Skupljanje sjemenki bosiljka - osnovna pravila i korisni trikovi

Uzgoj bosiljka iz sjemena samostalno ima smisla ako biljku ne sadite samo za vlastitu potrošnju, već i za prodaju. Prosječnoj obitelji treba samo nekoliko grmova kako bi se opskrbili svježim, sušenim začinima i ljekovitim sirovinama. Jednostavnije ih je kupiti na tržnici.

No, tamo obično prodaju nekoliko sorti, a često i sami prodavači ne znaju koje, već ih dijele po boji: crveni i zeleni bosiljak. Ako vrtlari ili dizajneri žele uzgajati određenu ili egzotičnu sortu, morat ćete se poigrati sjemenkama. U ovome nema ništa teško, pogotovo ako postoji minimalna vještina branja - bez toga se ne može.

Priprema bosiljka prije berbe sjemena

Začin se uzgaja u jednu svrhu - da bi se opskrbio mirisnim lišćem koje se koristi u kuhanju. Ako planirate sakupljati sadni materijal, morat ćete ispuniti zahtjeve koji omogućuju dobivanje sjemenki bosiljka koje će dati prijateljske izbojke.

Prva sirovina za upotrebu u kuhanju odsječe se od grmlja tek nakon što biljka dosegne visinu od dvadeset centimetara. Obavezno uklonite lišće i gornje dijelove izbojaka, što će izazvati rast bočnih izbojaka.

Ne preporučuje se zloupotrebljavati - nakon 2-3 berbe lišća, dopustite biljci da dobije snagu, oslobodite moćne pedunke. Osigurajte grmlju punu njegu - redovito zalijevanje, opuštanje tla. Bosiljak će vam zahvaliti na brizi s velikim sjemenom visoke kvalitete.

Nakon sakupljanja sjemena, okus lišća se smanjuje - ne preporučuje se korištenje sirovina za kuhanje. Da ne bi ostali bez zaliha lišća, bolje ih je sakupiti unaprijed, zamrznuti (pod utjecajem niskih temperatura korisne i okusne osobine zelenila ne smanjuju) ili osušiti i poslati na skladištenje u staklene posude, plastične posude.

Bolesti i štetočine bosiljka

Bosiljak ne spada u usjeve koji često obolijevaju, a štetnici uglavnom radije zaobilaze ne samo grmlje, već i one koje samo rastu u blizini. To često koriste zagovornici organskog uzgoja kako bi olakšali borbu protiv mnogih insekata koji uništavaju usjeve.

Ako bosiljak raste slobodno, zalijeva se umjereno, malo je vjerojatno da će se razboljeti. Zadebljane sadnje i velika vlaga češće su problem u staklenicima nego na otvorenom polju. Ali ako se kultura sadi bez uzimanja u obzir rasta grma, pored biljaka koje zahtijevaju često zalijevanje, mogu se pojaviti problemi. Bosiljak će patiti i u kišovitom ljetu, posebno na gustom tlu. Može se razboljeti:

1. Fusarium. Stabljika će postati tanka, smeđa, a zatim će se vrh isušiti, grm će postupno izblijedjeti, unatoč zalijevanju i otpuštanju tla.

   

2. Siva trulež. Ova gljivična bolest počinje se razvijati na oštećenim dijelovima biljke. Primjerice, ako ih prilikom sakupljanja lišća za salatu ili marinadu pažljivo ne odrežete škarama ili ih ne stegnete, već jednostavno povučete, biljku možete teško ozlijediti. Siva trulež očituje se pojavom prvo bijelih, a zatim sivih topova na zaraženim izbojcima.

U oba slučaja oboljela biljka se jednostavno uništi i to što je prije moguće.Preventivno prskanje bosiljka ne provodi se, jednostavno se slobodno sadi, ne prelijeva, pojedinačno lišće i grančice uredno se uklješte ili obrežu.

Kada sakupljati sadni materijal?

Ne postoje točni datumi sakupljanja sjemena biljke - dozrijevanje ovisi o ispunjavanju pravila njege, klimatskim uvjetima i vremenu sadnje. Dozrijevanje sadnog materijala događa se u drugoj polovici srpnja, ali početkom kolovoza bit će moguće opskrbiti se proizvodima. Istodobno s pojavom testisa, na biljkama cvjetaju cvjetovi koje se mora ukloniti potičući bosiljak da daje snagu sazrijevanju sadnog materijala.

Da biste utvrdili spremnost cvatova za sakupljanje, morate pažljivo ispitati testise. Signali za započinjanje postupka su sušenje brakteja i promjena boje (postaju crni).

Preduvjet je sakupljanje sjemena po mirnom suhom vremenu. Visoka vlažnost zraka utjecati će na skladištenje sadnog materijala - čak i nakon duljeg sušenja postoji opasnost od plijesni.

Razlika između bolesti i napada insekata koji jedu lišće i piju sok

Biljna bolest predstavlja kršenje njezinih funkcija u nepovoljnim uvjetima okoliša ili pod djelovanjem patogenih patogena. Potonje uključuju razne vrste plijesni, virusne i bakterijske infekcije. Utječu na krvožilni sustav, zbog čega se postupno šire po biljci. Kolonije gljivica rastu i množe se zbog hranjivih sastojaka sadržanih u soku. Kao rezultat, bosiljak umire zbog nedostatka prehrane i vlage.

Za razliku od bolesti, kada je napadnu štetnici, biljku napadaju insekti: ličinke, lisne uši ili puževi. Neki od njih jedu sok od bosiljka, drugi jedu lišće. U prvom slučaju, lišće biljke presuši, u drugom se na lisnoj ploči stvaraju rupe. Ujedinjuje ih jedno - poremećen je proces fotosinteze zbog čega biljka prestaje proizvoditi hranjive sastojke koji su joj potrebni i postupno vene.

Kako sakupljati sjeme bosiljka - korak po korak

Kako ne biste zakasnili s rokovima, preporuča se redovito pregledavati grmlje bosiljka - cvasti će signalizirati spremnost za sakupljanje. Nije potrebna nikakva prethodna priprema - za postupak su vam potrebne samo vrtne škare i rukavice (za vlasnike nježne kože).

Koračni postupak sakupljanja sjemena:

1. Pažljivo pregledajte biljku, prepoznajte velike testise.
2. Odrežite cvat oštrim škarama, pripazite da uhvatite dio peteljke.
3. Lagano preklopite cvatove - moraju se vezati u guste snopove.

Ne preporučuje se snažno protresati prikupljene testise - to će omogućiti da se ne izgubi dio sadnog materijala.

Blagodati bosiljka

Eterična ulja u prizemnom dijelu bosiljka djeluju baktericidno, antioksidativno, tonizirajuće, sadrže vitamine C, B2, PP, provitamin A, fitoncide, karoten, šećer, rutin.

Bosiljak se preporučuje za upotrebu u hrani protiv gljivičnih infekcija, virusnih, bakterijskih bolesti. Lako se nosi s upalnim procesima u usnoj šupljini - neugodnim mirisom, plakom, čirima, kamencima i jača zubno meso.

Od suhog bosiljka priprema se čaj, infuzija bosiljka ublažava glavobolju.

Priprema sušenja

Sušenje se preporučuje prije vršenja sjemena, čak i ako se sjemenke beru po suhom vremenu. Sakupljene sirovine zavežite u snopove od 6-8 cvatova. Za sušenje odaberite suhu sobu, vodite računa o ventilaciji.

Provucite špagu ispod stropa, posložite snopove bosiljka. Između njih preporuča se razmak od 3-5 cm - svaki cvat treba ravnomjerno osušiti.

Ako biljne sirovine nije moguće osušiti u suspendiranom obliku, upotrijebite listove za pečenje prethodno prekrivene debelim kartonom, pergamentom i novinama.Nije potrebno plesti cvatove u grozdovima - labavi testisi se bolje suše.

Bit će potrebno dva tjedna da se osuše. Za to vrijeme svakodnevno miješajte biljni materijal. Pristup izravnoj sunčevoj svjetlosti je nepoželjan - sjeme će se osušiti, a sličnost će se smanjiti.

Berba

Prvo morate odlučiti što ćete sakupljati - zelje za prodaju ili zamrzavanje ili sirovine za sušenje. Mladi izbojci dužine 10-12 cm mogu se rezati do 5 puta u sezoni. Istodobno, maksimalni prinos zelene mase po četvornom metru zasada bosiljka je 1,5 kg. Obrezivanje se provodi istovremeno za sve grmlje kako grane rastu. Tada se biljke hrane.

Za naknadno sušenje, bosiljak se bere na početku cvatnje, budući da je tada većina esencijalnih ulja koncentrirana u lišću. Bolje je obrezivati ​​u fazi pupanja nego kasniti. Dobro otvoreni cvjetovi odvlače sve tvari nakupljene u biljci (neophodne, na primjer, za privlačenje pčela).

Bosiljak se suši vezivanjem izbojaka u snopove i vješanjem u suhu, vruću, dobro prozračenu prostoriju bez izravne sunčeve svjetlosti. Možete otkinuti lišće i raširiti ih u tankom sloju. Ali tada ćete ih često morati uzburkati i okrenuti. Da bi se sačuvala sva esencijalna ulja, temperatura sušenja ne smije prelaziti 35 stupnjeva.

Važno! Listovi bosiljka, kada se pravilno osuše, zadržavaju izvornu boju.

Kako vršiti bosiljak, kako ubrati sjeme bez gubitaka?

Često, kako bi odvojili sadni materijal od testisa, oni to jednostavno čine - trljaju osušene cvatove rukama. To se ne preporučuje - postoji opasnost od oštećenja kože, izazivanja iritacije. Bolje je koristiti guste platnene vrećice, što će vam omogućiti da lako dobijete sjeme.

Osušene testise stavite u vrećicu, čvrsto zavežite. Izvršite vršidbu - lagano tapkajte štapom ili rukom po površini 5-10 minuta.

Sadržaj vrećice izlijte na veliko mrežasto sito. Bolje je puhati na otvorenom po vjetrovitom vremenu. Prvo rukama uklonite čestice testisa. Pažljivo namotajte - sjemenke su prilično male.

Korištenje sita za odvajanje sadnog materijala od testisa je još jedna mogućnost za dobivanje sjemena. Obavezno provjerite jesu li cvatovi zreli i suhi - to će olakšati rad. Unaprijed se opskrbite tučkom za mljevenje biljnih materijala - ne preporučuje se postupak izvoditi rukama, kako ne biste ozlijedili kožu.

Tučkom nježno utrljajte cvatove u sito. Uklonite smeće i testise svake 1-2 minute. Dovršite postupak s vjetrom koji će očistiti sadni materijal.

Nakon vršidbe preporuča se ponovno osušiti sadni materijal u sobi s niskom vlagom i visokom temperaturom. Koristite listove za pečenje ili debele kartonske listove. Za sušenje su dovoljna 2-3 dana. Obavezno promiješajte sjeme, ako se pronađu oštećena zrna, odmah ih izvadite.

Kako izgledaju nametnici, a također i kako liječiti izgrižene biljke?

Uš

Lisna uš je mali kukac s eliptičnim prozirnim tijelom duljine 0,3 do 0,8 mm. Štetnici su prekriveni mekim hitinom. Boja lisne uši odgovara sjeni pogođenih listova, postoje svijetlozelene, tamne, sive jedinke. Duge antene i crvene oči nalaze se na trapezoidnoj glavi insekata.

Uši se morate riješiti što je brže moguće, jer se kolonija brzo množi i može uništiti mlade biljke. Osim toga, nakon štetnika, njegovi otpadni proizvodi ostaju na površini lišća - šećerni izlučevine, na kojima gljiva čađe dobro raste. Zbog nje se, osim lisnih uši, na površini lišća pojavljuje i tamni cvat.

Lisne uši piju biljni sok pričvršćujući se na posude. Kao rezultat, rast začina usporava, bosiljak postaje trom. Listovi požute, uvenu i otpadnu. Za borbu protiv štetnika učinkovita su sljedeća sredstva:

1. Narodni. Dekocije na bazi mirisnih biljaka čiji sok odbija insekte. Te vrste uključuju:
   • gorka paprika;

   američka komoljika;

2. maslačak;
3. buhač;
4. češnjak;
5. rajčica i luk.

Vrhovi ili ljuske biljaka stavljaju se u vodu čiji volumen treba biti 4 puta veći od količine uzetih sastojaka i kuhati nakon što tekućina zavrije 3-4 minute. Dobivena otopina se ohladi i filtrira, nakon čega se biljka poprska s njom.

Također, otopina sapuna učinkovita je protiv lisnih uši, kojom se brišu listovi: 100 ml tekućeg sapuna od katrana otopi se u 1 litri vode. Obrada se provodi 2-3 puta s razmakom od 1-1,5 tjedna na otvorenom polju.

6. Kemijski i biološki proizvodi. To uključuje:
   • Karbofos.

   Bankcol.

7. Akarin.
8. 1% otopina Actelica.

Sredstva se pripremaju strogo u skladu s priloženim uputama. U protivnom se osoba može otrovati, a bosiljak umire.

Pauk grinja

To su male bubice zaobljenog tijela koje jedu korijenje i lišće bosiljka. Kad se pojave na biljci, pojavljuje se paučina. Insekata se možete riješiti uz pomoć otopine sapuna i dekocija na bazi zaštitnih biljaka:

• rajčica;
• krumpir;
• pelin;
• kalendara.

Puževi

Uskovitlana ljuska nalazi se na tijelu puževa. Tijelo mekušca gastropoda sastoji se od glave i noge, prekrivene plaštem. Na glavi puževa nalaze se 2 pipca s očima. Oni jedu lišće bosiljka i razmnožavaju se u blizini biljaka polažući jaja u gornje slojeve tla.

Da biste se riješili kvačila, zemlja se olabavi. Sama jaja umiru na otvorenom. Gašeno vapno i sol učinkoviti su protiv puževa, koji se posipaju po biljkama i tlu. otopina amonijaka. Bočica s amonijakom razrijedi se u 10 litara vode i prelije otopinom bosiljka.

Puževi

Puževi su gastropodi s nerazvijenom ili potpuno odsutnom školjkom. Razmnožavaju se polaganjem jajašaca u gornje slojeve tla. Preferiraju alkalna tla bogata kalijem.

Nakon izlijeganja prelaze na lišće obližnjih biljaka i jedu ih. Kao rezultat toga, na ploči lista pojavljuju se mnoge rupe koje se mogu uočiti golim okom. Puževi se mogu sakupljati ručno, rastvaranjem tla ubijaju se jaja i mladi jedinci koji žive u zemlji. Možete posipati biljke i tlo gašenim vapnom, koje razgrađuje unutarnje organe i vanjsku ljusku štetnika.

Pažnja!

Prirodni neprijatelji puževa i puževa su krastače i ježevi. Stoga ne biste trebali žuriti s istjerivanjem iz vrta ako neke biljke jedu štetočine.

Sa štetnikom se možete upoznati na fotografiji:

Bug

Poljske bube imaju zaobljeno tijelo prekriveno krutim hitinskim izraslinama i snažne su s egzoskeletom. Štetnici su obojeni tamno smeđom, crnom i svijetlo bež bojom. Stjenice se hrane biljnim sokom, pa se lijepe za posude na lišću bosiljka.

Promjenom izgleda lišća možete posumnjati na napad poljske bube na sadnice. U tom se slučaju lisna ploča deformira, rast biljke usporava, a na površini lišća pojavljuju se bijele mrlje koje ostaju nakon ugriza insekata. Nakon poraza, lišće odumire.

Na snazi ​​protiv poljske bube:

1. Priprema otopine sapuna. 100 g katranskog sapuna utrlja se i razrijedi u 1 litri tople vode, nakon čega se poprska otopinom biljke i obriše lišće.
2. Korištenje kemikalija: Actellik, Banol, Karbofos.
3. Listove pospite drvenim pepelom ili pripremite otopinu od njega. 300 g praha razrijedi se u vrućoj vodi koja se kuha 30 minuta prije pripreme proizvoda. Nakon što se dobivena smjesa ohladi, razrijedi se s 10 l vode. Rezultirajući sastav poprska se ili zalije bosiljkom redom.

Hruščije

Hruščovi su mali kornjaši s duguljastom površinom tijela dugim od 4 do 60 mm.Odrasli su prekriveni dlakama i ljuskama. Crni, smeđi, crveni i svijetložuti insekti razlikuju se po boji.

Za razliku od ostalih vrsta štetnika rakovi jedu sustav korijena bosiljka na dubini od 15 cm. Oni su ličinke kornjaša, koje se često miješaju s bronzerima. Najučinkovitiji način suzbijanja štetnika je duboko kopanje zemlje i mehaničko uništavanje insekata.

Gusjenice

Bosiljak napadaju gusjenice zimskog moljca, koje jedu lišće. Imaju duguljasto mesnato tijelo sivosmeđe boje. Na lišću ostaju rupe. Gusjenice obično pužu pri zalasku sunca, a danju spavaju na donjoj strani lišća. Prskanje bosiljka infuzijom pelina, rajčice, krumpira učinkovito je protiv njih.

Da biste pripremili proizvod, trebate uzeti 300 g vrhova, kuhati u 1,5 litre kipuće vode 3 minute. Nakon toga, otopina se filtrira i razrijedi s 9 litara hladne vode nakon što se ohladi.

Kako pravilno čuvati sjeme bosiljka

Usklađenost s pravilima za čuvanje sadnog materijala utječe na sličnost, stoga se preporučuje da se ne čine pogreške koje prijete oštećenjem sjemena. Postoji nekoliko opcija koje će vam pomoći zaštititi biljni materijal od truljenja ili isušivanja.

Za spremanje sadnog materijala odabiru se kutije od kartona ili gustog papira. Platnene vrećice su još jedna mogućnost zaštite sirovina od oštećenja. Ne preporučuje se upotreba plastičnih posuda s čvrsto prianjajućim poklopcima ili polietilenskih vrećica - bez svježeg zraka sjeme će početi trunuti.

Tijekom skladištenja preporučuje se redovito provjeravati sadni materijal. Ako su sjemenke vlažne, pospite list papira, osušite podalje od izvora topline i izravne sunčeve svjetlosti.

Postoji li razlika između zelenih i ljubičastih lezija?

Ljubičasti i zeleni bosiljak napadaju isti štetnici i bolesti. Ali prva vrsta začina otpornija je na razvoj gljivičnih i virusnih bolesti. Rast kolonije patogenih mikroorganizama potisnut je zbog uključivanja antacida i velike količine organskih kiselina u ljubičastom bosiljku. Uz to, ova vrsta biljaka brže akumulira otrovnu živu. Stoga se smatra otpornim na razne vrste bolesti.

Važno!

Obično gljivične i virusne infekcije utječu na sortu ljubičaste boje samo kada je oslabljena. To se događa s nepravilnom njegom, oštećenjem korijenskog sustava tijekom procesa transplantacije i napadom štetnika.

Insekte obeshrabruje jedak miris ljubičastog bosiljka. Zelena sorta daje blagu aromu i nije u stanju izdržati štetnike. Ljubičasti bosiljak ima visoku koncentraciju esencijalnih ulja, zbog čega ima opor i gorak okus te odaje izraženu začinsku aromu.

Priprema sjemena bosiljka za sadnju

Nakon što je bosiljak sačuvao bez gubitaka do proljeća, ostat će posljednji postupak - provjera sličnosti. Ako se ne naprave pogreške u skladištenju, svako zrno će dati punopravni izdanak. Da biste bili sigurni u kvalitetu samoprikupljenih sirovina, morate sijati u siječnju-veljači. Tlo za odabir za uzgoj sadnica je lagano, bogato hranjivim tvarima. Svakako prebrojite zrna - to će vam omogućiti da lako utvrdite sličnost. Obično se sadi do 20 sjemenki.

Ubrzati pojavu klica pomoći će staklenik izrađen od polietilena, komad stakla kojim treba prekriti posudu. Stavite posudu na prozorsku dasku koja obiluje toplinom i svjetlošću, nakon što ste obilno navlažili površinu podloge. Klice će se pojaviti za tjedan dana. Izbacivanje biljaka nakon provjere sličnosti nije potrebno - nakon 3-4 tjedna pokupite u zasebne čaše kako biste dobili rane sadnice.

Ni dobra sličnost ne garantira da su sva sjemena odgovarajuće kakvoće. Prije sadnje preporučuje se uklanjanje nekvalitetnog materijala. Da biste to učinili, prelijte žitarice toplom vodom, ostavite četvrt sata.Dobro sjeme tone na dno, presuho, pljesnivo pluta na površini vode. Ostaje ispustiti tekućinu zajedno s plutajućim zrnima kako bi sirovina bila spremna za sadnju. Prije slanja na zemlju, bosiljak sušite 1-2 sata.

Da biste dobili kvalitetno sjeme bosiljka, ne morate pretjerivati ​​ili istraživati ​​brojne zahtjeve. Postupak se ne razlikuje od sakupljanja sjemena od drugog povrća ili bilja. Glavna stvar je dovršiti procese bez pogrešaka koje će utjecati na skladištenje i sličnost sjemena. Rezultati korektno obavljenog posla su bujni grmovi vašeg omiljenog začina.

Opis i značajke bazilike

Bosiljak je rod grmlja i zeljastih biljaka, sastoji se od 69 vrsta, s godišnjim ili dugotrajnim životnim ciklusom iz porodice Lamiaceae. Izgled i visina razlikuju se ovisno o pripadnosti određenoj svojti. U kulturi su najčešće sorte bazilike:

• mirisna (naziva se običnom, vrtnom);
• metvica (kamfor);
• eugenol;
• tanke boje (tulasi).

Komentar! Do danas je iz ovih vrsta uzgojeno dovoljno sorti koje udovoljavaju većini gastronomskih preferencija gurmana i estetskim zahtjevima dizajnera.

Vrtne i ukrasne sorte bosiljka narastu do 20-80 cm u obliku razgranatog grma s površinskim korijenjem. Listovi mogu biti veliki ili mali, glatki, valoviti, prekriveni dlačicama. Boja im varira od salate do tamnoljubičaste, miris je anis, limun, metvica, klinčić, klinčić-papar. Mali cvjetovi sakupljaju se u 6-10 komada. u labavim četkama.

Do danas pitanje kako razlikovati višegodišnji bosiljak od jednogodišnjeg nije za domaće vrtlare i vrtlare čak ni u najjužnijim regijama. Kultura je toliko termofilna da na temperaturama ispod 12-15⁰ C zaustavlja vegetacijsku sezonu. Tamo gdje ljetne temperature rijetko prelaze 20 stupnjeva, uzgoj bosiljka na otvorenom nema smisla.

Uzgoj iz sjemena na otvorenom polju

Začinsko bilje jedna je od biljaka kojima je potrebno sunce i toplina. Stvaranjem optimalnih uvjeta za razvoj možete dobiti dobru žetvu.

Bosiljak možete saditi u vrtu, na selu.

Također, neki vrtlari iskopaju višegodišnji začin i prenose ga u kuću. Tamo uzgajaju bosiljak u posudama ili drugim posudama.

Začin možete posaditi izravno na otvoreno tlo ili ga dobiti sjetvom sadnica.

Kad se bosiljak posije, postupak sadnje

Metoda sadnica smatra se najuspješnijom i najjednostavnijom, stoga se koristi puno češće.

Optimalno vrijeme za početak sjetve je kraj ožujka. Ako iz nekog razloga nije bilo moguće sijati bosiljak za sadnice, još uvijek možete imati vremena prije 10. do 14. travnja.

Za sijanje bosiljka potrebno je:

1. Pripremite posude. To mogu biti plastične čaše, kutije, lonci i bilo koji drugi spremnik.
2. U posudu ulijte hranjivu smjesu.
3. Zatim napravite utore do dubine od oko 1 cm.
4. Ulijte nježno staloženom vodom sobne temperature.
5. Sjeme bosiljka rasporedite u utore.
6. Odozgo pospite malo zemlje. Glavna stvar je da gornji sloj ne prelazi 1 cm, inače će klicama biti teško izaći.
7. Pokrijte posude folijom, stavite na zasjenjeno i toplo mjesto.

Kad se pojave izbojci, morate ih prorijediti. Za to se pregledavaju sadnice i ostaju najjače i najzdravije. Ostalo se uklanja.

Kako se brinuti za sadnice

Pri uzgoju presadnica važno je pratiti stanje tla. To bi trebalo raditi svakodnevno. Ne smije se dopustiti prekomjerno mokrenje mješavine tla.

Višak vlage dovodi do bolesti zvane Crna noga. Može potpuno uništiti sadnice.

Također, ne biste trebali ostavljati zemlju previše suhom.Sadnice koje još nisu jake mogu se brzo isušiti od nedostatka vlage.

Namakanje sjemena

Početnik povrtar zbunjen je kad vidi nakvašeno sjeme - prekriveno je sluzi.

To se vrlo brzo događa sa svježim sjemenom, a nešto sporije sa starijim sjemenkama. Taj je postupak normalan, ali stvara poteškoće za sjetvu.

Sjeme bosiljka može se namakati u slučaju da zemlju želite sjetiti prije sjetve, a zatim održavati vlažnom.

Namočeno sjeme ne možete sijati u suho tlo - ono će umrijeti.

Fotografija prikazuje kako se sjeme rašireno na vlažnoj krpi prekrilo sluzi. Hidrofilni polisaharidi (sluz) djeluju kao zaštitnik. Istežu vlagu i štite sjeme od isušivanja i pothlađivanja. Ako ih držite na toplom mjestu (zamotane u plastičnu vrećicu) 12-15 sati, tada će se sadnice pojaviti 7-9 dana nakon sjetve.

Mogući problemi

Niz je problema s uzgojem bosiljka. Glavne poteškoće uključuju sljedeće:

1. Sjemeni omotač ne otpada s sadnica. Razloga može biti nekoliko: preduboka sjetva sjemena, vrlo rastresito tlo, tijekom čijeg prolaska ljuska nije naišla na otpor i nije otpala. Ni u kojem slučaju ne biste trebali uklanjati ljuske rukama, riskirate oštetiti klice i ostati bez usjeva. Bolje je namočiti školjke svakih 4-5 sati, one će nabubriti i otpasti.
2. Dugo vremena nema izbojaka. Ovaj problem može nastati zbog duboke sadnje, ali postoji mogućnost da je sjemenu istekao rok trajanja ili nije klijalo.
3. Polaganje klica. Dva su razloga ovdje: nedovoljno zalijevanje ili poraz od bolesti "crna noga".
4. Spor rast nakon branja. Razlog može biti u nekombiniranom tlu. Da biste riješili problem, temeljito zalijevajte zemlju i nježno zbijajte zemlju.
5. Promjena boje lišća. U pravilu signalizira nedostatak hranjivih sastojaka.

Što je biljka bosiljak

Ova biljka, porijeklom iz Azije, ima nekoliko sorti, sorte se razlikuju u boji, obliku lišća. Kuhinja europskih zemalja široko koristi zeleni bosiljak za kuhanje.

Zeleni bosiljak

Kod nas je, naprotiv, češći njegov ljubičasti kolega koji ima svijetlu, izraženu aromu.

Ljubičasti bosiljak

Listovi sorte Baku ljubičaste su boje, njihov miris pomalo podsjeća na mješavinu aroma mente, klinčića (začina). Bosiljak plavkaste boje (Erevan) miriše na čaj, piment. Zeleni bosiljak (u obliku žlice) - pomalo miriši na lovor s primjesom klinčića.

Uz svoju kulinarsku svrhu, ova aromatična kultura ima prilično široku primjenu, jer njezino lišće i stabljika sadrže mnogo vitamina, esencijalnih sastojaka, kamfora, karotena, kalija. Ljubičasti bosiljak ima baktericidna, antioksidativna, protuupalna svojstva. Njegova uporaba ima pozitivan učinak na živčani, genitourinarni sustav. Zanimljiva je činjenica da komarci, mušice, muhe ne vole miris bosiljka, pa će biti uputno posijati ga u blizini sjenica, klupa ili drugih rekreacijskih površina u vašoj seoskoj kući.

Suhi ili svježi list bosiljka koristi se za pripremu raznih jela, umaka, juha. Treba ga dodati vrlo pažljivo, jer može u potpunosti promijeniti, čak i prekinuti, okus glavnih sastojaka.

Sorte koje možete izabrati

Među cijelom raznolikošću sorti postoji nekoliko provjerenih koje će vas zajamčeno oduševiti svojim okusom.

Bosiljak Jerevan - ima lišće bogate plavkaste boje, postojane je ugodne arome čaja i aleve paprike.

Bosiljak U obliku žlice - već ima svijetlozelene listove i aromu koja podsjeća na klinčiće i lovorove listove.

Bosiljak Baku - boja lišća je ljubičasto-smeđa, a aroma ima mješavinu mirisa metvice i klinčića.

Mirisni bosiljak - zvani Kamfor - raširen je u krevetima cijelog svijeta i dobro je poznat svakom ljubitelju začina.Dostiže visinu od 50 cm i ima izraženu aromu klinčića.

Basil Magical Michael - poznat po svojoj dobroj sposobnosti kuknja.

Bosiljak mamut - raste veliko lišće i ima prilično opor okus.

Bosiljak od cimeta - zvan meksički - već iz samog imena jasno je da ima okus cimeta. Naraste do visine od pola metra i cvjeta ljubičastim cvjetovima.

Bosiljak ljubičast - ime je dobio po crveno-ljubičastoj boji lišća. Listovi su joj veliki, mesnati i nježnog okusa. Uživa zasluženu popularnost na Kavkazu, gdje se naziva "regan".

Limunski bosiljak - a ovo je ime prilično rječito - aroma i okus njegovih listova su limun. Tome dodajte nevjerojatno bujnu lisnu masu - s jednog grma može se ubrati do 250g zelenila.

Fotogalerija sorti bosiljka

Basil Erevan

Slatki bosiljak ili kamfor

Bosiljak Čarobni Michael

Bosiljak Mamut

Bosiljak cimet

Basalik Violet zvana Regan

Uzgoj bosiljka korisna je aktivnost jer kao rezultat dobivate izvrsno začin koji okus mnogih jela čini mnogo bogatijim. Na izbor je velika raznolikost sorti, od kojih možete odabrati onu koja odgovara vašem ukusu i aromi.

Čuvanje lišća bosiljka

Treba napomenuti da biljka bosiljka raste u uvjetima koje stvara čovjek tijekom cijele godine, a u bilo koje vrijeme možete kupiti svježu, upravo izrezanu grančicu bosiljka s mirisnim lišćem, na tržnicama ili u supermarketima. Ali mnogi ljudi radije pripremaju zimu za uzgojenu biljku bosiljka na svojoj osobnoj parceli. Za to postoje dvije metode pohrane.

1. Smrzavanje. Iščupani listovi bosiljka se sortiraju, nisu lijepi, oštećeni, isušeni ili truli. Odabrani sočni i lijepi listovi isperu se pod mlazom vode, a zatim polože na stalak prekriven kartonom. Takav stalak obično se instalira na otvorenom, u zasjenjenom prostoru. Ili je možete sušiti u zatvorenom, na uobičajenom stolu prekrivenom materijalom ili papirom. Oprani listovi složeni su u tankom sloju i prekriveni tankim papirom ili komadom materijala kako bi se izbjeglo taloženje insekata i prašine. Listovi se tako suše nekoliko sati, često ih miješajući. To je učinjeno kako bi se donji listovi također ravnomjerno sušili i ne plijesni. Mnogi vrtlari sjeckaju lišće nožem prije sušenja, motivirajući praktičnost upotrebe. To je dopušteno i ne utječe na zadržavanje esencijalnih ulja u lišću. Nakon što sva vlaga ispari s lišća, pažljivo se presavije u posebne vrećice, čvrsto zamota i pošalje u zamrzivač. Mane ove metode su da se odmrznuti listovi moraju upotrijebiti odmah, jer u protivnom brzo uvenu i izgube izvornu boju i aromu. Kvalitativnije u ovom pitanju, na kraju krajeva, sušenje.
2. Sušenje lišća bosiljka. Listovi se pripremaju za sušenje na isti način kao i za smrzavanje, samo se drže na rešetki dok se potpuno ne osuše, neprestano okrećući biljke. Osušeni listovi pažljivo se stavljaju u papirnate vrećice ili platnene vrećice. Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Prije upotrebe gotovog začina iz lišća bosiljka, trebate lagano trljati suho lišće prstima, radi praktičnosti i ugodnog izgleda pripremljenog jela.

Koristeći gornje savjete i trikove, možete uspješno uzgajati lijepu, začinjenu biljku bosiljka u svom dvorištu, stakleniku ili na prozorskoj dasci.

Uzgoj sadnicama

Vrlo je teško postići prijateljske izbojke i veliki prinos od sitnih sjemenki, ali biljka koja je zdrava i uzgaja se na prozorskoj dasci daje puno više šansi. Zbog toga su sadnice toliko popularne u uzgoju na otvorenom terenu. Recimo da ga već imate kupljen ili dobiven kao rezultat uzgoja vlastitog sjemena.Pogledajmo pobliže što dalje.

1. Otpuštamo zemlju u vrtu. Frakcija bi trebala biti ista kao kod sjetve kukuruza. Preporučljivo je koristiti valjke tako da se tlo zbije i korijenje može lako upiti vodu iz tla, a bosiljak je potpuno razvijen.
2. Kopamo rupe 10x10x20 centimetara, gdje je posljednji pokazatelj dubina. Na dno ulijte 5 grama šalitre, na vrh malo zemlje, stavite biljku i napunite je vodom tako da se sve dobro otopi, a korijenov sustav odmah prima veliku količinu gnojiva.
3. Zemlju odozgo malčiramo humusom da ne pukne. To je poželjno za krevete koji su jednostavno u sjeni i potrebni za prostore na otvorenom suncu. Najbolje je izbjegavati izravne zrake - može doći do opeklina biljaka i zastoja u rastu, najbolje od svih začina raste ispod 30% sjene.

Naknadna briga o sadnicama vrlo je jednostavna. 1 folijarni prihranjivač uree ili razrijeđenim nitratom svaka 2 tjedna. Štipanje je potrebno nakon stvaranja petog para lišća na biljci. Sadnice možete kositi nakon 3 tjedna - prema nahođenju vrtlara.

Potpuna pažnja: Krenimo s tlom

Bosiljak zahtijeva potpunu pažnju kada se brine za sebe. Da, prilično je otporan na bolesti i ne privlači puno štetnike. Ali istodobno je vrlo izbirljiv u pogledu sastava i kvalitete tla i topline. Međutim, to ne znači da će tijekom njegovog uzgoja trebati nevjerojatno puno vremena i truda da bi se uspjelo.

Bosiljak je biljka zahtjevna za tlo i toplinu. Ali trud koji se ulaže u uzgoj vrijedi.

Prvo, razgovarajmo o tlu. Za uspješan uzgoj bosiljka mora biti dobro obrađen i plodan. S obzirom da takvo zemljište nije uvijek dostupno, morat će se uložiti napori. Bosiljak se voli naseljavati na toplim, grijanim područjima, dok je zatvoren od vjetrova i propuha. Lagana pjeskovita ilovača u kombinaciji s organskom tvari koja se u nju unosi najbolja je opcija tla za bosiljak. Još je bolje ako su na ovom mjestu prije toga rasli krumpir, krastavci, rajčica ili mahunarke. Ovi usjevi zahtijevaju stabilan unos organske tvari, a to je samo plus za našu kulturu.

Priprema tla započinje na jesen, kada se zemlja iskopa 20-25 cm duboko, a na kvadratni metar nanese se 3-5 kg ​​komposta ili humusa u kombinaciji s 25 g superfosfata i 15 g kalijeve soli.

Ako ćete bosiljak uzgajati na teškim ilovastim i glinovitim tlima, preporuča se oblikovanje grebena na jesen, a na proljeće obrađivanje motikom do dubine od 15 cm.

Često postavljana pitanja

Zašto bosiljak ne izvire?

Razloga za to može biti nekoliko:

Razlog 1... Loše nekvalitetno sjeme. Prije sadnje obavezno provjerite klijavost sjemena: posijajte nekoliko stvari u zemlju i pričekajte izbojke ili namočite u mokru krpu i pričekajte izbojke.

Razlog 2... U vašem je stanu (ili vrtu) hladno. Ili su ladice na hladnoj prozorskoj dasci. Odnosno, zemlja nije dovoljno zagrijana. Sadnju sjemena smije se provoditi samo na toploj zemlji!

Razlog 3... Možda će sjeme ipak niknuti, samo dugo niče, jer je prekriveno esencijalnim uljem.

Razlog 4... Posijali ste ih vrlo duboko. A ako je, osim toga, vaše tlo teško ili je kiša obilno padala, tada se stvorila kora, a biljke je jednostavno nisu mogle probiti.

Zašto slabo raste?

Najvjerojatnije ne slijedite poljoprivredne prakse. Možda je hladan ili mračan. Ili ga rijetko zalijevate. Može biti da ste biljku posadili u propuh - a on to kategorički ne voli.

Možda je vaše tlo kiselo - treba ga kalcificirati. Također ne voli teška glinovita tla, kao ni pretjerano poplavljena vodom.

Ili mu možda nedostaju hranjive tvari - tlo je vrlo siromašno. U tom slučaju provedite hranjenje.

Je li moguće zakopati sadnice bosiljka?

Stručnjaci to ne savjetuju.Bosiljak nije rajčica, ne voli žljebove do prvih listova. Preporučljivo ga je prilično produbiti prilikom raspakiranja.

Onda posadite bosiljak, najbolji prethodnici?

Općenito, bosiljak je vrlo prijateljska biljka i ima dobru kompatibilnost. Možete ga saditi nakon bilo koje kulture. Ali bit će bolje ako područje odaberete nakon mahunarki, krastavaca i krumpira. Samo zapamtite da ovu biljku ne možete uzgajati na jednom mjestu svake godine.

VAŽNO! * prilikom kopiranja materijala iz članka obavezno navedite aktivnu vezu do izvora:

Ako vam se svidio članak - lajkajte i ostavite svoj komentar ispod. Vaše mišljenje nam je važno!

Kvaliteta sjemena

Sjeme bosiljka brzo gubi klijavost. Pri kupnji pripazite na datum pakiranja - mora biti najkasnije prošle godine.

Proizvođač nudi sorte:

• zelena i ljubičasta;
• cimet;
• limun;
• klinčić bosiljak.

Nakon što ste kupili razne moguće, nije činjenica da ćete biti zadovoljni sa svima. Nešto će se odabrati, a nešto će zauvijek nestati. Međutim, prepoznat ćete različite mirise i različite osjećaje okusa.

Ako uspijete pronaći sjemenke bosiljka u zatvorenom, nemojte prolaziti. Sjeme mu je nešto manje, a grm izgleda poput stabla. List je malen i vrlo mirisan. Takva biljka:

• ukrasite kuhinju;
• stvorit će mirisnu atmosferu;
• dodati će okus vašim kulinarskim užicima.

Uzgojivši sobni bosiljak kao na fotografiji, lako ga možete rezati.

Nakon nekog vremena, grm će ponovno narasti i bit će još veličanstveniji.

Aromatični, višeznačni - dobro poznati bosiljak

“... Tekuće lice zatvoreno je zidom rotirajućih žbica. Tko nikad ne spava, ne treba bosiljak. »Bosiljak je prekrasna biljka, izvrstan iscjelitelj i omiljeni začin, čije ću vam tajne uzgoja otkriti u ovom članku.

Bosiljak je lijepa biljka, izvrstan iscjelitelj i omiljeni začin.

Rodom iz Azije, bosiljak nije odmah osvojio Europu, unatoč činjenici da su ga štovali u Iranu, Indiji i na Cejlonu. Inače, Indijanci su vjerovali da su listovi bosiljka svojevrsna propusnica za nebo za pokojnike. Obožavali su i ovu biljku u Grčkoj - u prijevodu s grčkog bosiljak znači "kraljevski". Ali u Europi su ga dugo tretirali kao prokletu biljku. U srednjem vijeku Europljani su iskreno vjerovali da miris bosiljka magično utječe na čovjeka i pretvara ga u škorpiona.

Prošlo je nekoliko stoljeća prije nego što je bosiljak bio cijenjen u Europi: prvo se počeo uzgajati u Italiji, gdje se učvrstila slava kao simbol obiteljskog blagostanja i plodnosti, zatim u Francuskoj, gdje je bosiljak postao omiljeni začin.

Što je najbolje - izrezati ili izvući korijenje?

Da bi vas bosiljak nekoliko puta u jednoj ljetnoj sezoni obradovao berbom, odrežite lišće ove začinske biljke, nemojte je iščupati... Ako grmlje izvučete korijenjem, tada već možete zaboraviti na ponovnu berbu.

Nije potrebno potpuno odrezati cijeli grm, već dio lišća, ostavljajući 3-4 lista na glavnoj stabljici biljke.

Djelomično rezanje lišća, a ne u potpunosti cijelog grma, omogućit će stvaranje još bogatije lisne mase. Ako je grm potpuno odsječen, tada će ponovna berba morati pričekati mnogo duže.

Susjedstvo s drugim biljkama

Bosiljak nije tako hirovita biljka kao npr. Komorač. Vrlo je prijateljski.

Uz što posaditi bosiljak u vrtu? Prva s kojom je prijatelj je rajčica. Stvar je u tome što ove dvije biljke trebaju iste uvjete uzgoja, a poljoprivredne tehnike su vrlo slične. Uzgoj zajedno s rajčicama potonje će spasiti od proždrljivih gusjenica - ljubitelja rajčice. Neki vrtlari čak vjeruju da bosiljak poboljšava okus rajčice.

Također, ovu kulturu možete saditi uz papriku i bilo koje mahunarke. Potonji će dobro obogatiti zemlju dušikom iz kojeg će bosiljak rasti posebno bujno.Tikvice, bundeve i patlidžani neće se uznemiriti iz takvog susjedstva.

Bosiljak možete posaditi pored salate ili salate od kupusa. Ljubičaste sorte izgledat će posebno lijepo u ovim nasadima. Luk, krastavci i koraba su i drugi sjajni susjedi za ovu biljku. Kopar, mažuran i bijeli kupus ne mogu koegzistirati s bosiljkom. Zajedno će slabo rasti, a vi vjerojatno nećete vidjeti dobru žetvu.

Preventivne mjere

Naravno, nemoguće je zaštititi vrt od bolesti i štetnika, ali možete pokušati smanjiti gubitke:

1. Obrađujte tlo pepelom od lišćara jednom tjedno.
2. Otpustite tlo.
3. Prije sadnje svake godine duboko kopajte.
4. Opskrbite biljke kisikom.
5. Voda umjereno.
6. Pravovremeno uklonite zahvaćene biljke.

U članku smo pokušali prikupiti najvažnije i najkorisnije materijale o bolestima i štetnicima bosiljka, kao i metode prevencije i liječenja. Nadamo se da je čitatelj pronašao potrebne informacije i da će njegov bosiljak rasti zdrav i ukusan!

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.

Metode razmnožavanja

Bosiljak se može razmnožavati na dva načina - reznicama i sjemenom.

Rezanje je razmnožavanje biljaka dijelovima same biljke. Trebate samo izrezati grančicu bosiljka, staviti je u vodu i nakon 8-14 dana puštat će korijenje. Nakon toga grančica se presađuje u posudu. Prvo zelje koje se može jesti pojavit će se za mjesec dana.

Druga metoda je dugotrajnija, ali zahvaljujući njoj dobit ćete puno veći grm i veći prinos. Ova metoda uključuje razmnožavanje sjemenkama bosiljka. Sjeme se može kupiti u trgovini ili sakupljati iz grma koji imate na web mjestu.