Čajno bilje: koje se biljke mogu dodati u čaj

Čaj je napitak dobiven kuhanjem lišća čajnog grma ili bilo kojeg drugog posebno pripremljenog biljnog materijala (biljni, voćni, uz dodatak suhih bobica). Čaj se prvi put koristio kao lijek u Kini, a mnogo kasnije samo kao piće.

Za vrijeme vladavine dinastije Song počeli su se piti lisnati čajevi i čajevi u prahu, a pijenje čaja postupno se pretvorilo u svečanu ceremoniju s nizom propisanih radnji i dobilo ime Song Tea Ce ceremonija. Kasnije je tradicija kuhanja čaja na poseban način migrirala u Japan, gdje su ga nadopunili uistinu japanski običaji.

Trenutno je količina čaja na policama trgovina upečatljiva u raznolikosti sorti, biljnih dodataka i dodataka voću i bobicama. Ali bilo koji ljetni stanovnik potvrdit će da se kupljeni ne može usporediti sa svježe ubranim lišćem ribiza, maline, mente ili matičnjaka. Ove biljke i lišće grma mogu se kuhati samostalno ili dodati gotovoj pivnici. Bilje koje raste u vrtu može se koristiti za pripremu ljekovitih i ukusnih napitaka koji pomažu vratiti snagu, umiriti ili okrijepiti.

Čajno bilje

Raznolikost sobnog čaja

Bivši predstavnici roda Tea (Thea) uvršteni su u veliki rod Camellia (Camellia) i predstavljaju istoimenu obitelj Tea (Theaceae) zajedno s 22 roda srodnih biljaka.

Bivši predstavnici roda Tea (Thea) uključeni su u veliki rod Camellia (Camellia)

Čajevi su upečatljivi u svojoj raznolikosti. Njihov rod obuhvaća više od tristo vrsta biljaka. Što se tiče sobnih biljaka, one se ne mogu pohvaliti raznolikošću. U loncima uzgajaju isključivo kinesku kameliju ili kineski čaj, kao i razne oblike, hibride i sorte, od kojih svaka ima individualni ukus.

Pri odabiru čaja koji će se pokazati u loncu na prozorskoj dasci, morate se usredotočiti na svoje preferencije okusa. Neće biti lako odlučiti, jer sorte i sorte uključuju najpoznatije opcije - od klasičnog Yunnana do Assam, Shan, cejlonskog čaja.

Pregled biljaka za sakupljanje

U vrtu i u divljini postoje mnoge biljke koje se mogu koristiti kao čajno bilje, čineći od njih razne kolekcije koje pomažu kod prehlade i drugih bolesti.

Pored gore spomenutih grmova ribiza i maline, da biste vlastitim rukama sastavili zbirku čaja od bilja, možete uzgajati:

• metvica ili matičnjak;
• origano;
• ljekarnička kamilica;
• kadulja;
• ehinaceje.

Od divljih bilježe se čaj od tansi i pelina i vrbe. Mnoge druge sorte mogu se dodati na ovaj popis.

Važno! Sve čajno bilje je ljekovito bilje. Treba ih sakupljati u šumi na čistom području, daleko od željezničkih pruga i autocesta.

Koriste se biljni čajevi:

• za jačanje imuniteta;
• kod prehlade;
• s bubrežnom bolešću;
• za normalizaciju razine hormona;
• za jačanje živčanog sustava;
• za poticanje rada srčanog mišića;
• za smanjenje šećera u krvi.

I u mnogim drugim slučajevima.

Uvjeti za uzgoj sobnih grmova čaja

Čajni grmovi trebaju odgovarajuće uvjete. Ako im se ne osigura sve što im treba, ne može biti govora o bilo kakvom punopravnom rastu. Nije im lako pronaći pravi temperaturni režim.Štoviše, nije uvijek moguće zadovoljiti njihove potrebe za svježim zrakom i osvjetljenjem.

Čajni grmovi trebaju odgovarajuće uvjete

Osvjetljenje i postavljanje

Čaj se smatra kulturom koja podnosi sjene, pa se može staviti ne samo na prozorske daske, već i unutar prostorije. Glavna stvar je da nije previše zasjenjena. Na primjer, kineska kamelija će se dobro osjećati na istočnoj ili zapadnoj prozorskoj dasci. Grm negativno reagira na izravnu sunčevu svjetlost.

Čajni grmovi ovise o svjetlu. Potrebno ih je povremeno rotirati u odnosu na izvor svjetlosti. Tijekom pupanja i cvatnje, preslagivanje i rotacija prouzročit će da grm aktivno odbacuje pupoljke.

Kamilica

Kamilica se aktivno koristi u homeopatiji i kozmetologiji. Od nje se pripremaju sve vrste ljekovitih infuzija, dekocija, ulja.

Čaj od kamilice ima specifičan gorak okus. Jednostavan je, pristupačan i učinkovit lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Korisna svojstva kamilice:

• poboljšava rad gušterače;
• smanjuje pojačano stvaranje plina u crijevima;
• ima antimikrobna i protugljivična svojstva;
• vraća vitalnost;
• obnavlja crijevnu mikrofloru;
• služi kao moćan alat za prevenciju raka.

Zlostavljanje pićem može uzrokovati mučninu, povraćanje, glavobolju i alergijske reakcije.

Čaj od kamilice ne preporučuje se trudnicama i hipotenzivnim pacijentima.

Kontrola temperature i ventilacija

Teškoća uzgoja ove biljke kod kuće je što joj je potrebna hladna zima. Idealni uvjeti zimi su temperature od +8 do +12 stupnjeva. Međutim, biljka može preživjeti zimu u zatvorenim uvjetima. U tom ćete slučaju morati učiniti sve kako bi vlažnost zraka bila veća. Također je potrebno biljci pružiti odgovarajuću njegu.

Kad kineska kamelija počne aktivno rasti, za nju su prikladne normalne sobne temperature. Međutim, neophodno je osigurati da ne prelaze oznaku od 25 stupnjeva. Ako je soba vruća, biljka će se početi sušiti, uvenuti, lišće će izgubiti izvornu svijetlu hladovinu.

U toploj sezoni preporučuje se lonac s čajnim grmom odnijeti na svježi zrak. Idealno mjesto bio bi balkon, terasa, soba koja se kontinuirano provjetrava. Također se može postaviti na otvorenom prostoru u vašem vrtu. Biljku je potrebno iznijeti u vrt tek nakon što temperatura noću dosegne + 13 ... + 15 stupnjeva. U toplim danima može se izvaditi i ranije, ali noću kako bi se zaštitio od hladnoće.

Origano

Origano ili origano. Origanum vulgare
Origano ili origano (latinski naziv Origanum vulgare). Višegodišnja biljka visoka do 60 centimetara. Gornji dio biljke bere se u srpnju-kolovozu. Kontraindicirano u trudnica. Origano se razmnožava sjemenom i dijeljenjem rizoma. Sjeme se sije u rano proljeće. Rizomi divljeg origana mogu se presaditi u vrt. Sjeme možete kupiti slijedeći ovaj link.

Njega čaja kod kuće

Briga za čajni grm uključuje neke poteškoće. Stvar je u tome da mu je potrebna stalna pažnja. Potrebno je promatrati biljku i odmah poduzeti mjere ako postoje odstupanja. Biljka ne podnosi sušu, obilno zalijevanje. Gnojiva će se morati primjenjivati ​​tijekom cijele godine.

Gnojiva će se morati primjenjivati ​​tijekom cijele godine.

Na temelju toga proizlazi da samo iskusni uzgajivači cvijeća mogu uspješno uzgajati grmlje kineske kamelije.

Gospina trava

Biljka se uspješno koristi za liječenje ARVI, upalnih procesa u usnoj šupljini, bolesti gastrointestinalnog trakta, za uklanjanje depresije.Gospina trava koristi se i u kozmetičke svrhe.

Da biste dobili ljekoviti čaj, trebate zavariti pet grama biljke čašom kipuće vode. Izdržite sastav 7-10 minuta, a zatim procijedite da zasladite piće, možete dodati žličicu meda.

Zalijevanje i vlažnost zraka

Nedopustivo je isušivanje supstrata u kojem se uzgaja ukrasni čaj. Zalijevanje biljaka provodi se kad se gornji sloj tla osuši. Morat ćete se suzdržati od obilnog zalijevanja; treba ih zamijeniti češćim, ali umjerenim. Ako pretjerate s vlagom u tlu, biljka će usporiti rast. Stajaća voda također može uzrokovati truljenje korijena. Ako govorimo o suši, onda ona nije toliko podmukla, ali je poželjno ne dopustiti, jer može negativno utjecati na kvalitetu lišća i dovesti do njihovog opadanja.

Tijekom stvaranja pupova i cvatnje zalijevanje treba smanjiti, ali istodobno ćete morati paziti da se tlo ne isuši. Njega ukrasne biljke uključuje rahljenje tla. Takvu je manipulaciju potrebno provesti nakon svakog petog zalijevanja. Gornji sloj podloge mora biti razmašen kako ne bi dodirivao korijenje. Što se vlažnosti zraka tiče, ona je izuzetno bitna za biljku. Ne stavljajte lonce u blizini uređaja za grijanje i klima uređaja. Čaj se dobro osjeća u zatvorenom, gdje se vlaga zraka kreće od 65-75%.

List kupine

Kupina je biljka s trnovitim puzajućim izbojcima koji u vrtu često stvaraju neprohodne šikare. Prekomjerna bodljikavost otežava branje slatko-kiselih kupina, bogatih vitaminima, folnom kiselinom, magnezijem i manganom.

Lišće ove korisne biljke također ima sastav bogat korisnim tvarima. Čaj od listova kupine poznat je po svojim pozitivnim učincima na ljudsko tijelo:

• čisti krv od toksina;
• štiti od infekcija;
• štiti od utjecaja slobodnih radikala;
• snižava krvni tlak;
• poboljšava ukupnu dobrobit;
• normalizira san.

Gore spomenute ljekovite biljke mogu se kuhati kao samostalno piće ili miješati s drugim bobicama, začinskim biljem i začinima.

Prihrana i sastav gnojiva

Gnojidba je jamstvo da tlo neće izgubiti svoja hranjiva svojstva. Biljke trebate hraniti tijekom cijele godine. Iznimka je zimovanje.

Gnojidba je jamstvo da tlo neće izgubiti svoja hranjiva svojstva

Najbolje je prihranu primjenjivati ​​jednom u 14-20 dana u proljeće i ljeto i jednom u 20-25 dana zimi. Sobni čaj dobro reagira na dušična i fosforna gnojiva. Potrebno je hraniti biljku s takvim punjenjem u mladoj dobi. Nakon 4 godine trebat će im uravnotežena gnojiva. Za čaj možete koristiti univerzalna gnojiva ili pripravke od kamelije. Dobre rezultate daju organska gnojiva i pripravci koji uključuju prirodne sastojke.

Kako ubrati

Uberite prvi urod nakon 24-36 mjeseci. Nježno otkinite lišće s gornjih grana - oni sadrže najviše esencijalnih ulja i hranjivih sastojaka. Ne biste smjeli pripremati čaj odmah, bolje je da ga osušite i pustite da otkrije svoj cjelokupni okusni buket.

Prvih 3-5 godina biljke svake godine treba presaditi u posude malo veće od prethodnih. Tada se transplantacija provodi jednom u 2-3 godine. U ovom je slučaju važno ne produbljivati ​​korijenov vrat.

Ljeti se preporučuje biljke izlagati balkonu ili vrtu. Vrućeg popodneva zasjenjeni su gazom. Zimi se drže na negrijanoj ostakljenoj lođi ili na verandi na temperaturi od 12-15 °. Samo pomaknem drveće bliže prozorima i zaštitim ih od baterija zaslonima od folije. Prehranu ne provodim do proljeća, smanjujem zalijevanje. Sadnice cvatu u dobi od 1,5-2 godine.

Rezidba, oblikovanje i berba

Bit će moguće zadovoljiti se izdašnom žetvom samo ako je biljka pravilno orezana. Ovaj postupak također vam omogućuje očuvanje ukrasnih kvaliteta grma.

Svrha obrezivanja je pružiti potporu koštanoj bazi biljke, potaknuti širi rast i oblikovati gustu krošnju.

Potrebno je pribjeći redovitoj rezidbi nakon što biljka napuni dvije godine ili dosegne visinu od najmanje 30 cm. Ovaj postupak treba provesti i kada je zadatak ukloniti gornji dio središnjeg izdanka kako bi se izazvalo rast bočnih grana. U ovom slučaju, izrežite na razinu od 10-15 cm.

Rezidbu treba obaviti jednom u 12 mjeseci. Iznimka su standardne biljke i bonsai, kojima je tijekom aktivnog rasta potrebna dodatna formacija.

Postupak je najbolje provoditi istovremeno s transplantacijom. Ovo razdoblje pada između studenog i veljače.

Neće biti poteškoća s obrezivanjem grma:

• Za normalno zadržavanje biljka se svake godine oreže 6-7 cm.
• Ako je cilj stvoriti kompaktne široke grmlje ili zadržati određeni oblik, sve glavne grane morat će se rezati na razinu od 30-35 cm. Tako će biti moguće stvoriti trajnu kosturnu bazu.
• Da biste oblikovali čajevce u bonsaj, obrezivanje treba obaviti po željenim konturama. Trebate ostaviti sve grane, čija je duljina najmanje 15 cm.

Sve bolesne i oštećene izbojke treba uklanjati svake godine. Uzgojene grmove možete ubrati nakon što navrše 4 godine starosti. Poželjno je lišće brati od kasnog proljeća do kasnog ljeta. Vrhovi izdanja s pet listova moraju se rezati ili čupati.

Da biste dobili zeleni čaj, lišće će trebati tretirati na pari. Zatim ih treba ohladiti, osušiti i smotati.

S crnim čajem stvari stoje malo drugačije. Lišće se mora osušiti u roku od 5-18 sati. Da bi to učinili, potrebno ih je raširiti u tankom sloju u sjeni i pričekati dok ne postanu mekani.

Osušeno lišće valjati u cijevi između dlanova dok se ne stvori bijela pjena. Tada se moraju fermentirati na temperaturi od 20-23 stupnja. Da biste to učinili, pokrijte ih vlažnim ručnikom i ostavite 4-5 sati. Za to vrijeme trebala bi se pojaviti karakteristična aroma čaja, lišće će sami poprimiti crveno-bakrenu nijansu. Nakon završetka vrenja lišće je potrebno poslati da se osuši na jakom suncu ili u pećnici.

Ljudi iz cijelog svijeta su ludi za čajem. Ali takav egzotični gost ne može rasti na svakom mjestu i vrlo je izbirljiv u režimu temperature. Ali, unatoč tome, mnogi ljetni stanovnici naše zemlje sanjaju da na svom mjestu imaju tako uredan grm.

Kako odabrati sjeme

Glavni problem s kojim se susreću svi koji žele uzgajati čaj kod kuće je slaba klijavost. Ova značajka nije povezana s neispravnom robom ili nepravilnim sakupljanjem sjemena. Stoga, da biste dobili dovoljan broj izbojaka, ne morate saditi jedan, već nekoliko paketa.

Stoga ne daje samo mirisno lišće za piće, već i vrlo lijepo cvjeta. Krajem rujna na grmovima čaja cvjetaju bijele vjenčići promjera do 4 cm s velikim svijetlo žutim prašnicima koji odaju nježnu osvježavajuću aromu.

Do zime plodovi sazrijevaju - okrugle, trikuspidalne, tamnozelene kutije s okruglim, do 1,5 cm, smeđim sjemenkama iznutra. Kada se posade svježe, ovo će sjeme lako klijati. Međutim, čim leže nekoliko mjeseci, njihova klijavost naglo opada. Stoga rijetko tko uspije uzgojiti stablo čaja od sjemenki kupljenih u trgovini. Bolje je odmah kupiti sadnicu.

Najbolja klima za čaj

Po prirodi mu treba vrlo vlažna i topla klima, koja je prisutna na obalama oceana, mora, u tropskim krajevima i na južnim azijskim otocima.Svi znaju glavne proizvođače ovog proizvoda: Kina, Indija, Cejlon i nešto manje Japan. U sovjetsko je doba čaj s područja Gruzije postao vrlo raširen. Svi koji su odlučili ozbiljno razumjeti umijeće čaja odjednom, napominju da okus i aroma uvelike ovise o staništu grma. Doista, svaki kontinent i hemisfera imaju svoje faze sunca i mjeseca, suha i vlažna razdoblja, čistoću zraka od kemijskih nečistoća. A nakon berbe, tehnologije berbe i sušenja lišća imaju izravan utjecaj na konačni rezultat. Polazeći od toga, vodeći stručnjaci izjavljuju da ga je nemoguće uzgajati kod kuće u neprikladnim prirodnim uvjetima.

To ne zaustavlja širenje čaja u stanovima stanovnika megalopolisa, gdje raste kao uredan dodatak na prozorskoj dasci. Ciljevi ljudi koji su ga kupili i uzgajaju u takvim uvjetima vrlo su različiti. Mnogima je korisno pronaći drvo u samom stanu za pročišćavanje zraka. Drugi to smatraju samo prekrasnim ukrasom interijera, dok drugi piju vlastito uzgojeno piće.

Učinkovitost i primjena

U Rusiji su biljni čajevi bili popularni do kraja 18. stoljeća, kada je ovdje uvezen kineski dugi čaj. Ljudi su stoljećima samostalno pripremali i pili svakodnevno grijaće, ljekovite napitke i napitke protiv bolova, čiji su se recepti čuvali u svakoj obitelji.

Uobičajeno, pića od biljaka, cvijeća, voća, korijenja mogu se podijeliti u dvije vrste:

• ljekoviti čaj;
• biljni čajevi za svaki dan.

U prvom slučaju mislimo na biljne pripravke od nekoliko vrsta sirovina, namijenjene rješavanju postojećih zdravstvenih problema. Takozvane aromatične biljke prikladne su za svakodnevnu upotrebu, koje nemaju sistemski učinak na problem i imaju blaga ljekovita svojstva. Uključuju pića s origanom, mentom, matičnikom, slatkom djetelinom i ostalim aromatičnim biljkama ili cvijećem.

Ljekoviti čaj pije se po preporuci liječnika, u tečajevima u određenoj dozi. Budući da se korisni sastojci napitka vremenom nakupljaju, njihova učinkovitost raste sa svakom novom šalicom. Kada se liječi na ovaj način, moraju se organizirati obvezne pauze između tečaja.

Ako je problem blag, biljni napitak može pomoći u ublažavanju problema. Za ozbiljnije bolesti, pića od ljekovitih biljaka koriste se kao dodatni alat za liječenje lijekovima.

Pepermint se najčešće koristi za aromu čaja

Najpopularniji ruski biljni čaj je ivan ili Fireweed. Prvi put su ga počeli nabavljati u gradu Kaporye, nedaleko od Sankt Peterburga. Ovaj tonik za jačanje imuniteta, tonik i aromatik isporučuje se Velikoj Britaniji već dugo i bio je jedna od važnih izvoznih dobara ruske države.

Danas se tradicija izrade i upotrebe vatrene trave obnavlja i mnogi se zaljubljenici samostalno bave njenom pripremom, vrenjem i sušenjem. Čaj se bere tijekom razdoblja cvatnje. Sakupljaju se i lišće i rascvjetali cvjetovi.

Samo-uzgoj čaja

Pri razmnožavanju koriste se komadi korijena ili sjeme drveća. Optimalni i visokokvalitetni rezultat dobiva se metodom sjemena, ali su vremenski troškovi u ovom slučaju puno veći.

Zima je dobra sezona za sadnju. Sjeme, u našem slučaju sjeme, mora se staviti u posudu s vodom do tri dana. Ako s vremenom neko sjeme ostane na površini vode, to znači da nikada neće klijati. Neki savjetuju da se malo naruši cjelovitost vanjske tvrde ljuske sjemena kako bi se olakšao zadatak klice. Pokušajte na vlastiti rizik.

Početno mjesto za sadnju poslužit će kao lonac srednje veličine tla. Na dnu posude neophodno je urediti drenažu tako da korijenje ne trune od zaostale vlage. Dalje se zemlja napuni.Dubina sadnje sjemena ne smije biti veća od 4 cm od površine; nekoliko sjemenki odjednom se stavi u posudu. Glavni zadatak u početnoj fazi je održavanje konstantne razine vlage u zemljanoj kuglici u loncu. Normalna sobna temperatura apsolutno je dovoljna za klijanje sjemena. Bit će potrebno oko tri mjeseca da se sjeme probije na površinu, pa budite strpljivi. Gotovo je nemoguće spasiti prve izbojke, oni brzo umiru. Njihov je glavni zadatak stvoriti korijenski sustav u tlu, koji potom može stvoriti izbojke otporne na vanjsku okolinu. Ni u kojem slučaju ne biste trebali prestati zalijevati.

U prvoj godini života visina izbojaka bit će 20 do 30 centimetara. Nakon godinu i pol dana već je moguće prvo cvjetanje. Za transplantaciju, grm će biti spreman tek za 3 godine. Odaberite veliku posudu kako biste stablu dali da raste. Tada možete pokušati skuhati gornje listove, ali bolje je pričekati i pustiti da se biljka napokon stvrdne u nepoznatim uvjetima.

U vrućim ljetnim danima stablo će se izvrsno osjećati na otvorenom, što će pozitivno utjecati na njegovo stanje. Rast izdanaka uvijek je kaotičan, što kvari cjelokupni izgled biljke, ali podnosi obrezivanje prilično mirno, što omogućuje oblikovanje oblika krošnje po vašem ukusu. Gnojiva za tako egzotičnog gosta izvrsna su gnojiva za domaće cvijeće i razrijeđeni gnoj. Glavni plus klica je što se ne boje nijednog štetnika, pa neće biti problema s bolnošću.

Kao djetetu uvijek mi je bilo neugodno zašto moj djed nije pio čaj iz trgovine "kao svi ljudi", već čaj uvijek kuha na bilju ili granama. Prolazile su godine i sada smo i sami "sjeli" na ove biljne čajeve, a njihov miris me svaki put podsjeća na moje djetinjstvo u selu.

Pogledajmo koje su biljke i biljke dobre za pripremu čaja i koje su koristi od njih. Čajno bilje je ono bilje koje ima dobar okus kad se kuha. Biljka može koristiti lišće, grančice, pupoljke, cvijeće, a kod nekih vrsta i korijenje. Neke biljke svoj okus otkrivaju tek kad lišće fermentira, a sušeno ili sirovo, blijedog je i zeljastog okusa, poput lišća jagoda i jagoda. Ili im je okus slab bez fermentacije, poput lišća javora. Biljke poput čaja od vrbe mogu se fermentirati ili se mogu skuhati osušeni gornji listovi i cvijeće. Tijekom fermentacije okus se mijenja u bogatiji, s notama kave-cikorije. Fermentirani čaj Ivan jedan je od najbogatijih čajnih napitaka. Kuhanje hrastove kore ili čunjeva johe može se s njom usporediti po gustoći boje i svijetlom okusu, ali ova se ljekovita sirovina ne pije kao čaj, već kao lijek. Livada ima vrlo svijetao okus i aromu. Međutim, toliko je mirišljav da ne može svatko piti čaj samo od njegovih cvjetova, jer je njegov okus sjajan do mjere da se i klonira. Ali vrlo je dobar kao dodatak ostalim biljkama, dodajući okus meda čajnom prikazu. Lišće trešnje dobro je kao samostalni čaj i s aditivima. Imaju slatkast, pomalo trpki okus. No, kada se koristi bez dodatka drugog bilja, postoji blagi prizvuk biljnog okusa koji se ne sviđa svima. Stoga se lišće trešnje (i slatke trešnje) može kombinirati s lišćem hrasta i javora. Ribiz, metvica, matičnjak, kadulja, maline, kamilica su kraljice (i kraljevi) biljnih čajeva u pogledu slasnosti, vitamina, blagodati, arome. Ove biljke mogu se piti svježe, sušene i fermentirane. Među šumskim biljkama glavne su biljke čaja borovnice, vrijesak i brusnice. Borovnice i vrijesak čine izvrsne, nježne, slatkaste, mirisne čajeve. Lingonberry daje kiselost čajnoj infuziji. A ljekarnička je brusnica općenito kiselo-gorka, možda zato što se bere zajedno s medvjetkom, koja je iste obitelji i sličnih svojstava, ali čaju daje gorčinu.Ako želite napraviti najukusniji biljni zdravi čaj, tada ga morate sami sakupljati. Ili kupite (prihvatite na poklon) od dobrih ljudi koji se biljem bave pažljivo, s ljubavlju, kao kod naše manje braće / sestara. Prilikom sakupljanja bilja važno je ne vrijeđati travu, razgovarati s njom, tražiti dijeljenje njenog lišća i nikada je ne čupati u potpunosti. Kada idete skupljati bilje ne na svoju osobnu parcelu, već na polje ili u šumu, još uvijek morate pozdraviti duhove tog mjesta i zatražiti dopuštenje za prikupljanje. I duhovi šume / polja i bilje vole naklonost. Može se milovati trava i drveće, pjevati im pjesme i molitve. I ovom komunikacijom postaje tako radosno u duši, a biljke uzvraćaju. Dobro je kad postoji mjesto gdje su biljke i duhovi koji ih štite upoznati sa sakupljačem bilja i sretni su zbog njegovog dolaska. Popis čajnog bilja (lišće, cvijeće) 1. Ivan-čaj (vatrena trava). 2. Livada (livada). 3. Ribiz. 4. Maline. 5. Borovnice. 6. Brusnica. 7. Nana. 8. Melissa. 9. Stočar. 10. Janjetina. 11. Lipa. 12. Trešnja (slatka trešnja). 13. Jagode (jagode). 14. Hrast. 15. Javor. 16. Kupine. 17. Šipak. 18. Kadulja. 19. Gospina trava. 20. Kopriva. 21. Majčina dušica. 22. Kamilica. 23. Djetelina. 24. Badan. 25. Schisandra. 26. Jasmin. 27. Izop. 28. Origano. 29. Lavanda. 30. Kruška. 31. Heather. 32. Zmijokosa. 33. komorač. 34. Estragon. 35. Nut

Sadnja grma čaja u zemlju u zemlji

Ova je prilika prisutna za sve stanovnike naše zemlje, bez obzira na klimatsku zonu u kojoj žive. Izvorni Cejlon i druge poznate sorte sigurno neće rasti u ovom podneblju, ali postoje neke vrlo pristojne alternativne biljke. Prema svojim preferencijama, svatko može odabrati bilje koje će poslužiti kao izvrsna osnova za zdravu kolekciju. Ne zaboravite na kurilski čaj koji ima izvrsna svojstva ukrasne biljke. Njegovo drugo ime je grm cinquefoil. Shema boja uključuje nijanse narančaste, breskve, ružičaste i bijele. I kao zdravo i ukusno piće, od pamtivijeka su ga štovali svi narodi na sjeveru. Takav izbor omogućit će vam da bez problema uzgajate željeno piće u zemlji, a rezultat će biti ukusna i zdrava kolekcija za cijelu obitelj.



Volite li piti čaj? Jeste li znali da čaj možete uzgajati sami, kod kuće? Domaći čaj izvrsnog je okusa i ima velike blagodati za tijelo. Domaći čaj najuspješnije se uzgaja na jugu, ali na prozorskoj dasci neće uspijevati ako se pravilno o njemu brine.

Gdje nabaviti sjemenke čaja, kako izgledaju na fotografiji

Najlakši način uzgoja čaja je kupnja sjemenki. Jao, ne možete ih pronaći u svakoj specijaliziranoj trgovini, pa je gotovo jedini način za nabavku sadnog materijala naručivanje putem Interneta.

Međutim, važno je uzeti u obzir rizik od naleta na prevarante. Stoga, prilikom odabira mjesta za naručivanje, prednost biste trebali dati onima s visokom ocjenom.

Na fotografiji je prilično lako prepoznati sjeme: smećkasti orašasti plodovi s četiri ili pet sjemenki unutra. Ako postoji prilika da ih kupite ne putem interneta, već u trgovini, obratite posebnu pozornost na izgled sjemena.

Dakle, glatko smeđe sjeme, bez vanjskih oštećenja ili tragova bolesti, najbolje odgovara.

Ako sjeme izgleda dosadno, na njemu su vidljive točkaste oznake mehaničkih oštećenja ili druge nedostatke, nemojte riskirati. Takav materijal ne jamči ni minimalni postotak sličnosti.

Naručivanje sjemena putem interneta može biti opasno jer postoji rizik od gubitka novca ako kontaktirate prevarante. Ali u nekim slučajevima to je jedini način za dobivanje sadnog materijala.

Pojedinosti o uzgoju čaja od sjemena - n video:

Kako pravilno posaditi čaj kod kuće?

• Čaj je zasađen sjemenkama
  ... Najbolje vrijeme za sadnju ove biljke je zimi.
• Uzmite sjemenke čaja i potopite ih u vodu tri dana.Na kraju ovog razdoblja bacite sve one sjemenke koje su se pojavile. Neće doći gore.
• Uzmi lonac srednje veličine. Ulijte drenažu na samo njezino dno. Ovo je preduvjet za sadnju čaja
  ... Pospite zemlju na odvod i posijajte nekoliko sjemenki na dubinu od oko tri i pol do četiri centimetra.

• Ne zaboravite redovito zalijevati biljku, tlo u posudi mora uvijek biti vlažno. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je sobna temperatura. Lonac čaja najbolje je postaviti na prozorsku dasku.
• U trenutku kupnje tlo za uzgoj domaćeg čaja
  , odaberite kiselo. Najbolja je mješavina crnogoričnog tla i gornjeg treseta. Ako takvo tlo niste našli na prodaji, kupite
  tlo za azaleje
  .

Kombinacija bilja za čaj

Među najboljim kombinacijama bilja za čaj valja istaknuti sljedeće:

1. Gospina trava, cvjetovi lipe, listovi mente, plodovi ili cvjetovi gloga, mačja metvica ili matičnjak uzimaju se u jednakim količinama. Ovaj čaj djeluje sedativno.
2. Napitak se pravi od majčine dušice, cvijeta lipe (1 dio) i crne bazge (2 dijela). Ugodnog je, bogatog okusa, smanjuje bolove u leđima, neuralgiju.
3. Čaj se priprema od mješavine kupine, koprive, maline, lišća jagode i kože jabuke (u jednakim omjerima). Napitak je bogat vitaminima, pomaže probavi.
4. U jednakim omjerima koriste se plodovi crnog ribiza, šipka, planinskog pepela, lista koprive. Vitaminski napitak pomaže kod artritisa, reumatičnih, gihtanih bolova.
5. Plodovi crnog ribiza, šipka, suhog korijena mrkve, lista koprive miješaju se u jednakim omjerima. Ovo je pravo skladište vitamina i drugih korisnih tvari.
6. Za ovo piće trebat će vam 3 dijela lišća badana, po 1 dio biljke origana, lišća maline, crnog ribiza. Djeluje tonično.
7. Trebat će vam listovi mente, majčina dušica, kamilica - u jednakim količinama. Napitak ima bogatu aromu, poboljšava probavu hrane, uklanja nadutost i umiruje.
8. U istim dijelovima uzimaju cvjetove kamilice, biljku majčine dušice, stolisnik, lišće mačje metvice ili matičnjak. Mirisni čaj povećava ukupni tonus tijela, jača imunološki sustav.
9. Napitak se priprema od kupine, maline, lišća crnog ribiza i cvjetova bijele bagrema (u jednakim omjerima). Ispada neobično ukusan čaj koji regulira metabolizam, pročišćava krv.
10. Trebat će vam 1 dio listova berzerka, kamilice, majčine dušice, po 2 dijela - lišća kantariona, mente i kadulje. Ovo piće pomaže kod čira, gastritisa.

Njega čaja u sobi

1. Ne brinite ako je vaš čaj dugo ne klija
   ... Najvjerojatnije ćete prve izboje vidjeti tri mjeseca nakon sjetve. Štoviše, gotovo sigurno će umrijeti. Ali nemojte očajavati i baciti biljku. Ima živi korijenov sustav koji će dati nove sadnice koje neće umrijeti.
2. U prvoj godini mog života, domaći čaj
   narast će na oko dvadeset pet centimetara. A nakon godinu i pol, vaša će biljka najvjerojatnije početi cvjetati. Nakon prolaska razdoblja cvatnje na biljci će se pojaviti sitni plodovi.
3. Kada domaći čaj
   napuni tri, presadite ga u veću posudu.
4. Ljeti lonac čaja stavite na balkon, na svjež zrak.
5. Ne dopustite da vaš domaći čaj raste snažno prema gore. Obrežite dugu stabljiku s vremena na vrijeme.
6. Potreban hraniti domaćim čajem
   ... Kao prihrana, prikladno je standardno gnojivo za domaće cvijeće.
7. Zalijevajte biljku
   slijedi navečer. Svako peto zalijevanje, tlo u posudi olabavite.
8. Kad temperatura vani padne na +15 stupnjeva, lonac sobnog čaja treba donijeti u zatvoreni prostor i staviti ga na prozorsku dasku.
9. Povremeno sprej sobni čaj
   obična voda.

Blagodati čaja i kontraindikacije za piće

Čaj je vrlo koristan za tijelo, a to je još jedan razlog da uzgajate grm s ovom prekrasnom biljkom na svojoj prozorskoj dasci. Zeleni čaj smatra se zdravijim od crnog. Međutim, crna također ima dovoljan broj korisnih svojstava.

Tipična šalica aromatičnog čaja ima sljedeća svojstva:

• Je li prevencija raka.
• Izvrstan je imunomodulator.
• Sposoban je smanjiti razinu kolesterola zbog prisutnosti polifenola.
• Tonizira tijelo i pomaže u borbi protiv suvišnih kilograma, zahvaljujući alkaloidima.
• Posjeduje antimikrobna svojstva zbog tanina u napitku.

Čajni grm nije samo korist, već i ljepota, jer veći dio jeseni cvjeta vrlo slatkim bijelim cvjetovima. U zatvorenim uvjetima rast ovog zimzelenog grma neće prelaziti 50 cm. Čaj je kultura koja voli svjetlost, ali svijetla sjena biljci neće naštetiti. Kod kuće, zimi, čajni grm treba hladnu temperaturu, ljeti će biti sasvim zadovoljan s 18-25 °. Zimi je zalijevanje vrlo umjereno, ljeti obilno, a uz to i redovito prskanje. Ljeti će se rado preseliti na balkon - svježi zrak dobro će mu doći.

Za veće koristi čaju možete dodati razne biljke, koje će samo poboljšati ljekovita svojstva napitka.

Unatoč puno korisnih svojstava, čaj ima neke kontraindikacije. Nekim ljudima treba smanjiti ili eliminirati konzumaciju čaja:

• Ako postoji čir. Čaj povećava kiselost, ometajući tako zacjeljivanje.
• U prisutnosti teških oblika hipertenzije i ateroskleroze. U ovom je slučaju zabranjena uporaba jakog čaja, jer kofein doprinosi sužavanju krvnih žila i stvaranju krvnih ugrušaka u njima.
• Ako imate nesanicu. Sadržaj kofeina u čaju bit će loš pomagač za osobu koja izuzetno teško može zaspati.

Da biste uzgajali čajni grm, trebate kiselo tlo, ne rastresito, ali hranjivo. Gotovo tlo možete koristiti za azaleje.

Kad su sadnice duge do 20 cm, savjetujem vam da ih orežete na visinu od 10 cm od tla radi boljeg obrađivanja. I općenito, kako grm ne bi previše narastao, treba ga smanjiti za 5-6 cm godišnje u jesen.

Ako ga oblikujete tako da je kruna i zbijena i široka, tada će prinos čajnih listova biti puno veći.

Kada kupujete sjeme, pripazite na njihov izgled: sjemenke čaja trebaju biti smeđe i bez ikakvih oštećenja. Sadnju možete započeti krajem veljače, nakon tri dana namakanja sjemena u vodi. Sjeme koje ispliva na površinu odbacuje se.

Uzgoj čaja kod kuće vrlo je zanimljivo iskustvo. Napokon, uzgoj čaja neće biti težak, dok će postati pravi ponos svakog vrtlara.

Više informacija potražite u videu: