije godine.

Prva faza pripreme sjemena graška pred sadnju - vizualni pregled

Prije svega, grašak se sortira i pažljivo ispituje, odbacujući one koji imaju očite nedostatke - kršenje integriteta kože, druga mehanička oštećenja, mjesta koja nalikuju tragovima plijesni i truleži, nestandardne veličine i oblike itd. na.

Preostalo sjeme uroni se u meku vodu s dodatkom kuhinjske soli (20 g po litri) na 10-15 minuta. Ako nema taline ili kišnice, učinit će se redovita opskrba vodom. No, morat će se braniti barem jedan dan, čekajući da se stvori talog koji nalikuje sivobijelim pahuljicama. Također možete dodati nekoliko kapi jabučnog octa ili kristala limunske kiseline. Grašak koji ispliva na površinu može se odmah baciti. Neobična lakoća znači da nema embrija. Takva sjemenka neće niknuti, to je očito.

Namakanje sjemenki graška u salamuri omogućuje vam odbacivanje onih koji očito neće proklijati.

Grašak koji je prošao test za potencijalnu klijavost pripremljen je za klijanje. Zrna izvađena iz fiziološke otopine isperu se u tekućoj vodi i puste da se višak ocijedi, raširivši ih na platnene salvete ili pamučne ručnike. Zatim su natopljeni otopinom kalijevog permanganata svijetle grimizne boje kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti. Pogodna je i voda s dodatkom borne kiseline (0,1 g na 0,5 l). Postupak u prvom slučaju traje 6-8 sati, u drugom - 15-20 minuta.

Otopina kalijevog permanganata jedno je od najpovoljnijih dezinficijensa

Nakon toga grašak se ponovno opere i drži 4–6 sati u običnoj vodi zagrijanoj na temperaturi od 40–45 ° C. Za to vrijeme poželjno ga je mijenjati barem jednom ili dva puta, jer se hladi. Nakon određenog razdoblja vade se iz vode i suše.

Završna faza pripreme prije sadnje je klijanje. Komad pamučne tkanine ili vate navlaži se vodom i lagano iscijedi da ne kaplje. Da bi se postupak ubrzao, u vodu se može dodati biostimulant. Prikladni su i kupljeni pripravci (Epin, Kornevin, Heteroauxin, kalijev humat) i narodni lijekovi (sok aloe, med, jantarna kiselina). Sjeme se položi na ovu tkaninu i pokriva istim dijelom na vrhu. Neželjeno je koristiti gazu. Sadnice u nastajanju zbunjuju se između niti, gotovo je nemoguće ukloniti ih odatle bez lomljenja. A papirnate salvete vrlo brzo uvlače se u kašu, jer će se materijal morati stalno vlažiti dok se suši. Ni u kojem slučaju ne biste trebali zaboraviti na to. Ako se tkanina osuši, sjeme će jednostavno nestati.

Ako sjeme graška zamotate u gazu, iznikle primjerke bit će vrlo teško ukloniti odatle bez oštećenja

Dobiveni "paket" stavlja se na tanjur i stavlja na toplo. Na primjer, radijator ili prozorska daska osvijetljena suncem veći dio dana bit će dovoljna. Sjeme je spremno za sadnju, u kojoj je klica dosegla oko centimetar duljine. Izlegu se negdje za 2-3 dana, cijeli postupak traje 5-6 dana. Takav grašak niče 4-5 dana ranije od nepripremljenog.

Sjeme proklijalog graška pokazuje brže i bolje klijavosti od netretiranog.

Postupak se izvodi na takav način da se sjeme može odmah nakon njega posaditi u zemlju. Ne trebaju ih ni sušiti.

Neki vrtlari preporučuju jednostavno prelijevanje graška toplom vodom. Ali u ovom slučaju onima koji nemaju puno iskustva lako je pokvariti sadni materijal. Ako se na površini vode pojave mjehurići, to znači da su neke sjemenke uginule zbog dugog boravka u njoj. Obično je dovoljna noć, a ujutro grašak već može biti posađen. Nabujat će, ali neće klijati. Sukladno tome, pojava sadnica će se odgoditi.

Video: prije sadnje sjemenki graška

Priprema graška za sadnju

Prije sadnje sjemena mora ih se sortirati kako bi se uklonilo pokvareno i polomljeno. Sjeme pogodno za sjetvu mora se prvo ugrijati. Zatim ih potopite u vodu s bornom kiselinom na 5 minuta. Kad nabubre, mogu se posaditi u zemlju. Uzgoj graška nije težak. Uz pravilnu pripremu sjemena za sadnju, grašak, čak i bez stimulatora rasta, daje dobre izbojke.

Tajne bogate žetve

Da biste dobili berbu, preporučuje se slijediti sljedeće savjete:

• podijeliti vrt u 4 zone i redovito mijenjati sadnju graška;
• stezanje, nakon što biljka dosegne 20 cm, vrh se mora ukloniti;
• prije sadnje sadnog materijala u zemlju, potrebno je zalijevati mjesto otopinom uree;
• prije sadnje grašak se natopi vodikovim peroksidom, koji se pomiješa s vodom u omjeru 1:10.

Da bi se dobila žetva, dovoljno je promatrati redovito zalijevanje i njegu usjeva, kao i odabrati sorte s visokim prinosima.

Kako saditi grašak

Ova je kultura bolje ukorijeniti se na mjestu gdje su ranije uzgajani krastavci, krumpir, kupus i buča. Bit će vrlo dobro ako se složeno gnojivo primijeni pod prethodnim povrćem. Tako će sjeme graška biti mekšeg okusa. Prije sadnje nije potrebno napraviti takvu prihranu. Inače ćete dobiti usjev s vrhovima i manje mahuna. Kad dođe proljeće, može se dodati kompost.

Grašak podnosi niske temperature. Na primjer, sadnice mogu preživjeti mraz do -5 stupnjeva. Stoga se ova kultura sije rano. U pravilu se to radi krajem travnja, kada se zemlja osuši. Ljeti je sorte graška s ranim dozrijevanjem najbolje saditi najkasnije do 10. srpnja.

Tlo za grašak mora biti plodno. Uz to, ova kultura ne dobro „ukorjenjuje“ ako se u tlo unese puno dušika. Grašku također treba puno svjetla. Grašak je vrlo izbirljiv prema njemu. Stoga bi najbolje mjesto za ovu kulturu bilo otvoreno područje, zaštićeno od jakog vjetra.

Grašak se može saditi ne samo prethodno klijavim sjemenkama. Sadi se i suho. Ali trebate pripremiti sjeme prije sadnje. Potrebno je poduzeti mjere protiv štetnika, posebno od korijenskih žižaka.

Berba graška

Nakon 60-80 dana nakon sjetve možete ubrati. Ako ste započeli u travnju, tada će mahune početi sazrijevati u fazama, počevši od donjih. Berbu treba obavljati barem svaki drugi dan. Pažljivo sakupljajte grašak, štipajući mahune. Njihovo otkidanje vjerojatno će oštetiti grm.

Tijekom berbe graška možete ga nastaviti sijati. Napušteni krevet ne možete koristiti, morate pripremiti novi. Sadnja graška u srpnju može roditi usjeve do kraja rujna.

Njega graška

Grašak ne treba puno održavanja. Treba samo na vrijeme pokriti sadnice, zalijevati ih i plijeviti. Prvi izbojci moraju biti zaštićeni od ptica. Na primjer, pokrijte ga običnom ribarskom mrežom.

Moram reći da grašak slabo podnosi vrućinu. Stoga je treba obilno zalijevati. U normalnim vremenskim uvjetima treba je zalijevati jednom tjedno. Tijekom zalijevanja možete primijeniti složena gnojiva. Tijekom cvatnje preporuča se hraniti biljku nekoliko puta mineralnim preljevima.Nakon završetka zalijevanja potrebno je tlo malčirati. Tlo oko graška treba povremeno popustiti. To je korisno u ranim fazama rasta.

Grmovi graška moraju se vezati. To se radi prije faze cvatnje. Možete staviti klinove na svakih 0,5 m kao nosače. Također, morate izgraditi vodoravne vodilice. Izrađene su od užadi ili žice. Na taj ćemo način izbjeći pronalazak peteljki graška na tlu, gdje će početi trunuti od suvišne vlage. Osim toga, na nosačima će biti prozračeni, kao i zagrijani na suncu.

Kako sadnice jačaju i počinju rasti, morate postaviti grančice ili povući mrežu blizu njih. Potrebni su kao potpora brkovima graška. Zahvaljujući podršci, oni mogu rasti prema gore. Nosač može biti izrađen od metalne mreže.

Prvo prihranjivanje graška odabire se u trenutku kada biljke dosegnu duljinu od oko 80 mm. Tada ga možete hraniti jednom u dva tjedna. Ponovno hranjenje nije toliko važno kao zalijevanje graška. Mora se sustavno zalijevati. To je stvarno u suhom vremenu. Međutim, po tom pitanju morate znati kada se zaustaviti, jer grašak ne reagira dobro na višak vlage. Kad biljka cvjeta i grah se lije, preporučuje se redovito zalijevanje.

Mladi grašak može se jesti nekoliko tjedana nakon sjetve. Sakupljajte je vrlo pažljivo. Da bi se povećao prinos graška, preporučuje se svakodnevno branje. Trebate brati samo najjače voće.

Zemljište za slijetanje

To se posebno odnosi na male parcele, zemlja na kojoj nikad nije prazna. Međutim, mahunarke nisu pretjerano zahtjevne i dobro će uspijevati s gotovo bilo kojom hortikulturnom kulturom. Pri odabiru prethodnika mora se imati na umu da je grašak vrlo izbirljiv u prehrani tla, a također zahtijeva zaštitu od korova. Stoga, ako su na krevetima rasli patlidžani, krastavci ili cvjetnice, ukrasne biljke koje izvlače gotovo svu organsku tvar iz zemlje, onda je bolje ostaviti ih pod nečim drugim.

Budući da se grašak preporučuje uzgajati svaki put na novom mjestu, ovo će se pitanje redovito postavljati. Ali rođaci su daleko od najbolje opcije. Oni stvaraju infekciju tla koja će vam uništiti zasade. Parcela koju zauzimaju višegodišnje trave također je loša opcija, jer se ovdje skrivaju opasni štetnici i zimuju. Zimski usjevi bit će izvrsni prethodnici.

Bolesti i štetnici graška

Grašak je podložan raznim štetnicima. Stoga morate znati kako se nositi s tim nametnicima koji zaraze ovu kulturu. Od štetnika, stabljika graška je opasna. Ove gusjenice su zimi u zemlji, a zatim se pretvaraju u leptire koji polažu jaja na lišće i stabljike. Kao rezultat toga, iz njih se ponovno pojavljuju gusjenice koje proždiru mlade biljke.

Pomoću preventivnih mjera može se spriječiti pojava parazita:

Od jeseni treba iskopati zemljište za grašak.

Bolje je sijati grašak u prvim danima proljeća.

Najneugodnija bolest je pepelnica. Ova bolest može zahvatiti gotovo sve biljke i smanjiti mogućnost berbe. Za borbu se koristi infuzija čička. Spremna infuzija mora se raspršiti na sve sadnje.

Bolesti graška i njihovo liječenje

U ljetnim kućicama grašak najčešće obolijeva od sljedećih bolesti:

• pepelnica se pojavljuje kao bijela prevlaka na stabljikama i lišću. Gljiva uzrokuje da se lišće prerano osuši. Protiv ove bolesti možete se boriti uz pomoć preparata iz koloidnog sumpora;
• hrđa graška očituje se činjenicom da na lišću, a zatim na stabljikama i mahunama nastaju mnogi smeđi jastučići raznih oblika. Pogođeni listovi se suše. Uzročnici bolesti prezimljuju u tlu i na korijenju višegodišnjih korova, posebno mliječnih. Prevencija bolesti sastoji se u predsjetvenom tretiranju sjemena otopinom formalina i pažljivom plijevljenju gredica;
• u slučaju bolesti peronospore, pjege nisu samo bijele, već i žućkaste, s ljubičastim ili sivim cvatom. Prevencija se sastoji u pažljivom sakupljanju biljnih ostataka nakon posljednje berbe; ako se bolest razvije, liječenje je gotovo nemoguće;
• šarenilo lišća i mahuna graška pojavljuje se kao bijele ili smeđe mrlje različitih oblika s crnim točkicama. Tada se bolest širi na grašak. Kao rezultat, biljke umiru. Obrada sjemena formalinom gotovo jamči odsutnost ove bolesti; kada se manifestira, prskanje antimikotičnim lijekovima može spasiti.

Fotogalerija: znakovi bolesti graška

Askohitis - česta bolest graška

Rđavi grašak presuši

U slučaju bolesti peronospore, grašak se oboji

Poljoprivredna tehnologija uzgoja slatkog graška

Pri uzgoju slatkog graška u ukrasne svrhe, biljke se postavljaju na međusobnoj udaljenosti od 40 cm na nosačima. Da bi se dobio rez cvijeća, grašak se sije u redove ili dvoredne vrpce. Između redova 1 m, a u redovima između biljaka 20-25 cm.

Iskusni uzgajivači prakticiraju ponovljene ljetne usjeve i uz svakodnevno pažljivo rezanje cvijeća berbu do kasne jeseni.

Polka točkice vole sunčano i vlažno mjesto. Najbolje uspijeva u plodnim tlima uz redovito i obilno zalijevanje. Malčiranje čistom, neprerađenom slamom ili piljevinom pomaže zadržati vlagu u tlu.

Vrlo vruća, suha i zatvorena područja nisu pogodna za slatki grašak.

Uzgoj jednogodišnjeg slatkog graška provodi se sjetvom na otvoreno tlo ili putem presadnica. Sadnice podnose mraz do -5 ° S, a očvrsle sadnice - do -3 ... -4 ° S.

Sjeme graška ima vrlo gustu ljusku, zbog čega dugo i rijetko klija. Da bi se ubrzalo klijanje, namaču se vrućom (do 70 ° C) vodom 1-1,5 sata, a zatim se operu hladnom tekućom vodom.

Sjeme klija u piljevini, pijesku ili vlažnoj krpi na temperaturi od + 20 ... + 24 ° S tijekom 2-4 dana. Sjeme jednogodišnjeg slatkog graška koji je prikučen sadi se za daljnji uzgoj na stalno mjesto ili u posude za sadnice. Izbojci se pojavljuju za 6-12 dana.

Sjeme većine sorti je sivo-smeđe ili smeđe-smeđe boje. Njihova sposobnost klijanja traje četiri godine. Neke sorte imaju vrlo lagane, kremaste sjemenke. Takvo sjeme za uzgoj slatkog graška treba sijati suho, bez namakanja. Umrijet će kad se namoče.

Mlade biljke slatkog graška polako rastu i dugo se ne granaju. Stoga ih se mora uštipnuti preko 2-3. Lista, što uzrokuje grananje.

Biljke morate vezati što ranije, inače stabljike leže, isprepliću se i kad ih pokušate odvezati, lako se slome. Stabljike treba lagano voditi prema nosaču kako bi se mogle slobodno prilijepiti za antene.

Biljke zahtijevaju obilno zalijevanje, jer s nedostatkom vlage pupoljci otpadaju, trajanje cvatnje naglo se smanjuje, a cvjetovi postaju manji.

Sadnice se hrane dušikom (urea), a odrasle biljke punim kompleksnim gnojivom.

Prehrana tijekom vegetacije organskim i mineralnim gnojivima potiče razvoj velikih cvjetova na dugim stapkama.

Slatki grašak cvate početkom srpnja, ponekad čak i krajem lipnja.

Redovito rezanje izblijedjelih cvatova zajedno s peteljkama pomaže produljiti razdoblje cvatnje, koje traje do mraza. Ne zalud ga se naziva i "kraljem ljeta" zbog tako dugog cvjetanja.

U cvjetnom aranžmanu vrtne parcele slatki grašak sadi se bliže odmorištima.

Široko se koristi za ukrašavanje terasa, verandi; koristi se za ukrašavanje potpornih zidova, sjenica i rešetki. Grašak posebno dobro uspijeva na balkonima, u prozorskim kutijama, na jugoistočnoj strani kuća.

Na sunčanom balkonu grašak će cvjetati od srpnja do jeseni, ako se redovito brinete o njemu.

Imajte na umu da neće rasti u malim kutijama, potreban je spremnik s dubinom od najmanje 30 cm.

Grašak ima moćan, razgranat korijenski sustav koji osigurava brzi rast, jako grananje i kontinuirano cvjetanje biljaka.

Svatko voli ovu biljku zbog nevjerojatnih cvjetova svijetlih i nježnih boja čiji izvrsni oblik podsjeća na moljce, zbog prekrasne arome i lakoće uzgoja.

Tehnologija uzgoja

Potrebno je uzgajati grašak, promatrajući sve suptilnosti. Tada će kultura oduševiti svojom žetvom i dobrim ukusom.

Priprema sjemena

Prije sadnje, sjeme treba pažljivo pregledati na oštećenja i plijesan. Grašak se na sat vremena stavi u fiziološku otopinu (1 žlica soli na litru vode), ukloni se plutajući grašak. Nakon odbacivanja svih oštećenih uzoraka, grašak se mora tretirati antiseptikom. Najčešće se koristi mangan. Potrebno je pripremiti laganu otopinu (1 gram na 1 litru vode). Grašak se stavi u otopinu i ostavi 15-20 minuta. Zatim se osuši.

Upiti

Korištenje namakanja omekšava tvrdu ljusku i ubrzava klijanje graška. Sadni materijal se napuni vodom i ostavi jedan dan, nakon čega se voda ocijedi i sjeme se osuši.

Klijanje

Da biste proveli postupak klijanja, trebate uzeti ravnu ploču, staviti komad tkanine namočen u vodu. Grašak je položen na vrh i prekriven istim komadom tkanine. Za klijanje morate redovito navlažiti tkaninu.

Stimulansi rasta

Korištenje stimulansa rasta povećava klijavost. Sjeme se mora namakati u dodatku sat vremena. Takva sjemenka ravnomjerno klija i otpornija je na utjecaje okoline.

Zagrijavanje

Metoda zagrijavanja može se provesti na sljedeće načine:

• Zagrijavanje na bateriji. Sjeme se položi na papir i stavi na vruću bateriju na jedan dan.
• Sjeme se položi na ravnu površinu i zagrijava na izravnoj sunčevoj svjetlosti 2 dana.
• Sjeme se stavi u posudu i napuni vrućom vodom (50 stupnjeva), ostavi 15 minuta, a zatim osuši.

Zagrijavanjem se povećava stopa klijanja i ubrzava nicanje klica.

Shema slijetanja

Grašak se sadi slijedećom metodom:

• na pripremljenom području potrebno je napraviti rupe dubine do 10 cm;
• sjeme se stavlja u rupe na međusobnoj udaljenosti od 6-10 cm;
• rupe su prekrivene zemljom i malo zbijene.

Vidi također

Korisna svojstva i šteta graška za muško i žensko tijelo i recepti za liječenje bolesti

Čitati

Udaljenost između kreveta trebala bi biti najmanje 30-40 cm.

Važno. Ako u tlu nema dovoljno vlage, potrebno je zalivati ​​bunare toplom vodom prije sadnje sjemena.

Slijetanje prije zime

Za ovu metodu sadnje graška potrebno je koristiti sorte koje mogu podnijeti niske temperature, na primjer, HC Frost. Za sadnju je potrebno pripremiti tlo, otkopati i dodati humus. Na pripremljenom području prave se male brazde, kada se pojavi prvi mraz, sjeme se stavi u tlo i posipa zemljom. Brazde se ne zalijevaju.

Sjeme se mora staviti na suho, jer proklijali materijal može umrijeti. Sadnice se formiraju u rano proljeće.

Visok

Sorte se smatraju visokim, čija se stabljika proteže iznad 115 cm. Stabljike nekih biljaka mogu narasti i do 2,5 metra. Teško ih je uzgajati, ali možete dobiti bogatu žetvu. Značajka uzgoja je postavljanje nosača nakon pojave 3-4 lista. Nemoguće je gusto saditi sjeme, jer pokazuju zahtjeve za svjetlošću i toplinom. Ako je sunčeve svjetlosti malo, tada se stabljika polaže, rasteže i postaje lomljiva.

Dobra sjemena graška za otvoreno tlo su: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Chudo-lopata, Shuger snap. Možete odabrati sorte srednje veličine, visina njihove stabljike je iznad 70 cm: Uzbuđenje, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

Madona

Njemački uzgajivači stvorili su sjeme graška Madonne. Karakteriziraju ih visoki prinosi i prosječna razdoblja zrenja. Razdoblje tehničke zrelosti je 70 dana.

Visina biljke bez lišća doseže 80 cm. Mahune su svijetlo zelene, blago zakrivljena oblika s tupim krajem. Otpornost na prolijevanje je prosječna, ali sorta je dobro otporna na bolesti, sušu i smještaj.

Raketa

U opisu sorte graška rukole primijećeno je da biljka spada u visoko prinosni tip brkastog oblika. Visina biljke je prosječna, 60-90 cm.

Sorta je umjereno otporna na askohitozu, pljesnivu sivu plijesan, otporna je na polijeganje i osipanje. Sjeme grahova graška reagira na dušična i kalijeva gnojiva. Dušična gnojiva treba primjenjivati ​​samo kada je to potrebno.

Podrijetlo kulture

Smatra se da čovječanstvo grašak duguje jugozapadnoj Aziji, točnije modernim afganistanskim, indijskim, etiopskim i zakavkačkim teritorijima. Zahvaljujući arheološkim istraživanjima postalo je moguće pratiti kako se ta kultura širila svijetom. Dakle, prije više od 20 tisuća godina, u doba neolitika, na teritoriju moderne Srbije, Hrvatske, Francuske, Italije, Njemačke, Austrije i drugih europskih država, ovo se povrće uzgajalo u rangu sa žitaricama: proso, ječam, pšenica .

Dali si znao? Trenutno Indija i Kina proizvode 70% svjetskog graška. Kanada ga sije s najvećim, gotovo 1,5 milijuna hektara, površinama na svijetu, a Francuska pokazuje najveći prinos, sakupljajući više od 20 centa sa svakog zasijanog hektara.

Arheološka istraživanja izvještavaju o širokoj upotrebi graška od strane predstavnika kretsko-mikenske civilizacije, koja je svoje postojanje okončala tisuću i pol godina prije početka nove ere. Štoviše, ne samo da su ga jeli, već su hranili i svoje ljubimce. U 1. stoljeću pr. e. ovo povrće je kroz Indiju stiglo do Kine, a zatim do Japana. Poznato je da su stanovnici srednjovjekovne Europe vrlo rado uključili grašak u svoju prehranu, jer se dugo mogu čuvati na suhom, jeftin je i hranjiv.

Zahvaljujući tim svojstvima, povrće je bilo jako traženo od siromašnih segmenata stanovništva Engleske, Francuske, Skandinavije i drugih zemalja. Često se kuhalo sa svinjskom mašću, a takvo je jelo moglo čovjeku pružiti energiju potrebnu u blagim uvjetima europske zime. Grašak je u Novi svijet ušao tek krajem 15. stoljeća, kada ih je Christopher Columbus 1493. zasijao na otoku Isabella. Na našim su krajevima kulturu uzgajala lokalna plemena u III-II tisućljeću pr. e. U 18. stoljeću postaje vrlo raširen, popularan i tražen.

FOTOGALERIJA

Tako da sadnice budu prijateljske

Grašak u vrtu lako raste i daje plodove, ali saznajmo koji se uvjeti mogu smatrati optimalnima. Najbolje je ako se grašak sije na temperaturi od 4-6 Celzijevih stupnjeva. Stoga je dobro ako se iskrcavanje dogodi u rano proljeće. Ako je područje za grašak malo, razvucite film da zemlja ostane topla. Tada će se u travnju moći sijati, a u lipnju uživati ​​u svježem grašku. Biljka može podnijeti lagane mrazove, do -4 ° C, tako da ne možete koristiti dodatni pokrivajući materijal. Sjetvu graška najbolje je obavljati na sunčanom mjestu. Može preživjeti umjerenu hladovinu, ali broj mahuna može se smanjiti.

Šećerni grašak

Sjeme graška razlikuje se odsustvom pergamenta u grahu. Mogu se jesti s grahom, narezati na salate i prva jela. Najbolje je odabrati lokalne sorte. Razmjerno ih je malo, počeli su se povlačiti nedavno.

• Candy je najpopularnija od sorti ove vrste. Namijenjen je smrzavanju i konzerviranju, tako da ćete uživati ​​u svojoj žetvi tijekom cijele godine.
• Grašak Alfa. Jedna od glavnih prednosti je tolerancija na sušu: praktički ne zahtijeva zalijevanje. Idealno za ljetnikovac koji se ne može posjetiti svaki dan.Uzgojen jedan od prvih, ali ne gubi svoju važnost. Sadi se godišnje na stotine vrtnih parcela i obraduje djecu i odrasle slasnim plodovima.

Vrlo je lako uzgajati grašak u vrtu, ali prilikom odabira sorte morate odmah odlučiti uzimate li ga kako biste zaradili novac ili za svoju obitelj. Sorte mozga su puno ukusnije, ali imaju male prinose i kratak rok trajanja. Ako ste suočeni sa zadatkom prodaje proizvoda putem trgovačkih lanaca, preporuča se obratiti pažnju na univerzalne sorte kako biste osigurali zaradu.

Berba

55 dana nakon sjetve graška, vrijeme je za berbu graha. Potrošačka svojstva zelenog graška izravno ovise o tome koliko je pravovremeno učinjeno. U većini područja gdje se ova kultura uzgaja, optimalno vrijeme nastupa 18-20 dana nakon cvatnje. Ako uzmemo u obzir sorte mozga, onda nakon 22-24 dana. Broj naknada također može varirati. U sortama koje rano dozrijevaju - do 4-5 puta po ljetu, u kasnim sortama - do 8 puta. Sakupljanje mladih mahuna treba obavljati svakodnevno ili svaki drugi dan.

Vrtlari koriste jednostavnu tehniku ​​koja vam omogućuje da produžite razdoblje berbe. Za to se usjevi sije s različitim razdobljima sazrijevanja ili se napravi nekoliko gredica iste sorte, ali sjeme se posadi u zemlju u fazama, s razmakom od 2-3 tjedna. Posljednja sjetva obavlja se 60 dana prije pojave prvog mraza. Ako to područje dopušta, bit će moguće uzgajati toliko graha da će biti dovoljno za zamrzavanje i izradu konzervirane hrane, jesti svježi grašak. Ova biljka daje iznenađujuće ukusne i zdrave plodove koji pomažu domaćici da diverzificira jelovnik svog domaćinstva.

Za čuvanje graha najbolje je koristiti staklene posude. Staklenka se zatvori i odloži na tamno mjesto. Ali nepoželjno je koristiti polietilen.

Namakanje prije sadnje

Prethodno, prije namakanja, sjeme povrća mora se sortirati. Za sadnju je pogodan grašak pune težine, cjelovit, bez štetnika. Možete potopiti u posebne otopine ili jednostavno preliti odabrani sjemenski materijal običnom toplom vodom.

Za potpuno oticanje dovoljno je 14 sati. Štoviše, preporuča se mijenjanje u novu vodu svaka tri sata. Nakon namakanja, sjeme se raširi na suhu površinu tkanine i malo osuši.

Korisno je prva tri sata držati grašak u posebnim otopinama, što će biljku učiniti zdravom, jakom i otpornom na bolesti. Popularni pripravci za razrjeđivanje otopine uključuju: Epin, Humat, Nitragin.

Za dezinfekciju sjemenki graška različitih sorti mogu se staviti u slabu otopinu kalijevog permanganata na 15 minuta.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Grašak sadrži veliku količinu biljnih bjelančevina, po sastavu sličnih životinjskim, koji u svom sastavu imaju esencijalne aminokiseline i druge tvari potrebne za tijelo. Po sadržaju biljnih bjelančevina grašak je na drugom mjestu, a na drugom mjestu je leća, koja prednjači na ovom popisu.

Na svakih 100 grama sadržaja jestivog graška nalazi se:

Važno! Škrob koji se nalazi u grašku koristi se u proizvodnji bioplastike koja je razgradiva u okolišu.

Kako uzgajati grašak?

Grašak je usjev otporan na hladnoću, pa se sjetvom može započeti u rano proljeće. Ova se kultura može uzgajati nakon bilo kojeg povrća. Jedini uvjet je velika količina humusa. Ali grašak nije izbirljiv u vezi s dušikom.

Na korijenima biljaka, kao i na mnogim drugim mahunarkama, razvijaju se i žive bakterije kvržica koje su sposobne asimilirati atmosferski dušik. Ako ste na nekom mjestu prvi put, tada možete dodati posebni pripravak "Nitragin" zajedno sa sjemenkama tijekom sjetve. Pomoći će biljkama da se u početku dobro razvijaju bez gladiranja dušika. Pod grašak je dobro dodati istruli kompost ili humus, dušična i fosforno-kalijeva gnojiva.

Ima smisla dobro oploditi tlo za grašak. Obrađene površine, unaprijed pripremljene i obrađene, daju izvrsne prinose, a sam grah ima slađi i nježniji okus.

Sorte mozga

Nazvani su tako jer sjeme graška ima nabore u obliku savijanja. Ova vrsta pogodna je za one koji žele biljku uzgajati isključivo za hranu ljeti, dok je grašak zeleni i slatki.

• Voronješka zelena - prva kolekcija plodova pada 40. dan nakon klijanja. Biljka je velika s malo lišća, što olakšava berbu. U tehničkoj zrelosti je zelena. Biljka je otporna na gljivične i bakterijske bolesti.
• Tropar - ako želite konzervirati kako biste cijelu zimu kuhali ukusne salate i juhe, odaberite ovu sortu. Sjeme graška iz ovog legla obično se prodaje u specijaliziranim prodavaonicama, ne morate ga tražiti. Zrelost se javlja 50 dana nakon sadnje, stabljika je niska, uspravna. Unatoč niskom prinosu, grašak je u velikoj potražnji.

Zalijevanje

Budući da bi grašak na otvorenom polju trebao uzgajati za samo jedan i pol do dva mjeseca, biljka treba dovoljnu količinu vlage i hranjivih sastojaka. U principu, briga se ne razlikuje puno od one koja je potrebna drugim povrtarskim kulturama. Posebno je važno redovito zalijevati, uvijek u korijenu. Količina vlage jako ovisi o temperaturi zraka i mjestu sadnje. Što je vani vruće i što je sunčanije mjesto, grašak treba više vode. Unatoč činjenici da rizom raste duboko na jedan i pol metar, grmlje neće rasti bez zalijevanja.

Odabir mjesta za sadnju graška u vrtu

Za grašak je odabrano sunčano, dobro osvijetljeno područje, bez vjetra i tiho. Snažni udari vjetra mogu slomiti krhke stabljike. Ova se kultura može postaviti uz ogradu ili blizu zida kuće, uz koju će se stabljike dizati prema gore. Biljka podnosi laganu polusjenu, ali bolje i obilnije rađa kad je sve lišće dobro osvijetljeno suncem.

Neki povrćari vježbaju sjetvu graška u debla velikih voćki (jablana, krušaka i drugih), gdje najprije ulijevaju hranjivu mješavinu tla iz plodne vrtne zemlje i humusa slojem od najmanje 10-15 cm. Uzgoj graška u zemlja, u vrtu ili u vrtu je u našoj moći bilo kojeg vrtlara početnika, podložan jednostavnim pravilima.

Klimatski uvjeti za uzgoj graška

Da biste dobili ranu i obilnu žetvu, morate pokušati stvoriti optimalne uvjete za uzgoj graška. Kultura voli dobru vlagu, stoga je za pojavu prijateljskih izbojaka sjeme posađeno u vlažnu zemlju. Dobro i redovito zalijevanje omogućit će biljci brz rast i povećanje prinosa. Stalna umjerena vlaga osobito je potrebna tijekom pupanja, cvatnje i zaostajanja plodova. Uz nedostatak vlage, grm graška odbacuje pupoljke i jajnik.

Grašak može tolerirati kratkotrajnu sušu, jer dugi koren korijena koristi vlagu iz duboko smještenih slojeva tla (više od 1 m). Ali ne voli blisko mjesto hladne podzemne vode, jer korijenov sustav može istrunuti.

Ova je mahunarka otporna na hladnoću, sjeme joj klija već na + 5 ° C. Sadnice mogu preživjeti kratkotrajne mrazove do -6 ... -4 ° S. Tijekom formiranja jajnika, optimalni temperaturni pokazatelji trebaju biti u rasponu od + 13 ... + 15 ° C, za brzi rast graha potrebna je temperatura od najmanje + 17 ... + 22 ° C .

Kakvo tlo voli grašak?

Grašak je nezahtjevan za sastav tla, ali će se bolje razvijati i obilnije plodonositi na rastresitim, umjereno vlažnim ilovačama i pjeskovitim ilovačama s dovoljnim udjelom fosfora i kalija. Prilikom kopanja preporučuje se dodavanje grubog riječnog pijeska i humusa u glinovito teško zemljište (1 kanta na 1 m²). U pjeskovito tlo, koje ne zadržava dobro vlagu i gnojiva, morate dodati glinu kako biste povećali kapacitet vlage (1 kanta na 1 m²).

Vidi također

Kako pravilno saditi i uzgajati grašak u zatvorenom i u staklenikuPročitajte

Kultura preferira tla s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom, stoga se kisela tla moraju deoksidirati pahuljastim ili dolomitnim brašnom (300-400 g po 1 m²). Prebogata i oplođena tla također štete grašku, jer višak hranjivih sastojaka izaziva brzi rast vrhova. U tom će slučaju mahune biti malene i malobrojne. Za uzorke iz kojih će se sakupljati sjeme za razmnožavanje, tlo se priprema posebno pažljivo.

Najbolji susjedi graška

Na prinos usjeva snažno utječe koje su biljke na ovom mjestu uzgajane u prethodnoj godini. Grašak dobro raste nakon ranog krumpira, bundeve (tikve, bundeve, krastavca), kupusa, rajčice. Odlično će se osjećati u vrtu pored kukuruza, noćuraka (krumpir), krstaša (kupus, rotkvica). Ostale mahunarke (grah, slanutak, soja, leća i druge) loše su preteče za ovu kulturu. Uz pravilnu plodored, grašak se sadi na istom području najranije 3-4 godine kasnije.

Prihrana

Nosači su instalirani dok su postrojenja još uvijek vrlo mala. Čim se dignu iznad tla, morate vezati mlade sadnice. Tada će rasti sami, prianjajući uz grane. Grašak obično brzo raste. Ako vidite grm kako sjedi na mjestu, najvjerojatnije mu nedostaju hranjive tvari. U tom slučaju morate napraviti dodatno hranjenje. Kao što se sjećate, prvi je izveden kada je biljka dosegla visinu od 5-8 cm, a drugi - nakon dva tjedna. Ne možete ponavljati postupak češće od jednom u 14 dana.

Budući da i početnik vrtlar može uzgajati grašak na otvorenom polju, zasigurno će biti dobra žetva. Glavni zadatak vrtlara je zaštita od korova, opuštanje tla i pravodobna ugradnja potpora.

Vrste graška

Dvije su vrste ove vrtne kulture:

• polje;
• sjetve.

Poljske sorte se ne koriste za ljudsku hranu, ali su izvrsna hrana za domaće životinje, jer se to umjetno sije.

Vrste sjemenskog graška

U kulinarske svrhe koriste se sjetvene biljne sorte:

• guljenje glatkih zrna;
• piling cerebralne;
• šećer cerebralni.

Berba glatkog graška koristi se sirova za hranu. Nezreli se koriste za konzerviranje ili zamrzavanje. Osušeno sjeme koristi se za izradu juha, žitarica, pire krumpira.

Nakon sušenja zrna žitarica imaju smežurani, nemarkirani izgled, stoga se rijetko koriste za sušenje. Kad su zelene, slađe su i mekše. Međutim, ove su sorte osjetljivije na bolesti i vjerojatnije su da će na njih utjecati štetnici.

Na sortama šećernog mozga veže se mesnati grah koji se jede cijeli. Jestivo stanje ostaje gotovo do potpune zrelosti.Pored ovih, postoje rijetke sorte koje mogu imati neobične nijanse ili vrlo velike veličine graška.

Datumi zrenja graška

Pri odabiru sorte za sadnju, trebali biste znati razdoblje sazrijevanja (prikazano u tablici)

Beanpole

Čak i prije cvatnje, neophodno je vezati grmlje. Ako leže na zemlji, dio usjeva će istrunuti, a plodnica će biti puno manja. Divovske sorte, odnosno najproduktivnije, posebno se boje ostati bez podvezice. Ugradnjom potpore osigurava se ventilacija i grijanje postrojenja. Uz to, poljoprivrednici napominju da vertikalni raspored izbjegava brojne bolesti.

Postoji puno načina za instaliranje potpore za grašak:

• Ušteda vremena. U tom slučaju, sjeme se sije nasumično ili u redove na vrtnu gredicu. Na sličan način grančice s grana zabijaju se u tlo. Neće vam trebati previše grana. Zapravo treba podržati samo nekoliko biljaka. Svi ostali će ih se držati. Šipke mogu biti udaljene 40 cm.
• Mjesto gnijezda. Vrlo je prikladno pripremiti rupe u kojima se nalazi 5-8 graška u krugu. Jedna šipka postavljena je u središte.
• Plastična mreža. Ako je dostupan, onda je shema još jednostavnija. Sjeme se sije u dva žlijeba, između kojih se postavlja mrežasta mreža.
• Oslonac na špagi. Dok je grašak još uvijek mali, štapići se postavljaju na rubove i u sredinu gredica na udaljenosti od 1 metra. Zatim se ti štapići zaplete konopom na visini od 30 cm, stvarajući mrežu. Špaga se povlači duž konture, dijagonalno, u širinu. Čim se biljke uzdignu do nje, prianjaju i neće pasti nigdje drugdje.
• Kolibe. To su najjednostavnije konstrukcije izrađene od fleksibilnih grana. Posijte dvije trake graška i na obje strane postavite grančice, a vrhove zavežite.

Sadnja graška, njegova korisna svojstva i sorte

1:502 1:512
Mahunarke su jedna od najzanimljivijih, najtajanstvenijih biljaka na zemlji. Napokon, vrlo su bliski mesnim proizvodima po svojim svojstvima, hranjivoj vrijednosti, sadržaju bjelančevina i aminokiselinskom sastavu, pa čak i bolji od mesa u smislu probavljivosti u tijelu. Siguran sam da svaki vrtlar ima grašak na svojoj parceli. Prvo, sadnja graška, njegov uzgoj ne predstavlja nikakve posebne poteškoće. Drugo, svježe ubrane zelene mahune prava su poslastica. Treće, korisna svojstva graška pravi su Božji dar. Sadrži jedinstveni asortiman hranjivih sastojaka. Četvrto, postoji mnogo sorti graška - vrtlar ima između čega odabrati. Sada agronomi Rusiju nazivaju graškom. Nije ni čudo. Konzumiramo više graška nego bilo koja druga zemlja na svijetu. Odgovara nam više od ostalih mahunarki.

1:2100 1:9

Grašak je jedna od najstarijih uzgajanih povrtarskih biljaka. Ovo je jedna od rijetkih biljaka koja voljno mijenja svoja svojstva tijekom postupka odabira. U samo nekoliko godina ruski uzgajivači uspjeli su u potpunosti obnoviti arhitektoniku graška. Ako je do sredine 20. stoljeća ležalo na zemlji, a mahune su se morale spašavati od truljenja po kišnom vremenu, sada su biljke vitke čvrste stabljike koje stoje okomito na zemlju i drže uske mahune graška.

1:902 1:912

Tijekom mog djetinjstva stabljike graška dosezale su duljinu od jednog ili više metara. Moji su roditelji uvijek sadili kukuruz da bi ga uzdržavao. Sada su, zahvaljujući naporima naših uzgajivača, uzgajane sorte koje ne prelaze 70 cm. Glavni plus je taj što ne leže zbog činjenice da se međusobno lijepe antenama, ojačavajući tako jedna drugu.

1:1548

2:514 2:524

Za najbolje rezultate odaberite otvoreno, sunčano mjesto s dobrom drenažom za sadnju graška. Fotofilna je, otporna na mraz, dobro uspijeva na laganom, plodnom tlu.Najbolje je krevet ispod njega napuniti humusom, pepelom, azofosom, a ako je tlo kiselo, dodajte vapno. Grašak se obično sadi na otvorenom od ožujka do lipnja, čim se tlo zagrije do 10 ° C. Na Kubanu se može sijati u prozore u veljači. Grašak slabo podnosi vrućinu, pa je rana sadnja prava odluka.

2:1538 2:9

3:514 3:524

Kutom motike šivajte liniju dubine 3-4 cm od juga prema sjeveru. Ako je zemlja suha, zalijevajte je. Sjeme raširite na 5 cm. Zatim ih prekrijte zemljom, lagano "zgazite" krevet ravnom površinom motike. To je neophodno kako bi sjeme došlo u bliži kontakt s vlažnom zemljom, tada će klijati brže i prijateljski. Da bi se ubrzalo nicanje, sjeme se može namakati 12 sati prije sadnje. Razmak redova za sjetvu je 15-20 cm.

3:1392 3:1402

4:1907

5:523

6:1028 6:1038

Sadnice graška ne boje se mraza do -6 ° S. Nastavite transporter sjemena svaka 2 tjedna kako biste što duže unosili zelene vitamine. Kasnije sjetve graška mogu se staviti u polusjenu, ali tako da budu na suncu najmanje 6 sati dnevno. Savjetuje se malčiranje usjeva. Daljnja njega - potrebno zalijevanje, opuštanje, prihrana, malo uzimanje. Prije cvatnje grašak treba vlagu, treba ga biti dovoljno. Ali ona ga posebno treba tijekom cvatnje, kao i nakon postavljanja mahuna tijekom 2 tjedna.

6:2135 6:9

Da bi se učinkovito iskoristio prostor vrta, sadnja graška može se obaviti između redova rotkvica, špinata, salate i drugih biljaka koje daju rano zelje. Krastavci i krumpir dobri su mu susjedi, ali ne baš dobro kad se sije pored češnjaka ili luka.

6:551

Grašak će cijeniti dodavanje drvenog pepela na vrtnu gredicu prije sadnje. Grašak se može ulijevati otopinom pepela nekoliko puta tijekom razdoblja rasta (1 čaša pepela na kantu vode).

6:864 6:874

7:1379 7:1389

Prilikom branja graška, pazite da jednom rukom držite bič, a drugom pokupite zrele mahune - inače riskirate iščupati biljku - ona ima korijenov sustav vrlo blizu površine tla. Najbolje je brati zeleni grašak ujutro, nakon što se rosa osušila, tada je najsočniji i najukusniji.

7:1988 7:9

Najveći problem graška je truljenje korijena, što uzrokuje pocrnjenje lišća i odumiranje biljke. Također je osjetljiva na pepelnicu po vlažnom vremenu. Jedini je izlaz potražiti i sijati sorte otporne na ove bolesti.

7:477 7:487

8:992 8:1002

Mnogo je sorti graška koje se razlikuju po svojim svojstvima, ranoj zrelosti i produktivnosti.

8:1230

Sorte povrća podijeljene su na ljušture (Alpha, Viola, Dingo, Early Gribovsky, druge) i šećer (Sugar Prince, Alexandra, Sugar-2, Zhegalova).

8:1495 8:1505

Sorte ljuska graška imaju tvrde ljuske prekrivene slojem pergamenta, pa koriste grašak, dok šećer grašak koristi cijele lopatice za hranu, zajedno s nezrelim zrnima.

8:342

Za uzgajivače povrća i poljoprivrednike Krimska postaja za eksperimentalno uzgajanje stvorila je sorte biljnog graška različitih skupina sazrijevanja (od ranog do kasnog sazrijevanja). Imaju značajnu prednost u odnosu na strane sorte, kako u kvaliteti, tako i u količini uroda. Naše su sorte otpornije na čimbenike okoliša i bolesti karakteristične za Kuban.

8:972

• Alfa - sezona rasta od klijanja do tehničke zrelosti je 45-55 dana. Biljke srednje visine (do 50 cm). Mahune za ljuštenje (ove sorte imaju grubu strukturu pergamenta na unutarnjoj strani ventila), sabljastog su oblika. Sjeme mozga, srednje veličine, sadrži do 5,7% proteina.
• Alfa 2 - rano sazrijevajuća sorta, od nicanja do berbe 53-55 dana. Duljina stabljike 70-90 cm. Ima 6-9 graha po biljci. Bob 7 cm dug, 1 cm širok, sadrži 7-8 kom. sjemenke. Suho sjeme (biološke zrelosti) je žuto, a površina mu je naborana. Relativno otporan na truljenje korijena. Pogodno za intenzivnu tehnologiju uzgoja.
• Vesta - srednje rana sorta, od klijanja do berbe 56-58 dana. Stabljika duga 65-75 cm. Oblikuje 7-10 graha po biljci.Mahuna duga do 9 cm, sadrži 7-9 sjemenki. U biološkoj zrelosti sjeme je zeleno, naborano. Sorta je relativno otporna na truljenje korijena. Pogodno za intenzivnu tehnologiju.
• Zlatni orao - raznolikost srednje ranog zrenja, od klijanja do berbe za zeleni grašak 60-62 dana. Stabljika je duga 70-80 cm. Ima 2 cvijeta po pedunu. Mahuna duga 10 i širina 1,1 cm. Sjeme sadrži 9-10 kom. Sjeme u biološkoj zrelosti je cerebralno, žućkastozelene boje. Razlikuje se vrlo visokom produktivnošću.
• Ploviti - sorta u srednjoj sezoni, od klijanja do berbe zelenog graška 65-67 dana. Stabljika je duga 60-70 cm. Tip lista je brkati, što omogućava biljkama da ne leže do berbe. Ima 8-12, najviše 15 graha po biljci. Mahuna duljine 8-9 i širine 1,2 cm. Sjeme - cerebralno, zeleno.
• Lijepi dečko - srednje kasna sorta, razdoblje od nicanja do berbe za grašak je 68-72 dana. Stabljika je duga 75-85 cm. Ima 2-3, češće 3 cvijeta na peteljci. Na biljci ima 6 - 12 graha, grah je dug 10 i širok 1 cm. Sjeme je zeleno, cerebralno. Sorta je relativno otporna na truljenje korijena.
• Izvor - sorta za kasno sazrijevanje, od klijanja do berbe 73-75 dana. Stabljika duga 75-80 cm. Na biljci 6-8, najviše 10 graha dugih 10, širokih 1,3 cm. U biološkoj zrelosti sjeme je zeleno s naboranom površinom. Otporniji na proljetni mraz, relativno otporan na truljenje korijena.
• Vijećnik - sredina sezone, sorta šećera (sorte bez pergamentnog sloja) s dugim razdobljem ploda. Biljke visoke do 1,5 m. Mahune su velike, sadrže do 10 i više graška.
• Ambrozija - rano sazrijevajuća, nepretenciozna sorta šećera. Biljke visoke do 60 cm i mogu se uzgajati bez nosača.
• Beagle - sorta šećera ultra ranog zrenja. Njegove mahune sadrže 8 graška.
• Belladonna 136 - kasno sazrijevajuća sorta. Sadnice se ne boje mraza, a odrasle biljke ne suše. Sjeme mozga, plavo-zelena boja. Mahuna sadrži do 9 sjemenki.
• Viola - sorta graška srednje sezone za konzerviranje. Sezona rasta od klijanja do tehničke zrelosti je 65-75 dana. Mahune su duge do 9 cm. Grašak je poravnan, visokog okusa.
• Vega - srednje rana sorta graška koji ljušti. Visina biljke do 100 cm. Ova sorta preferira plodno tlo s moćnim obradivim slojem, izbirljiva je prema vlažnosti tla, ali ne podnosi bliske stajaće podzemne vode. Loše zasjenjuje.
• Glariosa - ranozrela sorta graška ljuske sa sabljastim mahunama. Visina biljke do 70 cm. Sjeme je vrlo bogato proteinima, univerzalna sorta.
• Henry - rano zrela sorta šećernog graška s vegetacijskim razdobljem od klijanja do tehničke zrelosti od 40-45 dana. Vesla šećera, duga do 8 cm, koriste se u fazi stvaranja graška.
• Guliver - sorta s vrlo malim sjemenkama. Biljke visoke do 90 cm. Sjeme je sitno, ali izuzetno slatko. Sorta je namijenjena svježim salatama.
• Debi - sorta cerebralnog graška srednjeg zrenja, mahune dozrijevaju sporazumno. Svježi zeleni grašak izvrsnog je okusa. Na sortu slabo utječu bolesti.
• Žegalova 112 - srednje kasna desertna sorta graška. Stabljike su vrlo visoke (do 180 cm), bez podvezice leže na nosače. Dozrijeva kasno, ali mahune su slatke i izuzetno velike - dosežu duljinu od 18 cm, nježne, mesnate, sočne, bez pergamentnog sloja.
• Kelvedon - sorta graška ranog zrenja šećera. Pogodno za sjetvu u različito vrijeme. Otporan na pepelnicu.
• Malo čudo - srednje rana sorta ljuštenja s finim sjemenkama mozga izvrsnog okusa. Biljke su premale. Mahune se beru oko dva tjedna.
• Medenjak - sorta šećera za rano zrenje s prijateljskim dozrijevanjem graha. Biljke su visoke do 100-120 cm. Grašak je nježan, vrlo slatkog okusa.
• Meteor - rano zrela plodna sorta sa žilavom stabljikom. Pogodno za preradu i zamrzavanje. Sjeme je gusto upakirano u mahunu.
• Neiscrpno 195 - srednjesezonska sorta s vegetacijskim razdobljem od klijanja do prve berbe od 55-60 dana. Stabljika visoka do 120 cm, potrebna je podvezica. Mahune su nježne, sočne, velike, duge do 10 cm sa slatkim graškom.
• Povrće 76 - srednje rana sorta s vegetacijskim razdobljem prije prve berbe od 50 dana. Sjeme je izvrsne kakvoće i sadrži do 5,8% proteina.
• Onvard - sorta šećera za rano sazrijevanje. Biljke visoke do 70 cm.
• Izvrsno 240 - srednjesezonska sorta s vegetacijskim razdobljem prije prve berbe zelenih mahuna 55-60 dana. Sjeme ima izvrstan okus, visok udio proteina - 5,8% i šećera - do 7,5%.
• Slog 158 - srednjesezonska sorta s vegetacijskim razdobljem prije prve berbe zelenih mahuna 55-60 dana. Okus sjemenki je izvrstan, s izuzetno visokim udjelom bjelančevina - 6%.
• Slatki div - sorta srednje sezone, biljke visoke do 80 cm. Mahune su duge do 10 cm, sazrijevaju zajedno. Grašak u tehničkoj zrelosti, ujednačene veličine, izvrsnog okusa.
• Lopatica za juhu 181 - sorta za rano sazrijevanje, prije nego što prvo sakupljanje mahuna traje samo 45 dana, njihovo se sakupljanje proteže na mjesec dana. Vesla duga 6-7 cm presvučena su šećerom, u njima nema pergamentnog sloja. Sjeme nije veliko. Lopatice su ukusne u juhama, ali posebno u konzervi.
• Šećer cerebralni - sorta šećernog graška u srednjoj sezoni s vegetacijskim razdobljem do prve berbe od 45-50 dana. Ramena duga do 10 cm sočna su, bez pergamentnog sloja, jedu se cijela sa slatkim zelenim graškom.
• Gume - sorta za rano sazrijevanje s prijateljskim dozrijevanjem. Zeleni grašak izvrsnog je okusa i svjež i konzerviran.
• Hawa biseri - sorta u srednjoj sezoni. Biljke visoke do 90 cm. Ljuske mahune duge do 8 cm. Dobar ukus.
• Čudo od Calvedona - rana sorta graška koji ljušti. Stabljike su srednje velike, visoke 60 cm, trepavice se ne poležu. Mahune duge do 9 cm. Sjeme je malo, cerebralno, izvrsnog okusa.
• Ugriz šećera - srednje rana sorta. Biljka je visoka do 180 cm. Mahune su guste, sočne, bez pergamentnog sloja. Grašak ne gubi nježnost i slatkasti okus čak i ako se osuši.
• Edula - sorta šećera u srednjoj sezoni. Visina biljke do 90 cm. Mlade mahune jedu se cijele, zrele se kuhaju kao grah ili se oljušte i koriste nezrele sjemenke.

9:14199 9:9 9:71
Grašak, kao i ostale mahunarke, ima najveću koncentraciju vitamina B. Slične skupine vitamina nema ni u jednom povrću ni u voću. Nakon što ste barem jednom kušali zeleni grašak iz svog vrta, nikada nećete poželjeti jesti smrznuto.

9:581

Svi dijelovi zelene biljke pohranjuju veliku količinu bjelančevina (gotovo isto toliko i govedine), kao i puno škroba i masti, koje tijelo lako apsorbira. Ali najnevjerojatnije je da je zeleni grašak pravo multivitaminsko blago. Grašak uključuje čitav niz svih vrsta vitamina, uključujući folnu kiselinu, korisnu za srčane i hipertenzivne bolesnike, nikotinsku kiselinu koja pomaže kod umora i nesanice. Sadrži brojne elemente u tragovima (željezo, kalij, kalcij, magnezij, kao i rijetki antioksidans - antioksidans selen, koji sprečava razvoj ozbiljnih bolesti, uključujući karcinom)

9:1756 9:9

Pritom su jela od zrelog (suhog) graška „teška hrana. Da bi se neutralizirale tvari koje inhibiraju proces probave, mora se namakati 15-20 sati prije kuhanja, mijenjajući vodu 2-3 puta. Zatim, tijekom kuhanja (najmanje sat vremena), nakon 30 minuta, juha se mora ocijediti i napuniti novom vodom da se kuha. Moram reći da se grašak dulje kuha u tvrdoj vodi, dok mu meka voda omogućuje puno brže kuhanje. Sjetite se samo da su jela od graška posoljena na samom kraju - sol također inhibira proces kuhanja. Mnoge domaćice u vodu za namakanje dodaju sodu bikarbonu - otekline u takvoj vodi puno će se brže skuhati.

9:1209 9:1219

Hranu od zrelog suhog graška treba ograničiti (ili isključiti) za ljude s bolestima želuca, gušterače, gihta, koronarne bolesti itd.

9:1542

Zeleni nezreli grašak (uključujući konzervirani) može se koristiti kao antisklerotik i diuretik. Za kamenje u mjehuru preporuča se jesti svježe (nezrelo) sjeme, piti izvarak cvijeća i voća: 30-40 g sirovina na 0,5 litre kipuće vode, kuhati 10 minuta na laganoj vatri, ostaviti 30 minuta, pijte 2-3 žlice 3-4 puta dnevno mjesec dana s bubrežnim kamencima, sve dok se kamenje ne počne otapati i napuštati tijelo.

9:841 9:851

Ispada da grašak može sačuvati, produžiti mladost i ljepotu. Pomogao je ruskoj carici Katarini II da se riješi loše kože. Ono što nije učinila - problematične dijelove kože napudrala je brašnom, ali ružne mrlje nisu se smanjile. Dvorski liječnik predložio joj je da isproba rimsku masku - masku od graška s vrhnjem. Preporučalo se ovu masku kuhati u drvenoj zdjeli, a bilo ju je potrebno usitniti do elastične konzistencije drvenim mortom. Nakon nekoliko mjeseci caričina je koža postala bijela i glatka.

9:1866 9:9

Suvremeni kozmetolozi nude sljedeći recept za masku od graška. Vrlo je jednostavno. Za masku trebate 100 grama suhog zelenog graška, koji bi trebao biti točno zeleni, a ne prezreli. Ovaj grašak kuhamo 2 sata. Nakon toga ocijedite vodu, nasjeckajte preostali grašak - možete upotrijebiti rende za bubanj ili možete, poput kraljice, u drvenoj posudi s drvenim mortom - u ovu kašu dodati mliječnu sirutku. Pripremljena smjesa može se nanijeti na lice. Ostavite smjesu na licu dok se potpuno ne osuši (10-15 minuta). Tada se maska ​​može ukloniti toplom vodom. I sami vidite koliko je to čudesno.

9:1158 9:1168

10:1673 10:9 10:85

Sve biljke, uključujući grašak, podložne su opasnosti da budu pogođene gljivičnim bolestima ili bilo kojim štetnicima. Kao što kažu, unaprijed upozoreno znači naoružano. Opasnost se mora znati iz vida.

10:456

Najvažniji štetnik su ličinke lišća, mogu brzo izgrizati zelje, a također oštetiti mahune. Za prevenciju krevete možete tretirati graškom s infuzijom duhana, korijena čička, celandina, vrhova rajčice ili češnjaka.

10:904 10:914

Od bolesti gljivične prirode pepelnica je najopasnija. Ako ne želite koristiti razne kemikalije, tada možete koristiti narodne metode, one su također prirodne. Infuzija čička, stara 8-10 sati, pomaže kod pepelnice. Prskanje se provodi dva puta s razmakom od jednog tjedna.

10:1572 10:9

Tako smo saznali kada sadite grašak na otvorenom terenu u Sibiru, na Uralu ili u predgrađu. Vrijeme je krajnje približno i trebate se pojedinačno usredotočiti na vrijeme u svakoj regiji. Grašak je nepretenciozna kultura, ali vrlo koristan i za osobu i za vašu web lokaciju. Na mjestu njegova uzgoja sljedeće godine bit će moguće posaditi bilo koji drugi usjev, što će nesumnjivo utjecati na njegov rast.
10:777 10:787 10:841

Polka točkice rastu bez potpore

Za visoke sorte graška potrebna je podrška. Za srednje velike i niske biljke potpora se može izostaviti, ali postupak znatno povećava prinos. To omogućuje da svjetlost i zrak bez ometanja prodru u sve dijelove biljke.

Biljke, čija stabljika ne prelazi 70 cm, pripadaju premaloj skupini. Tijekom njihovog uzgoja nije potrebno vezivanje za potporu. Grmlje, priljubljeno jedno uz drugo, ne pada na zemlju. Grašak, koji ne zahtijeva potporu, u velikoj je potražnji među običnim vrtlarima. Može se odabrati sorta Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, bakino iznenađenje, Malo čudo.

Alfa

Sorta graška Alpha razlikuje se stabilnim, visokim prinosom i ranim sazrijevanjem. Plodovi počinju sazrijevati nakon 52 dana.Visina biljke 55 cm, stabljika je jaka, pa nisu potrebni rekviziti. Neki vrtlari instaliraju nosače, što pozitivno utječe na količinu uroda. Mahuna je duga 8 cm, u njoj se formira do 9 zrna tamnozelene boje. Sjeme sadrži puno proteina i vitamina C.

Sorta pokazuje otpornost na mraz, bolesti, posebno na askohitozu i fusarij. Tijekom njege morate postaviti način navodnjavanja, dodavanje gnojiva nije obavezno ako su primijenjena tijekom razdoblja sjetve.

Grašak avola

Sorta Avola pripada sortama graška koji ljušti, rano sazrijeva. Od trenutka kad se pojave prvi izdanci do ploda, prolazi 55 dana. Moguće je dobiti visoku i kvalitetnu žetvu u bilo kojim klimatskim uvjetima. Pokazuje visoku otpornost na bolesti, posebno na fusarij. Tamnozeleni grašak u mahuni je velik, većina je velika 8 mm.

Visina biljke je mala, doseže 50 cm, stoga se uzgaja bez potpore. Njega se sastoji u rahljenju i zalijevanju tla, posebno tijekom cvatnje i prelijevanja plodova.

Suzbijanje štetočina i bolesti

U slučaju nepoštivanja poljoprivredne tehnologije i nepovoljnih vremenskih uvjeta, grašak je često izložen raznim bolestima. Najopasniji od njih su:

• Korijen korijena fusarija - neizlječiva bolest koju uzrokuju gljivice fusarium. Očituje se žućenjem donjih listova, pojavom smeđih mrlja na donjem dijelu stabljike. Vremenom korenin odumire, a biljka se isušuje. Nakon berbe graška, obavezno uništite sve biljne ostatke kako biste spriječili širenje bolesti.
• Rđa Je najčešća bolest mahunarki u svim klimatskim zonama. Grmlje je zahvaćeno tijekom razdoblja pupanja i početka cvatnje. Listovi su prekriveni smeđim praškastim pustulama, koje do kraja ljeta postanu gotovo crne. Zahvaćeni listovi odumiru, rast grma usporava. Možete se boriti protiv gljivica prskanjem grma s 1% bordoške tekućine najmanje 20 dana prije berbe.
• Pepelnica - gljivična bolest koja pogađa lišće, stabljike i grah graška. Zahvaćeni dio biljke prekriven je sivkastobijelim mrljama koje s vremenom dobivaju smeđu boju. Grm pati od nedostatka prehrane, rast se zaustavlja, kvaliteta ploda se smanjuje. Da biste zaustavili bolest, poprskajte grmlje 1% koloidnim sumporom.
• Askohitoza - opasna bolest koja može dovesti do odumiranja cjelokupne sadnje graška na mjestu. Mladi izbojci odmah umiru, odrasle biljke inhibiraju rast, gube značajan dio lišća i stabljika. Bolest se može prepoznati po prisutnosti suhih mrlja sa smeđim točkama duž granice. Ako nađete problem, sadnje odmah poprskajte s 0,4% bakarnim oksikloridom.

Fusarium trulež korijena

Rđa na grašku

Pepelnica na grašku

Askohitis graška

Grašak često pati i od napada štetočina. Glavni neprijatelji kulture su moljac od graška i kašičica... Prva tijekom cvatnje polaže jaja na mlade listove. Izlegnute gusjenice napadaju grah i jedu sjeme.

Kuglica graška najradije polaže jaja na donju stranu lišća. Nakon izlijeganja, mlade zelene gusjenice pojedu zelenu masu na grmlju. Preporučuje se suočavanje s tim štetnicima uz pomoć infuzije pelina. Da biste je pripremili, prelijte 200 g nasjeckane trave s 10 litara vode i kuhajte 45 minuta. Liječite grašak lišćem infuzijom tijekom polaganja jaja 1-2 puta tjedno.

Ultra rani grašak

Najranije sorte graška najsočnije su i najslađe. Osim toga, pogodni su za uzgoj u regijama s oštrom klimom. Uz Ambrosia, Slider, Prelado i Vera, možete uzeti u obzir sljedeće sorte:

Najranije sorte graška vrlo su sočne i slatke!

Grašak ljuske

Svestran je. Može se jesti izravno iz vrta ili konzervirati. Ako se proizvod uzgaja na prodaju, a nije prodan u zelenoj boji, ne brinite - prodajte ga kasnije u žutoj boji. To bi moglo biti i sljedeće godine. Izravno prelazimo na razmatranje sorti.

• Atlant je jedan od omiljenih većini vrtlara, pogotovo ako ga planirate beriti za zimu. Ne mogu se sve sorte graška pohvaliti tako brzim periodom zrenja - samo 55 dana. Grah je velik i lako puca kad sazrije. Otpornost na štetočine je gotovo 100%.
• Abador - pogodan za male površine, izvrsna opcija ako želite posaditi mali krevet, isključivo za svježu hranu. Stabljika je vrlo niska i uvijena, ne zahtijeva ozbiljnu potporu, ali ne daje veliki prinos.
• Adagum grašak - visina grma je 85-90 cm, grah je velik, što je posebno izraženo uravnoteženom gnojidbom. Povećana otpornost na pepelnicu.
• Poljoprivredni radnik idealno je uravnotežen po karakteristikama okusa, pogodan za konzerviranje i sjajan je svjež. Otporan na većinu bolesti i štetnika. Sredina sezone, donosi seriju od 70 dana.
• Faraon - često se sadi u industrijskim razmjerima. Ima okus zelene boje, a također se uspješno suši i čuva nakon sazrijevanja. Jedini od svih je otporan na gljivične bolesti.

Priprema stranice

Nakon kojih se usjeva grašak osjeća ugodno? To su kupus, repa, krumpir. Ne sadimo nakon ostalih mahunarki, kao ni sebe.

U jesen, odabirući mjesto za grašak, dobro kopamo tlo do dubine od 25-30 cm. Dodajte kompost ili humus (5-6 kg) po m2 plus 25-40 g superfosfata s 20 g kalijeve soli. Dolaskom proljeća ponovno kopanje.

Ako je vaša parcela s lošim tlom, treba vam gnojivo, tada koristite žličicu uree, superfosfata, kalijevog sulfata po m2 ili jednostavno dodajte kompost ili humus 2-3 kg pomiješane sa žličicom nitrofosfata.

Zaboravljamo na svježi stajski gnoj, on nam nije pomagač. Dodavanjem će dati poticaj bujnom razvoju zelenila umjesto voća.

Veličinu mjesta za slijetanje prilagodimo sami.

Odabir graška

Danas postoje tri vrste graška:

• šećer;
• cerebralna;
• piling.

Ali to nije sve, postoje deseci sorti svake vrste. Neke su dobre svježe, druge treba ubrati kad su potpuno zrele, podijeliti na polovice i dodati juhama i pireu od krumpira. No, mladi grašak ljuske ne razlikuje se puno od šećera ili graška žitarica, koji se jedu svježi. Stoga se vrtlari često odluče ubiti dvije ptice jednim kamenom: u prva dva tjedna sazrijevanja pojesti nježni zeleni grah, a sve ostalo sakupiti i staviti u skladište. Pogledajmo najpopularnije sorte graška kako biste točno znali na što treba obratiti pažnju u trgovini.

Vrtni štetnici

Obrada tla graškom uključuje obavezno kopanje. To je neophodno kako bi se uklonile sve ličinke i štetnici koji se skrivaju u dubini. Najčešći štetnici graška su moljac graška, žižak i bagremov moljac. Vrlo je važno poduzeti mjere za zaštitu biljaka, jer će biti vrlo dosadno sakupljati grah, od kojih svaki sadrži nekoliko crva. Dakle, glavna mjera zaštite od moljca je rana sjetva biljaka.Kariopsa se širi zajedno sa sjemenom; kako bi se spriječilo njegovo širenje u vrtu, sjeme se mora držati u otopini soli i ukloniti plutajuće biljke. Ali protiv moljaca, duboko oranje mjesta i obrada insekticidima izvrsno djeluju. Listovi graška indikativni su za dijagnozu gljivičnih i bakterijskih infekcija. Ako se počnu uvijati i sušiti, potrebna je hitna radnja.

Pogodne sorte za Sibir

Grašak je nepretenciozna kultura koja dobro uspijeva čak i u Sibiru.

U zapadnom Sibiru klima je blaga. Ljetne temperature mogu doseći i 35 stupnjeva. Ovdje možete uzgajati sljedeće sorte mahunarki: altajski smaragd, šećerna mahuna, Henry, čudo od Kelvidona.

Najbolje sorte graška za Ural: Alpha, Berkut, Vega, Dječji šećer, Sprinter, Voronezh Green.

Altajski smaragd

Sorta smaragdnog graška Altai smatra se ukusnom. Berba je bogata i kvalitetna, počinje sazrijevati nakon 54 dana. Stabljika je duga 48 cm, mahune su malo zakrivljene, duge 9 cm. Grašak je velik i sladak, sadrži puno bjelančevina i šećera.

Kao i sve mahunarke, sorta ne podnosi svježa organska gnojiva. Preferira pjeskovita i ilovasta tla. Tijekom uzgoja potrebno je obilno zalijevanje, posebno tijekom cvatnje i sazrijevanja graha.

Ambrozija

Biljni šećer vrste graška Ambrosia biljka je ranog zrenja. Od trenutka kada se pojave prvi izdanci do ploda, prolazi 50 dana. Visina stabljike doseže 70 cm. Prinos sorte je visok. Da biste sakupili najveću moguću žetvu, poželjno je instalirati potporu.

Biljka je nepretenciozna, osnovna briga potrebna je u ranim fazama razvoja povrtlarske kulture. Svaka mahuna sadrži do 8 grašaka koji imaju visok okus.