Polja na kojima rastu suncokreti privlače pažnju, mnogi ljudi odmah žele napraviti nekoliko slika na pozadini tako nevjerojatne ljepote. Latice cvatova izvana nalikuju suncu s dječjeg crteža. Ovo čudo prirode zadivljuje ne samo svojim veličanstvenim izgledom, već i svojim korisnim svojstvima.
Sjeverna Amerika smatra se domovinom suncokreta, a proizvodnja suncokretovog ulja započela je u Engleskoj, u drugoj polovici osamnaestog stoljeća. Od tada su uzgajivači uzgajali mnoge sorte suncokreta koje su vrlo otporne na razne bolesti i štetnike.
Opis
Suncokret se uzgaja u industrijskim razmjerima i u ljetnim vikendicama. Uz dobru žetvu, biljka daje parceli dodatni okus i može poslužiti kao ukrasna funkcija. Biljka je nepretenciozna u njezi i raste u gotovo bilo kojem tlu, što uvelike pojednostavljuje zadatak vrtlara u uzgoju usjeva.
Jednogodišnja biljka može narasti do 3 m visine. Na žilavoj, moćnoj stabljici, prekrivenoj malim trnjem, nalaze se veliki tamnozeleni listovi. Na kraju debla nalazi se cvat promjera 15 do 45 cm. U središtu posude nalaze se brojni mali cvjetovi, a oko košarice ukrašena je ogrlicom od žuto žutih latica.
Suncokreti dobro podnose sušu i hladnoću, zbog čega se uzgajaju gotovo u cijelom svijetu. Osim toga, ukrasne sorte koriste se u krajobraznom dizajnu za ukrašavanje cvjetnjaka i prednjih vrtova, a također se sade u posude kao sobne biljke.
Ovo je znatiželjno
Jednogodišnji suncokret uzgaja se u cijelom svijetu. Ali suncokret je uistinu ruska biljka, prepoznat je i u inozemstvu. Sastavni dio ruralnih krajolika upravo su ovi žuti cvjetovi s crnim sjemenkama smješteni u središtu.
Njemački zabavni park Europa-Park (najveći u Njemačkoj i drugi u Europi po broju posjetitelja) ima rusku zonu u kojoj rastu suncokreti. A u Berlinu je u jednom od njegovih okruga ljeti uređen "Suncokretov labirint": polje suncokreta sa zamršenim stazama. U Austriji postoji park suncokreta s tim biljkama i širokim izborom vrsta i sorti.
Sorte suncokreta
Svima poznat suncokret predstavlja širok izbor sorti, uključujući hibridne, uzgojene zahvaljujući uspješnom radu uzgajivača.
Sve sorte suncokreta podijeljene su u 4 skupine:
- Uljano sjeme.
- Slastičarstvo.
- Jednostavan.
- Hibrid.
Hibridne sorte omogućuju 15% više žetve od konvencionalnih sorti usjeva. Sjeme se može jesti svježe ili prerađivati u ulje.
Jedan od popularnih hibrida suncokreta je Bogdan. Predstavnici ove sorte rastu na siromašnim tlima i ne trebaju dodatnu gnojidbu. Sorta je otporna na sušu, hladno vrijeme, a također podnosi veliku količinu oborina. Visina debla kreće se od 150 do 180 cm, a promjer košare u prosjeku iznosi 18 cm. Sjeme je veliko, s visokim udjelom ulja. Period zrenja je 118 dana.
Sorta "Antey" je srednji predstavnik hibrida čija visina ne prelazi 175 cm. Promjer košare varira od 20 do 23 cm, razdoblje sazrijevanja sjemena je 111 dana.Biljka je otporna na bolesti i prolijevanje. Velika zrna sadrže više od 50% ulja.
Visoko rodna sorta Yang otporna je na bolesti i sušu. Visina stabljike je 170 cm, a promjer košare 25 cm. Sjeme je veliko, sazrijeva za 104 dana i sadrži više od 50% ulja.
Konditorske sorte suncokreta uzgajaju se za konzumaciju svježe i pržene. Najčešći među njima je orašac. Usjev je otporan na bolesti i otporan na sušu. Zrna dozrijevaju u prosjeku za 110 dana. Sadržaj ulja ne prelazi 45%. Visina stabljike doseže 2 m, a promjer košare kreće se od 18 do 25 cm.
Velikoplodna sorta "gurman" visoka do 190 cm ima ispupčenu košaru promjera 20 - 23 cm. Sjeme sadrži do 50% ulja.
"Naprijed" je hibridna sorta uljanog sjemena s periodom sazrijevanja 105 dana. Visina stabljike ne prelazi 185 cm, a promjer košare u prosjeku iznosi 20 cm. Kultura je otporna na bolesti i štetnike. Jezgre su prugaste i ne mrve se kad su prezrele.
Ukrasne sorte suncokreta naširoko se koriste za ukrašavanje cvjetnjaka i cvjetnjaka, kao i za uzgoj kod kuće. Svijetle boje cvijeća mogu ukrasiti i oživjeti izgled bilo kojeg područja. Zahvaljujući radu uzgajivača uzgajani su razni hibridi ukrasnog suncokreta, uključujući više od 150 vrsta. Na osobnim parcelama i gradskim cvjetnjacima možete pronaći minijaturne i frotirne suncokrete raznih boja.
Sorta "teddy" odnosi se na ukrasne suncokrete. Jednogodišnja biljka doseže visinu od 180 cm i odlikuje se jarko narančastom bojom košare. Kultura se koristi za vertikalni dizajn cvjetnjaka i stvaranje živice.
Suncokret "deset latica" ne prelazi 1,5 m. Cvasti ove kulture mogu biti jednostavni i dvostruki, limunske ili zlatnožute boje. Cvijet je zasađen u cvjetnom krevetu s ostalim cvjetovima, a stvaraju se i živice koje posebno dobro izgledaju na pozadini travnjaka. Sorta je višegodišnja, s vremenom raste, stvarajući veliku nakupinu.
Skladištenje
Bez obzira na odabrane metode berbe suncokreta, nakon kombajna sjeme se doprema u bazu na dodatnu obradu: oslobađa se nečistoća i suši. Ovdje se koriste separatori opremljeni sita; njihov promjer obično varira u rasponu od 1-1,5 cm, a u ovoj fazi mogu se koristiti i sredstva za čišćenje graška.
Nakon čišćenja, usjev se šalje u dizala, gdje se stvaraju uvjeti za dugoročno skladištenje ili za preradu u ulje.
Sadnja ukrasnog suncokreta
Sadnja ukrasnog suncokreta provodi se na osunčanim, dobro osvijetljenim mjestima, zaštićenim od vjetra. Tlo treba biti rahlo, dobro drenirano, obogaćeno hranjivim sastojcima neophodnim za rast uzgajanih biljaka. Ako tlo ne bude oplođeno prije sadnje, suncokret će iz njega izvući sve hranjive sastojke, a sljedeće će godine na ovom području biti moguće sijati samo zeleno gnojivo kako bi se obnovila opskrba hranjivim tvarima u tlu.
Sjetva sjemena
Sjeme ukrasnih sorti prethodno se namoči u vlažnu krpu ili gazu. Za obogaćivanje sjemena mineralima priprema se otopina od drvenog pepela u kojoj se sjeme drži 4 - 6 sati. Da biste dobili hranjivu smjesu, pomiješajte 2 žlice pepela i 1 litru vode. Dobivena tekućina inzistira se 2 dana na tamnom mjestu.
Sjetva na otvoreno tlo provodi se početkom svibnja, kada se tlo dobro zagrijalo i prošla prijetnja od mraza. Sjetveni materijal zakopan je u zemlju ne više od 2 - 3 cm. Udaljenost između sjemena treba biti 30 - 70 cm. Sadnja se provodi u vlažnom tlu, a sjeme je odozgo prekriveno zemljom. Ne preporučuje se sabijanje tla kako bi se osigurao normalan pristup kisika sjemenu.
Potrebno je saditi samo proklijalo sjeme. Suho se sjeme možda neće izleći u tlu.
Zalijevanje sadnica provodi se redovito kako se zemlja isušuje. Dugotrajna suša može dovesti do odumiranja sjemena, stoga, prije pojave sadnica, trebali biste neprestano nadgledati sadržaj vlage u tlu na tom području. Usjevima nije potrebno obilno zalijevanje, jer velika količina vode može dovesti do truljenja sjemena.
Nadzorna njega
Dekorativne sorte suncokreta ne zahtijevaju posebnu pažnju. Cvijeću je potrebno samo redovito, pravovremeno zalijevanje i odsutnost stajaće vode u tlu. Za bolji prolaz vlage i zraka u korijenov sustav, tlo na području sa suncokretima redovito se rahli kako se ne bi stvorila kora.
Suncokretima nije potrebno hranjenje, pogotovo ako rastu na plodnim tlima. Moguće je primijeniti mineralna i organska gnojiva ako se hrane susjedne biljke.
Na područjima s ukrasnim sortama suncokreta potrebno je redovito uklanjati korov. U gustim šikarama korova mogu se pojaviti štetnici koji utječu na kulturu.
Njega
Preporučujemo sadnju suncokreta u nekoliko prolaza u tjednim intervalima. To će vam omogućiti da povećate svoj prinos i dobijete gotove košarice sa sjemenom od srpnja do prvog mraza. Ako sadite suncokret u cvjetnjake ili cvjetnjake (izduženi uski cvjetnjaci), tada se pridržavajte sljedećeg pravila: bliže sunčanoj strani trebaju biti manje visoke sorte, a više se mogu saditi i na udaljenoj strani. To će omogućiti svim biljkama da dobiju dovoljno sunčeve svjetlosti i topline, što je ključ uspješnog uzgoja ove kulture. Također imajte na umu da se sazrijevanjem cvjetovi prestaju okretati kako bi slijedili sunce i ostaju okrenuti prema izlazećem suncu.
Suncokret na mjestu
Pripazite na blijede košare - treba ih odrezati. To će stvoriti mjesto za nove cvjetove na toj stabljici, a također će dati više svjetla preostalim suncokretima. Ako je suncokret potpuno izblijedio, tada ga odrežite. Budite oprezni, jer visoke biljke imaju razvijeno korijenje i ako odlučite izvući biljku, možete oštetiti korijenov sustav susjeda.
Preporučujemo uzgoj mnogo različitih sorti suncokreta s različitim parametrima (boja, visina, oblik).
Ako su biljke posađene na otvorenom prostoru, tada je potrebna podvezica. Višegodišnje biljke preporuča se izolirati za zimu. Grane ili čak stabljike jednogodišnjih suncokreta savršene su za ove svrhe.
Suncokret možete koristiti kao živicu. Da bi se to učinilo, sprijeda se sade niže sorte, a straga visoke. Male biljke prekrivat će stabljike visokih i neće blokirati cvatove od sunca.
Živica od suncokreta
U zemljama EU suncokret se koristi i kao biljka za rezanje. Ne mogu se naći samo u specijaliziranim trgovinama, već i kod uličnih prodavača. Cvijet sunca svidio se svima - i običnim stanovnicima i umjetnicima koji od njih prave izvrsne bukete. Pogledajte fotografiju cvijeća suncokreta.
Značajka ukrasnih biljaka je odsutnost peluda koji se mrvi i koji bi mogao zamrljati ruke i odjeću. Uzgajivačima iz Japana treba zahvaliti na takvom izumu.
Suncokret je prilično popularan u Sjevernoj Americi, odakle zapravo i dolazi. Tamo se održavaju sve vrste izložbi, na kojima možete vidjeti najnovija dostignuća botaničara. Na izložbama izlažu i međunarodne tvrtke za uzgoj suncokreta.
Sadnja suncokreta u posude
Suncokret možete uzgajati kod kuće pored prozora kao i ostale sobne biljke. Na prvi se pogled ovaj zadatak čini nemogućim zbog visokog rasta kulture.No, postoje mnoge ukrasne sorte koje vam omogućuju da sadite suncokret u posude.
Izbor kapaciteta
Spremnik za sadnju, koji će se koristiti za sadnju suncokreta, bira se ovisno o veličini odrasle biljke. Ne preporučuje se sadnja suncokreta u posude malog radijusa; za patuljaste sorte prikladni su spremnici promjera 35 - 40 cm, odnosno za veće sorte trebate odabrati veću veličinu. Za sjetvu sjemena za sadnice možete koristiti kutije. Sadnja divovskih sorti provodi se u kontejnere zapremine 15 - 18 litara.
Materijal od kojeg je napravljen spremnik za slijetanje može biti bilo što. Najčešće se biljka sadi u plastične cvjetne posude. Na dnu posude trebaju postojati drenažne rupe za odvod viška vlage tijekom zalijevanja.
Spremnik se mora dezinficirati prije sadnje. Da biste to učinili, prazna posuda se tretira kipućom vodom prije stavljanja tla u nju.
Odabir tla
Normalan rast i razvoj biljke osigurava pravilan odabir tla. Za sadnju ukrasnih sorti suncokreta potrebno vam je rahlo, dobro drenirano tlo s opskrbom osnovnim hranjivim sastojcima.
Gotovo tlo za lonce možete kupiti u cvjećari. Ovo tlo je već obogaćeno potrebnim mineralnim i organskim komponentama, kao i dezinficirano.
Za samostalnu pripremu smjese trebat će vam vrtna zemlja, treset i kompost, uzeti u jednakim omjerima. Prije sadnje, tlo se dezinficira u pećnici na temperaturi od + 150 ... + 200 stupnjeva ili se obilno prolije kipućom vodom.
Na dnu posude za sadnju položi se drenažni sloj perlita, ekspandirane gline ili šljunka debljine 2 - 3 cm. Zatim se spremnik napuni pripremljenom smjesom tla, ostavljajući 2,5 - 3 cm od ruba.
Prije sjetve tlo se zalije i sjeme se zakopa za 2,5 - 3 cm. Dvije sjemenke stave se u posudu namijenjenu sadnji jedne sadnice, jer jedna možda neće proklijati. Ako se sjetva vrši u velike kutije, sjeme možete rasporediti u parove na međusobnoj udaljenosti od 5 - 7 cm. Nakon što sadnice narastu i ojačaju, presadjuju se u zasebne posude.
Sadnice zahtijevaju redovito, često zalijevanje. Potrebno je stalno održavati vlagu tla, ali ne dopustiti da se ona začepi.
Sjeme niče za 5 do 8 dana. Ako se sadnice ne pojave nakon dva tjedna, sjeme je umrlo.
Pravila njege
Prije nego što biljka dosegne 30 cm visine, tlo morate redovito održavati vlažnim redovitim zalijevanjem. Spremnik sa sadnicama treba postaviti na dobro osvijetljeno mjesto tako da suncokret ima pristup sunčevoj svjetlosti tijekom cijelog dana. U stanu je nepoželjno staviti lonac na prozorsku dasku, jer se temperatura zraka u blizini prozora razlikuje od sobne temperature. Sadnice možete iznijeti na balkon ili lođu tijekom tople sezone.
Suncokretima uglavnom nije potrebno hranjenje. Imaju dovoljno hranjivih sastojaka sadržanih u tlu. Gnojiva se primjenjuju kako bi se produljilo cvjetanje i ojačala vitalnost biljke tijekom razdoblja stvaranja pupova.
Cvjetajuće podzemlje po potrebi se veže za potporu kako se biljka ne bi naslonila pod težinom košare. Da biste to učinili, trebate iskopati bambusov štapić ili klin u posudu kako biste podigli cvjetnu glavu prema gore.
Sobni suncokret u zatvorenom ne zahtijeva posebnu pažnju. Prekrasno cvijeće postat će ukrasni element interijera, a redovito zalijevanje biljke omogućit će vam dugo uživanje u cvjetanju.
Kako se ubire usjev?
Da bismo u potpunosti uvažili ljekovita svojstva biljke, potrebno je ne samo pravilno uzgajati, već i pravilno sakupljati zreli usjev. Otprilike 35-40 dana nakon završetka cvatnje, a posljednje latice suncokreta su pale, proces nakupljanja ulja završava.Vlaga iz ahena isparava i postiže se voštana zrelost. Nakon što su se košare okrenule prema istoku i smrznule se u ovom položaju, možete početi sa žetvom. U to vrijeme lišće ljekovitog bilja presušuje i dobiva tamno smeđu nijansu. Stabljika također potamni.
Kineski kupus bok choi: opis i korisna svojstva
Da bismo u potpunosti uvažili ljekovita svojstva biljke, potrebno je ne samo pravilno uzgajati, već i pravilno sakupljati zreli usjev.
Za sunčanog i suhog vremena košare se ostavljaju na stabljikama da se osuše. Ako pada kiša, aheni se pažljivo režu i stavljaju na sušenje na mjesto koje je pouzdano zaštićeno od vlage. Nakon što se sjeme potpuno osuši, lagano se otrese u kantu. U budućnosti se žetva pakira u papirnate ili tkaninske vrećice. Sjeme čuvajte na suhom mjestu. Neki stručnjaci preporučuju da ih prethodno operete kako biste uklonili nečistoću.
Sadnja u vrtu
Sadnja suncokreta u vrt ne zahtijeva puno truda ljetnog stanovnika. Kultura je nepretenciozna u njezi, dobro podnosi sušu i male mrazeve tla (do -5 stupnjeva). Da biste dobili dobru žetvu sjemena, morate slijediti jednostavna pravila sadnje i naknadne njege biljke.
Suncokret je zasađen na područjima dobro osvijetljenim suncem, zaštićenim od stalnog utjecaja vjetra. Biljka je nezahtjevna za tlo, ali za dobar rast bolje je usjev saditi na plodna, blago kisela tla. Ne preporučuje se sadnja na područjima gdje su prethodno uzgajane mahunarke, repa i rajčica. Nakon njih, tlo je obilno zasićeno dušikom, što suncokreti ne vole previše. Trebali biste svake godine mijenjati mjesto u vrtu kako bi se tlo moglo oporaviti.
Priprema i sadnja sjemena
Prije sjetve sjeme se namoči i tretira posebnim preparatima koji se mogu kupiti u cvjećarnici ili infuzijom češnjaka s ljuskama luka. Za pripremu morate uzeti:
- 100 g protisnutog češnjaka;
- 20 - 30 g ljuske luka;
- 2 litre kipuće vode.
Smjesa se daje infuziji 24 sata, filtrira kroz gazu i u nju se namoče sjeme 10 - 12 sati prije sadnje. Ovaj tretman otjera glodavce i insekte koji uništavaju sjeme u tlu.
Sjetva se provodi kada se tlo zagrije na temperaturu od + 10 ... + 12 stupnjeva, krajem travnja - početkom svibnja. Sjeme se sadi u rupe ili utore, koji su prethodno navlaženi, na dubinu od 5 - 8 cm. U svaku sadnu jamu sadi se 2 - 3 sjemena. Udaljenost između visokih biljaka trebala bi biti najmanje 70 cm; za nisko rastuće sorte treba poštivati udaljenost od 50 cm.
Kako se brinuti?
Čak i nepretencioznim usjevima treba visokokvalitetna njega kako bi naknadno dobili dobru žetvu. Suncokret treba obilno i redovito zalijevati, posebno tijekom sušnih razdoblja. Posebno je važno područje navodnjavati prije nicanja kako bi sjeme imalo dovoljno vlage za klijanje. Učestalost zalijevanja ovisi o isušivanju tla. U jakoj suši može biti potrebno nekoliko navodnjavanja dnevno. Morate uvesti vodu u korijenu kako ne biste smočili lišće. Poželjno je postupak provesti rano ujutro ili navečer.
Podveza suncokreta provodi se tako da se biljka ne slomi pod težinom košare. Visoke sorte mogu se saviti nisko pri tlu, uzrokujući lom stabljike i smrt sadnice. Ako je kultura zasađena na mjestu zaštićenom od vjetra, vezivanje se može izostaviti.
Suncokret dobro uspijeva bez dodatnog hranjenja. Ako je tlo prezasićeno dušikom, usjev može biti izložen napadima bolesti i štetnika. Za normalan rast biljaka možete gnojiti tlo kalijevim i kalij-fosfornim gnojivima. Nakon izvođenja takvih obloga, pčele bolje oprašuju biljke, a sjeme nastaje puno i veliko.
Prva prihrana provodi se tijekom sjetve, a sljedeća - nakon zalijevanja u vlažnom tlu.Preporuča se nanošenje gnojiva zajedno s vodom, jer se bolje apsorbiraju od granula.
Na području sa suncokretom potrebno je redovito uklanjati korov i rahljati tlo kako bi vlaga i kisik bolje tekli do korijenja.
Herbicidi od suncokreta - čemu služe i čemu služe
Postoje mnoge sorte herbicida i oni uvelike pomažu pojednostavljenju njege suncokreta, posebno u početnim fazama. Postoji nekoliko skupina herbicida, razmotrimo ih detaljnije.
- Kontinuirano djelovanje. Apsolutno se ubijaju sve monokotiledonije i dvosupnice, uključujući višegodišnje trave, grmlje i ostale korove koji rastu na tom mjestu. Obrada se provodi 1 godinu prije sjetve ili 3-4 tjedna prije sadnje sjemena u zemlju, samo se doza smanjuje. Dakle, sve biljke koje rastu u vrijeme prerade uništavaju se, tlo se sterilizira. Takvi lijekovi uključuju "Uragan-32", "Mač" i drugi. Doza i primjena detaljno su opisane u uputama za lijek, ali oko 90 grama po hektaru.
- Kompleks. Ubijaju sve biljke koje rastu sa suncokretom, a da mu ne naštete. Primjenjuju se samo na neke vrste suncokreta, uglavnom francusku i američku selekciju (Lessa, Pioner 323, Filler). Ne možete prskati obični suncokret - on nema imunitet. Prerada košta 1.300 rubalja po hektaru, pa nije prikladna za svakog poljoprivrednika.
- Protiv monokota. Ubija sve poznate jednokale, ostavljajući suncokret i druge dvosupnice, kojih je u pravilu vrlo malo. Posebno učinkovita metoda za borbu protiv divljeg prosa. Vrlo često se takvi herbicidi miješaju i s folijarnim preljevima, tako da jednim potezom možete ubiti korov, kao i hraniti usjev.
Vrijedno je obrađivati suncokret samo u ranim fazama, jer s visinom biljke od 50 centimetara i više, takva obrada neće dati ništa - lišće će u potpunosti prekriti zemlju i svi korovi koji prethodno nisu narasli iznad 20-30 centimetara s vremenom će prestati rasti ili se sušiti. Uzgoj suncokreta treba provoditi na otvorenom prostoru, gdje sunčeve zrake padaju tijekom cijelog dana. Ako se posadi u hlad, stabljika će biti vrlo tanka, listovi će početi žutjeti, klorofil se ne oslobađa, a sjeme će biti vrlo „tanko“ i poluprazno.
Štetočine
- Puževi... Vrlo su opasni, mogu oštetiti i sadnice i odrasle biljke. Ako ima puno puževa, tada možete kupiti otrovne kuglice ili ih sakupljati ručno.
- Paukove grinje... Grinje napadaju biljke koje rastu kod kuće. Ako se to već dogodilo, tada je potrebno povećati sadržaj vlage u tlu i biljku poprskati vodom. Preporučuje se uništavanje oboljele biljke kako štetnici ne bi zarazili zdrave primjerke.
- Gusjenice... Ovi su štetnici prilično proždrljivi i nanose veliku štetu biljkama. Najbolje ih je skupljati ručno.
Puž
Gusjenica
Pauk grinja
Uvjeti uzgoja
Minimalna temperatura za klijanje sjemena je 5 ° C, tlo mora biti zagrijano na najmanje 8 ° C. Sjetva se preporučuje najranije u drugoj polovici svibnja; u južnim je krajevima sadnja moguća od sredine travnja. Lagano zahlađenje tijekom razdoblja pupanja izravno utječe na prinos.
Ne preporučuje se uzgoj suncokreta u regijama s čestim proljetnim mrazevima. Sjenovita područja s redovitim izlaganjem vjetru nisu pogodna za uzgoj suncokreta. Uz nedostatak svjetlosti, sjemenke nastaju male i guste. Mjesto bi trebalo biti sunčano i zaštićeno od jakih udara vjetra.
Zahtjevi za tlom
Za sadnju je poželjno odabrati mjesto s plodnim i obradivim tlom. Trebao bi biti lagan i prozračan. Ne preporučuje se sjetva u blatnjavim područjima, kao i nizinama i u blizini vodnih tijela. Najveća produktivnost bilježi se na pjeskovitim ilovačama i lesnim tlima. Indeks kiselosti trebao bi biti u rasponu od 6-7 pH.